這個(gè)世界上相似的人有很多，相似的動(dòng)物或者植物更是數(shù)不勝數(shù)。比如說(shuō)香菜和芹菜，雖然它們的味道迥異，但是從外形上來(lái)看，兩者卻十分相似，如果不是靠氣味，估計(jì)很能辨別。又比如說(shuō)吊蘭和金線蓮，它們的性狀從大體來(lái)看是十分相似的，如果是對(duì)植物沒(méi)有了解的人，估計(jì)也很難區(qū)分兩者。今天我們要介紹的是一種水果，它的外形有點(diǎn)像板栗球，因?yàn)樗谋砻嬉查L(zhǎng)滿了刺，剝開(kāi)來(lái)之后，果肉卻和荔枝相差無(wú)幾，它就是紅毛丹。
紅毛丹又名毛荔枝、紅毛果、紅毛膽等，原產(chǎn)于馬來(lái)西亞，被泰國(guó)譽(yù)為“果王”。紅毛丹是一種外來(lái)水果，在中國(guó)的種植比較少，所以以前在國(guó)內(nèi)很難見(jiàn)到，現(xiàn)在國(guó)內(nèi)的價(jià)格是24元，很少有人吃過(guò)。把紅毛丹剝開(kāi)之后，里面的果肉晶瑩剔透，和荔枝極為相似，而且味道也差不多，所以紅毛丹又被稱為毛荔枝。雖然紅毛丹和荔枝很像，可是兩者還是有區(qū)別的。荔枝的汁水更甜而且充沛，果肉和果核很容易分離，而紅毛丹的果肉和果核往往會(huì)粘在一起，吃的時(shí)候不小心就會(huì)把果核上的膜給吃掉。紅毛丹在南方比較多見(jiàn)，雖然原產(chǎn)于馬來(lái)西亞，但是早就被國(guó)內(nèi)開(kāi)始種植了，只是種植數(shù)量不多，大部分都是種了僅供自家食用很少進(jìn)入市場(chǎng)流通。所以現(xiàn)在市面上大多紅毛丹都是進(jìn)口的居多，只有海南等少數(shù)地區(qū)有少量種植而已。
紅毛丹一般都是生吃的，不過(guò)也可以和其他食材一起搭配做成菜肴。紅毛丹是一種不太容易保存的水果，所以買了的話要盡快吃掉，不然放置一段時(shí)間之后，它的表皮可能會(huì)出現(xiàn)黑色的斑點(diǎn)，而且還很有可能招惹蚊蟲(chóng)。紅毛丹的含鐵量很高，所以和櫻桃一樣也可以用來(lái)改善貧血的癥狀，很適合女性食用。紅毛丹中含有多種營(yíng)養(yǎng)元素，對(duì)人體具有一定的保健作用，能夠增強(qiáng)人體免疫力，長(zhǎng)期食用還能夠美容養(yǎng)顏。這樣高價(jià)值的水果難怪泰國(guó)人把它譽(yù)為“果王”呢。
紅毛丹的果實(shí)渾身是寶，果肉具有很多作用，它的果殼也同樣有用。因?yàn)榧t毛丹的外殼顏色鮮艷，所以是一種天然的染料，可以染出不同的顏色。把果殼洗干凈之后可以用來(lái)煮水喝，紅毛丹水能夠改善拉肚子的癥狀，而且沒(méi)有副作用。紅毛丹是一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值比較高的水果，它的各個(gè)部位都有不同的功效，所以是一種很好的水果。你有沒(méi)有吃過(guò)紅毛丹呢？你覺(jué)得它的味道怎么樣呢？
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