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只有38道菜，營業(yè)額卻提高了17%？！

設(shè)計(jì)菜單的6個(gè)套路，原來餐飲人還沒學(xué)會(huì)

心機(jī)裱：菜單設(shè)計(jì)里竟然隱藏這些坑，你有沒有中招？

罾蹦鯉魚是天津的一道傳統(tǒng)菜

八大菜系中經(jīng)典魚的菜品，沒吃過5道，算不得吃貨

中國最出名的八種魚菜，你最喜歡吃哪個(gè)？

客家特色傳統(tǒng)宴席——龍門全魚宴，了解一下

魚肉都有哪些吃法？魚肉十大名菜？經(jīng)典魚菜做法大全？

全國哪的魚肉最好吃？經(jīng)評選8道魚肉菜肴較出名，有你家鄉(xiāng)的嗎

5招教你打造特色菜品，豎起一塊鮮明的品牌大旗

遭遇月虧8萬的寒冬后，毛利陡然提升了17%！楊記興臭鱖魚怎么做到的？

三年四次菜單瘦身，讓楊記興臭鱖魚起死回生

紅品牌 | 三年四次菜單瘦身，讓楊記興臭鱖魚起死回生，越做越旺

開餐館辦理手續(xù)及注意事項(xiàng)

餐館為什么人越來越少！看菜單就知道原因了

從虧損到火爆，他們用了這些妙招！

范建良：只有精準(zhǔn)定位，餐飲這條路才會(huì)越走越遠(yuǎn)

讀不懂顧客想要什么？那得拿好你的“菜單引路牌”！

菜單傳奇背后，「楊記興」有這 5 件事沒有告訴你！

西貝莜面村、太二酸菜魚、楊記興臭鱖魚...除了品牌名還有何相似之處？

“揮刀自宮”誕生的世界第一餐廳，你的菜單也該動(dòng)刀了

滿街都是“親兄弟”，餐飲業(yè)深陷同質(zhì)化“怪圈”！

餐廳“成本控制”這樣做，一年能省出一輛奧迪A6

砂鍋魚～云南大理名菜

必普：再小門店有靠譜招牌菜，也能有強(qiáng)大市場競爭力！

松鼠鱖魚