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一款很經(jīng)典的蔓越莓餅干，很多人覺得這種黃油餅干糖粉都非常的高，可是今天小編在這里要教你們的是低糖版的蔓越莓餅干，適合任何年齡段的人吃哦，也不用擔心糖粉過高或者是過低的問題，怎么樣是不是很期待，下面我就來教你們怎么制作低糖版蔓越莓餅干！

準備用料：

1. 黃油（50g）
2. 低筋面粉（120g）
3. 蛋液（15g）
4. 糖粉（25g）
5. 蔓越莓（20g）

步驟一：

把黃油軟化之后加入糖粉。

步驟二：

攪拌均勻。

步驟三：

加入蛋液攪拌。

步驟四：

加入蔓越莓攪碎。

步驟五：

篩入低粉。

步驟六：

揉成長條面團用保鮮膜包好放入冰箱冷凍1小時。

步驟七：

切成大概0.5厘米的薄片。

步驟八：

放入鋪好的錫紙盤中。

步驟九：

烤箱調(diào)成175度，烤13分鐘左右即可。

步驟十：

然后成品就出來了快做給家人吃著看看吧~

小貼士！

1、蔓越莓的量可以自己選擇，個人覺得切得碎一點比較好

2、篩入低分后用刮刀攪拌幾下后用手揉捏成團