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原文:
挑戰(zhàn)面團(tuán)含水量新高度的亞麻籽黑麥鄉(xiāng)村面包(浸泡法 & 老面法)附老面酵種配方
面包種類(lèi)大盤(pán)點(diǎn)!掌握這10個(gè)大招,從小白到烘焙大神不是夢(mèng)!
六六小布 閱846 轉(zhuǎn)9
愛(ài)上免揉面包,越嚼越香低脂健康,做法簡(jiǎn)單無(wú)油無(wú)糖
禾小荷 閱3
加水一拌一揉,零基礎(chǔ)小白也能做好的低脂黑麥鄉(xiāng)村面包~
胖胖馬平123 閱48
含水量70%的亞麻籽軟法面包,無(wú)天然酵種高水分歐包經(jīng)驗(yàn)者慎入。
壹度可可男神 閱34
蔓越莓黑麥面包
我愛(ài)祖國(guó)愛(ài)人民 閱52 轉(zhuǎn)5
軟歐面包教程:黑麥可可軟歐面包配方
玫瑰鋼琴9 閱276 轉(zhuǎn)19
【黑麥核桃吐司】面包機(jī)版新手吐司
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雞蛋小子t7ii1m 閱106 轉(zhuǎn)2
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南瓜鄉(xiāng)村面包 | 萬(wàn)圣節(jié)一款南瓜面包將創(chuàng)造單品銷(xiāo)售奇跡,我信了!
面包匠人 閱25
做了100多個(gè)吐司總結(jié)出的10個(gè)注意點(diǎn),不得不看!
曲濤 閱265 轉(zhuǎn)11
很開(kāi)心,今天請(qǐng)來(lái)了“翻面先生”為大家講課……
davidyi主廚 閱59 轉(zhuǎn)3
最全整理??做了1000個(gè)吐司總結(jié)的10個(gè)注意點(diǎn)
嘟嘟7284 閱10
發(fā)酵過(guò)度的挽救奇招——面包小卷(老面法)_飄落了
dd5161835 閱354 轉(zhuǎn)4
學(xué)做好面包?先學(xué)會(huì)揉面團(tuán)吧......
dcss01 閱63 轉(zhuǎn)3
你知道你買(mǎi)的面包都屬于哪些種類(lèi)嗎?今天帶你去了解面包的種類(lèi)
4050szl 閱239 轉(zhuǎn)6
原來(lái)藍(lán)帶大師們的面包秘籍都藏這了!附可頌經(jīng)典配方;
全球烘焙指南 閱103 轉(zhuǎn)4
教您一個(gè)最簡(jiǎn)單面包做法!只要拌一拌不用揉出膜,超簡(jiǎn)單適合新手
彬臨欽島 閱812 轉(zhuǎn)14
一款小巧美味的面包給您帶來(lái)一個(gè)活力滿滿的早晨!
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制作面包面團(tuán)的四種基礎(chǔ)技法
快樂(lè)讀書(shū)圖書(shū)屋 閱1591 轉(zhuǎn)6
法棍面包的經(jīng)典做法,配方和操作技巧都在里面,整篇都是知識(shí)點(diǎn)
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一次搞懂面包的那些“種”,有什么區(qū)別?
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用它做吐司,柔軟到你哭!
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今天學(xué)習(xí)面包靈魂戰(zhàn)術(shù)——面種
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如何用中種、液種、老面、湯種做面包?來(lái)看這篇就夠了
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