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原文:
為什么牛肉越焯水越“臟”?老廚師說:你肯定是忘了加“它”
做牛肉時,水里加點作料輕松去除腥味!
云中漫步029 閱23
燉牛肉時,光會焯水是不對的!多做這幾步,牛肉軟爛又入味
紹漳圖書館 閱59 轉(zhuǎn)2
清洗排骨最正確的方法,可惜連大廚都會忽略它!難怪吃起來不香
尤里蒙提 閱96 轉(zhuǎn)2
大廚來支招,臟東西自動跑出來,牛肉香嫩不塞牙
谷雨0205 閱42
芝麻醬調(diào)稀時,用熱水還是冷水?都不對,教你正確方法,口感好
華民 閱13 轉(zhuǎn)3
不管鹵什么肉,鹵肉前多做“這一步”,吃起來鮮嫩無比,毫無腥味
一群野鶴 閱6
清洗排骨最正確的方法,1分鐘血水臟東西全跑出來,營養(yǎng)還不流失
侯識林gm2205ho 閱189 轉(zhuǎn)3
燉牛肉,焯水時用冷水還是熱水?多數(shù)人不懂做錯,難怪牛肉腥味重
我心依舊1368 閱1386 轉(zhuǎn)3
紅燒牛肉怎么做才好吃?教你正確做法,軟爛入味不發(fā)柴,超好吃
溫馨的淑女 閱208
為啥牛肉一炒就咬不動?別傻傻焯水,試試這樣做,牛肉鮮嫩沒腥味
EugeneYuan 閱77 轉(zhuǎn)6
原創(chuàng) 洗大腸,有人用鹽,有人用醋?換這兩個,洗大腸10分鐘,沒有腥味
悟癡 閱52 轉(zhuǎn)20
用這幾個小方法清洗毛巾 洗完跟新的一模一樣
常心舟 閱2720 轉(zhuǎn)5
肉類有七種去除腥味
濮山才子 閱219 轉(zhuǎn)22
燉牛肉時,牢記這3個“不要”,牛肉軟爛入味,不腥也不柴
自強不息在等你 閱106 轉(zhuǎn)3
無論什么肉,焯水前多做“這一步”,吃起來肉質(zhì)鮮嫩,無腥味
和氣茶館 閱4
螃蟹一蒸就老?因為你一直用錯“水”!難怪蒸出來不鮮嫩,腥味重
綠燈行動 閱42 轉(zhuǎn)2
洗豬肉,用冷水、熱水都不對,教你正確做法,輕松洗干凈,放心吃
時不待奮起直追 閱1
清蒸螃蟹,用熱水還是冷水?大廚:許多人用錯水,難怪肉柴腥味重
mq66 閱183 轉(zhuǎn)24
煮出的蝦腥味濃不鮮嫩?大廚:問題不在蝦上,你只是用錯了”水“
雨柳春煙 閱36
燉羊肉時別直接焯水,很多人第一步就做錯,難怪羊肉腥味重又難吃
陳剛llmx5ibgn8 閱215
燉牛肉好吃有訣竅,牢記這3點,牛肉軟爛不塞牙,鮮美無腥味
趙杰在南方 閱55
教你一招,排骨血水自動跑出來
童心野趣 閱118 轉(zhuǎn)4
原來解凍肉這么簡單,只需往里撒一把,吃起來跟鮮肉一樣,超實用
語后添情 閱224 轉(zhuǎn)21
牛肉焯水會更臟?大廚告訴我一個方法,臟東西自己就出來了
玄易子920 閱136 轉(zhuǎn)2
泡香菇不要放水里就泡,大廚教你一招,不夾生,泡得又快又干凈
天涯浪子虎 閱54
毛巾用久了又臭又滑,保潔阿姨教我這樣清洗,洗完跟剛買的一樣
zqd111188 閱42
你還在用清水洗牛肉羊肉?幾十年老廚師的秘訣,保證能洗出臟東西
我小咪咪 閱77 轉(zhuǎn)2
不管燉羊肉還燉牛肉,這2個東西最好別放!不然膻味都鎖在肉里
心心相印一一一 閱104
做啤酒鴨不要再焯水了,牢記這3點,鴨肉沒一點腥味,鮮嫩美味。
fu46251 閱187 轉(zhuǎn)2
做啤酒鴨時,別傻傻再焯水了,牢記這3點,鴨肉又鮮又嫩,沒腥味
方思彤 閱154 轉(zhuǎn)2
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