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臺(tái)灣翅包飯?jiān)趺醋?

準(zhǔn)備的材料:雞翅4個(gè)

蔓越莓干40克

米飯1碗

鹽1克

雞蛋2個(gè)

醬油20克

蠔油10克

燒烤汁10克

鹽1克

料酒5克

姜片2片

制作步驟:

1.準(zhǔn)備好材料

2.雞翅用剪刀小心去掉小腿的和翅中的骨頭,不要剪破表皮哦

3.把醬油,蠔油,料酒,鹽2,燒烤汁,姜片全部倒入雞翅內(nèi),抓勻腌制2小時(shí)左右

4.不粘鍋內(nèi)倒入少許油,倒入隔夜米飯不斷翻炒至表面略干黃

5.倒入雞蛋液,并不斷翻炒

6.倒入切碎的蔓越莓干和鹽1翻炒均勻即可

7.雞翅腌制好了,把米飯小心的塞進(jìn)雞翅里,不要塞太多,烤的時(shí)候容易爆餡

8.烤箱上下管190度預(yù)熱,放入烤箱中下層,烤制25分鐘即可,期間可以取出翻面

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