準(zhǔn)備的材料:雞翅4個(gè)
蔓越莓干40克
米飯1碗
鹽1克
雞蛋2個(gè)
醬油20克
蠔油10克
燒烤汁10克
鹽1克
料酒5克
姜片2片
制作步驟:
1.準(zhǔn)備好材料
2.雞翅用剪刀小心去掉小腿的和翅中的骨頭,不要剪破表皮哦
3.把醬油,蠔油,料酒,鹽2,燒烤汁,姜片全部倒入雞翅內(nèi),抓勻腌制2小時(shí)左右
4.不粘鍋內(nèi)倒入少許油,倒入隔夜米飯不斷翻炒至表面略干黃
5.倒入雞蛋液,并不斷翻炒
6.倒入切碎的蔓越莓干和鹽1翻炒均勻即可
7.雞翅腌制好了,把米飯小心的塞進(jìn)雞翅里,不要塞太多,烤的時(shí)候容易爆餡
8.烤箱上下管190度預(yù)熱,放入烤箱中下層,烤制25分鐘即可,期間可以取出翻面
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