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2021餐飲閉店潮背后，成本結(jié)構(gòu)的“343”法則

海底撈們巨虧背后：餐飲“三高”痼疾該如何化解？

擴(kuò)張or關(guān)店：線下餐飲該怎么搞？

閉店、虧損、生存唯艱…流血中的餐飲業(yè)如何尋找希望？

1年倒下100萬家，餐飲業(yè)的日子太難了

停業(yè)20天重啟外賣 機(jī)構(gòu)預(yù)計海底撈2020年營收損失或超50億

上半年巨虧9億多還擴(kuò)張，海底撈是怎么想的？

疫情下的餐飲哀嚎一片，呷哺呷哺跌幅領(lǐng)銜 九毛九市值蒸發(fā)31億港元

海底撈無牌可打

困住餐飲業(yè)的，真的是疫情嗎？

餐飲人2020上半年怎么辦？學(xué)會這4招，危機(jī)變生機(jī)

海底撈宣布：年底前關(guān)停300家門店！

中國連鎖餐飲企業(yè)2021年度調(diào)研的7大發(fā)現(xiàn)|海底撈|零售|多品牌|餐飲業(yè)

曾經(jīng)加盟連鎖店是“割韭菜”，如今為何變成“香餑餑”？

疫情之下的餐飲業(yè)：餐廳歇業(yè)，員工買不到口罩

海底撈要上市，餐飲業(yè)春天馬上來了！

傳統(tǒng)餐飲邁向新餐飲，新變化在哪？

房租占比3.9%，“海底撈們”，還要怎么“變態(tài)”？

對于海底撈，你可能真的看走眼了

10 萬中國創(chuàng)業(yè)公司越寒冬 | 深氪·戰(zhàn)疫①