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熱帶水果(第四篇紅毛丹)
泰國旅游期間大家在市場上還可以看到這種渾身長紅毛,雞蛋大小的水果,它就是紅毛丹。
4.紅毛丹(拉丁學(xué)名:Nephelium lappaceum L.)又名:毛荔枝、毛龍眼。馬來文稱之“rambutan”,意為“毛茸茸之物”。紅毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖,含豐富的維生素、氨基酸、碳水化合物和多種礦物質(zhì)。其性味甘溫,果肉香/甜美厚而多汁,還有人稱它為中國嶺南的荔枝,更有毛荔枝的別名。如果把紅毛丹果殼洗凈加水煎煮當(dāng)茶飲,可改善口團(tuán)炎與腹瀉。紅毛丹植株的樹根,洗凈加水熬煮當(dāng)日常飲料,能降火解熱;其樹皮水煮當(dāng)茶飲,對舌頭炎癥具有顯著的功效。我們看看它的樣子。
紅毛丹的花

紅毛丹的果

紅毛丹成熟的果實



紅毛丹的果肉比荔枝吃起來更爽脆,更有嚼勁。味道酸酸甜甜很好吃。建議大家在當(dāng)?shù)乜梢远喑渣c。
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酸甜細(xì)滑的口感,殺馬特的外形,快來嘗嘗冬天里的“毛荔枝”!
又說紅毛丹
人間瓜果(三十一):紅毛丹
原產(chǎn)于馬來西亞,被泰國譽(yù)為“果王”,國內(nèi)一斤24元少有人吃過
每天了解一種食材——毛荔枝
熱帶佳果“紅毛丹”
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