【香酥黃金雞排】教大家做一道在家里就可以做的，香酥可口的黃金雞排！
食材：
雞胸肉一塊，面包糠一小碗，淀粉兩湯匙，
雞蛋液半個(gè)，鹽半小勺，胡椒粉半小勺，
蠔油半湯匙，生抽半湯匙，油50g；
做法步驟：
1.雞胸肉一塊，反復(fù)沖水洗凈；
2.片成薄片，用刀背交叉敲打，雞胸肉體積會(huì)明顯變大；
3.把所有腌料放到碗里；
4.雞肉放入，充分抓勻；
5.準(zhǔn)備三個(gè)碗，分別放淀粉，雞蛋液和面包糠；
6.按順序把每片雞肉均勻的沾淀粉，雞蛋液，面包糠；
7.中小火，煎至兩面金黃酥脆即可；
8.香酥可口的雞排出國啦?。?/p>
