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原文:
鹵水中這四種香料一定不能放多
香料的正確應(yīng)和用量的把握絕對經(jīng)典
tianfu 閱39825 轉(zhuǎn)1506
做菜的香料搭配很有學問,這樣搭配香料更有味,這么多搭配太全了
xxcc140 閱3598 轉(zhuǎn)393
調(diào)制鹵水時,香料的用量有何規(guī)律?其總量有沒有上限?
Zhengdebing 閱2679 轉(zhuǎn)121
鹵水香料用量
蕭典 閱1484 轉(zhuǎn)51
30年老師告訴您配好一鍋鹵水香料,必須知道用量的八味
天氣315 閱2896 轉(zhuǎn)43
80味香料鹵水標準用量表!
大千世界740 閱125 轉(zhuǎn)34
香料占鹵水比例
老玉米棒 閱696 轉(zhuǎn)14
各種香料在鹵水中的用量與作用是什么?
海鷗隨暢 閱79
香料包第二次使用使鹵水發(fā)黑?所長逐項分析可能的原因,值得收藏
富發(fā)哥 閱64
鹵水中12種常見問題及處理辦法(下集)
醉紅塵009 閱3458 轉(zhuǎn)113
平民鹵制要想味道好關(guān)鍵看香料用多少
心想事成文摘 閱450 轉(zhuǎn)22
香料兩兩搭配間也有奇效,烹飪時運用得到的話,菜肴會又香又好吃
秀水村人 閱128 轉(zhuǎn)11
五香鹵水用久了就發(fā)黑,做出來的鹵菜也很黑, – 手機愛問
白檸檬白 閱820 轉(zhuǎn)17
鹵水用黃梔子調(diào)色,鹵出的產(chǎn)品出鍋一小時顏色特漂亮,慢慢就氧化發(fā)黑了咋回事?
新英友生 閱1277 轉(zhuǎn)6
鹵水經(jīng)常發(fā)黑,香料是否需要處理?這兩盆水一對比就知道答案!
易家川菜 閱9 轉(zhuǎn)2
鹵水容易發(fā)黑如何解決?只需記住這3步,難題迎刃而解。
泰囧zy9dt5kdtx 閱120
為什么你的鹵水會發(fā)黑?分析原因及解決方法
滿登登3ws1plz9 閱435
6種常見香辛料的搭配與運用,可用于過年燉肉,文中附帶調(diào)料配方
悟癡 閱155 轉(zhuǎn)21
鹵肉出鍋后變黑怎么辦?有沒有辦法可以保持顏色鮮亮?
沙漠之人 閱567 轉(zhuǎn)4
想要鹵肉出鍋千里飄香,別忘了加上它,不光入味還能延長存放時間
香辛料分享 閱2 轉(zhuǎn)2
100斤鹵水中,各種香辛料的標準用量是多少?
積沙成塔0u3svg 閱5888 轉(zhuǎn)71
香辛料用量對照表:大多數(shù)香料都有去異增香...
mengtonny 閱655 轉(zhuǎn)70
胖廚師:香料的鑒別與使用——桂皮、桂枝、香葉
曠世奇藥 閱1335 轉(zhuǎn)40
80味香料鹵水標準用量表!詳細講解每種香料的特性和用法
耍賴的要不得 閱95 轉(zhuǎn)36
[轉(zhuǎn)貼] 香料的正確應(yīng)和用量的把握絕對經(jīng)典
了逹 閱235 轉(zhuǎn)30
胖廚師:香料的鑒別與使用——香菜籽、香茅草
犇羴鱻馫 閱1051 轉(zhuǎn)29
香料按君臣佐使搭配公式
杏福仁家養(yǎng)生坊 閱95 轉(zhuǎn)25
80味香辛料標準用量表!了解每味香料的作用,才能配出好鹵水
我的鄉(xiāng)間小道 閱488 轉(zhuǎn)29
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