我國國土面積大，所以在這片廣袤的土地上出產(chǎn)的各種食物的種類也非常的豐富。我們?nèi)粘Ｋ姷降氖澄铮卟朔N類也很多，比如我們農(nóng)村經(jīng)常種植的白菜、菠菜、香菜、土豆兒，這些都是在農(nóng)村非常常見的農(nóng)作物。但是如果是在海邊從小生活的朋友們，他們?nèi)粘ｏ嬍吵缘亩际谴蠛＠锩嫔L出來的一些食材。在海邊生活的人們，經(jīng)常會吃到新鮮的海魚，還有海帶和紫菜。今天我們所要介紹的一種食物，就是在海邊生長的。這種菜的名字叫做羊棲菜。
羊棲菜是海邊獨有的一種蔬菜，可能大多數(shù)人都從來沒有見過這種菜，今天我們就來共同了解一下羊棲菜，羊棲菜和別的蔬菜相比外形非常的不同，羊棲菜的外形讓人看著覺得惡心。羊棲菜的外形看起來黑乎乎的，如果不認(rèn)識羊棲菜的人，第一次見到羊棲菜一定會認(rèn)為那是一堆頭發(fā)絲。這種植物實際上是一種藻類植物，它們有很多的名字，不同的地區(qū)對它們的叫法也都不相同，也有人叫它們海大麥。這種植物的形狀各不相同，有的羊棲菜能夠長到將近半米長，最長的能夠達到兩三米。
羊棲菜在我國南方的沿海很多地區(qū)都有分布，它們生長在巖石上，經(jīng)常在海邊玩耍的朋友一定會見過這種菜，在巖石上黑乎乎的，它們的葉子非常的尖，又尖又細。在我國可能只有在沿海地區(qū)生活的朋友才能夠吃過這種菜，對于大多數(shù)朋友，我們吃的更多的是紫菜和海帶?？赡芗幢闶窃诤＿吙吹搅诉@種菜，也不知道這是一種可以食用的植物，但是在日本，由于日本臨海。所以日本人經(jīng)常吃一些海里出產(chǎn)的食物，羊棲菜就是日本人特別愛吃的一種菜，日本人把羊棲菜稱作為“長壽菜”。
為什么日本人將羊棲菜稱作為長壽菜呢，主要是因為羊棲菜具有非常豐富的營養(yǎng)價值，富含多種維生素和食用纖維，以及一些人體必需的微量元素。同時還具有提高人體免疫力的作用，能夠有效的降低膽固醇，降低血壓，據(jù)說還有抗癌的作用，常吃羊棲菜。還可以疏通腸道。羊棲菜體內(nèi)富含豐富的食物纖維，可以預(yù)防腸道疾病的發(fā)生，日本本土的羊棲菜無法滿足市場需求，所以現(xiàn)在日本每年都從我國大量進口羊棲菜。
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