海鮮,相信大家都喜歡吃吧,不得不說這是種很容易讓人上癮的食物,吃過之后就立馬會被它的鮮味給折服,對于愛吃海鮮的人來講,真的巴不得頓頓都有海鮮吃,但是,海鮮的價格大家都是知道的,不便宜,尤其是在不靠海的城市,那就更貴了。
海鮮在世界的范圍都是極受大家歡迎的,不管歐美國家還是亞洲國家,大家的生活中都離不開海鮮,不過我想問大家一個問題,海鮮大家雖然吃得多,那么海洋里的蔬菜你們可有吃過呢?想必很多人都覺得不可思議吧,海洋里的蔬菜真能吃嗎?實際上海洋里的蔬菜價值那是相當高的,海邊人應(yīng)該都知道,只有內(nèi)陸人不太清楚。
今天小編要跟大家介紹的就是一種來自海洋的蔬菜,它也是日本人最愛吃的“長壽菜”,在日本人心中,這菜的地位那是相當高的,不過在我們國家,就很少有人愿意去吃它了,可能和它的名字有關(guān),這一海洋蔬菜就是“羊棲菜”。很多人都對羊棲菜有一個誤解,就以為它吃起來的味道會帶有羊膻味,就像魚腥草那樣,會有一股魚腥味,由此,我國絕大多數(shù)人都不愿意去吃它,但實際上羊棲菜和“羊”一點聯(lián)系都沒有。
羊棲菜在南方沿海的城市會分布得比較多,在上個世紀末,我國就已經(jīng)開始大量培養(yǎng)這種生物了,因為上它體內(nèi)含有14種對咱人體有益的微量元素,其含鈣量比普通的蔬菜要高得多,營養(yǎng)比牛奶還高,也難怪日本人將它稱之為“長壽菜”。
雖說日本人愛吃羊棲菜,但是當?shù)氐漠a(chǎn)量卻很低,而我國盛產(chǎn)這玩意卻很多人不愿去吃,實在可惜??!不夠日本也不會想著進口我國的羊棲菜,因為日本要穩(wěn)定當?shù)氐奈飪r,保護當?shù)氐霓r(nóng)業(yè)發(fā)展。
漸漸地,我國人終于有人發(fā)現(xiàn)了它的營養(yǎng)價值,于是羊棲菜在我國逐漸有了市場,現(xiàn)在的也開始會去吃這玩意了,將其炒制、煲湯,味道也還不錯。
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