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原創(chuàng) 炒雞肉時(shí)，千萬(wàn)別焯水，牢記這3個(gè)步驟，雞肉沒(méi)腥味，口感更嫩

炒豬肝時(shí)，先腌制還是焯水？原來(lái)一直做錯(cuò)，難怪豬肝又老又腥

排骨焯水時(shí)，熱水下鍋還是冷水下鍋？多數(shù)人做錯(cuò)，難怪又柴又腥

燉牛肉，有人焯水，有人直接燉？都不對(duì)，難怪牛肉又老又柴不好吃

為啥排骨焯水以后又腥又柴? 看大廚做完, 才知道這3點(diǎn)做錯(cuò)了

雞肉到底要不要焯水？很多人都做錯(cuò)了，難怪腥味大很難吃！

炒雞雜到底要不要焯水？很多人都做錯(cuò)了，難怪炒出來(lái)不好吃腥味重

飯店大廚: 不管雞肉還是豬肉, 焯水時(shí)謹(jǐn)記“3點(diǎn)”, 腥味少去血水

雞肉千萬(wàn)別焯水，教你正確做法，血水臟東西全跑光，鮮嫩沒(méi)腥味

燉“排骨湯”前，要不要先焯水？好多人做錯(cuò)了，難怪腥味這么重

燉牛肉，焯水時(shí)用冷水還是熱水？多數(shù)人不懂做錯(cuò)，難怪牛肉腥味重

燉雞湯時(shí)，別直接下鍋燉，學(xué)會(huì)這個(gè)竅門(mén)，雞湯鮮美濃郁，雞肉不柴

雞肉焯水時(shí)，9成人都用錯(cuò)了水，導(dǎo)致雞肉又老又柴，腥味很重

燉雞湯，別用冷水焯水，學(xué)會(huì)3個(gè)技巧，肉嫩滑湯鮮香，不腥也不柴！

燉雞湯時(shí)，牢記這3點(diǎn)，雞肉質(zhì)鮮嫩，湯味道鮮美還營(yíng)養(yǎng)

燉雞湯時(shí)，雞塊不要著急下鍋，學(xué)會(huì)正確做法，湯無(wú)腥，鮮美好喝

燉雞湯，多數(shù)錯(cuò)在這一步！牢記這3步，雞肉軟嫩不老，湯鮮美不腥

燉雞湯，最忌直接加水燉，教你一招，雞肉鮮嫩入味，雞湯鮮香濃郁

怎樣避免雞肉焯水營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失？教你一招，香滑軟爛無(wú)腥味

燉肉時(shí)出現(xiàn)的浮沫，是精華還是臟東西？多數(shù)人做錯(cuò)了，難怪不好吃

“干鍋肥腸”好多人都做錯(cuò)，難怪腥味重不好吃，看飯店大廚如何做

燉牛肉只會(huì)焯水，難怪不好吃！做好4個(gè)關(guān)鍵步驟，牛肉軟爛香濃?

豬肉焯水時(shí)，用熱水還是冷水！很多人用錯(cuò)了水，豬肉又老又臭

燉牛肉時(shí)，光會(huì)焯水是不對(duì)的！多做這幾步，牛肉軟爛又入味

不管鹵什么肉，鹵肉前多做“這一步”，吃起來(lái)鮮嫩無(wú)比，毫無(wú)腥味

它是豬肉克星！放一勺，告別血腥味，不容錯(cuò)過(guò)！化解豬肉異味！軟爛如魚(yú)，好吃到哭！

不管啥肉類(lèi)焯水，牢記這三招，肉類(lèi)才會(huì)沒(méi)腥味，現(xiàn)在知道不算晚

燉肉用料太多，難怪不好吃！只用5味料，燉肉既美味又軟爛入味

炒花甲要不要焯水，很多人不懂，這一步做錯(cuò)，難怪不入味不好吃