香芋蒸五花肉
食材
1 香芋切約0.3厘米的厚片。
2 將切好的香芋片整齊擺放在盤中。
3 洗凈的五花肉切薄片。
4 將切好的五花肉片裝碗，倒入料酒、生抽、鹽。
5 加入剁椒。
6 將五花肉拌勻，腌漬10分鐘至入味。
7 五花肉腌漬后倒入蒸肉米粉。
8 再次將五花肉拌均勻。
9 將拌好的五花肉均勻鋪在香芋片上。
10 取出已燒開上氣的電蒸鍋，放入食材。
11 加蓋，調(diào)好時間旋鈕，蒸20分鐘至熟。
12 揭蓋，取出蒸好的香芋五花肉。
13 撒上蔥花即可。
涼拌香芋絲
食材
1 去皮洗凈的香芋切成薄片，再切成絲。
2 洗凈的西芹切成4厘米長的段，再切成絲。
3 洗凈的紅椒切成段，切開，去籽，再切成絲。
4 分別將切好的食材放入盤中備用。
5 鍋中倒入適量清水，用大火燒開，加入適量食用油。
6 倒入切好的香芋絲，煮約1分鐘。
7 倒入西芹、紅椒絲，煮約半分鐘至熟。
8 將煮熟的食材撈出。
9 盛入碗中備用。
10 加入適量鹽、雞粉、生抽、芝麻油。
11 用筷子拌勻。
12 盛出裝盤即可。
香芋扣肉
食材
1 洗凈的香芋切0.3厘米左右的厚片。
2 熟五花肉切片。
3 取一碗，倒入生抽、料酒、鹽、五香粉、蔥段、姜片、腐乳、海鮮醬。
4 攪拌均勻，制成醬料。
5 放入五花肉，拌勻，腌漬10分鐘。
6 取一碗，呈立體式將五花肉、香芋片一片一片擺放好。
7 淋上調(diào)好的醬料。
8 取電蒸鍋，注入適量清水燒開，放入五花肉。
9 蓋上蓋，將時間調(diào)至“40”。
10 揭蓋，取出五花肉。
11 將生菜葉反面鋪上。
12 再在生菜葉上放上盤子，將五花肉倒扣在盤子上，撒上蔥花即可。
香芋卷
食材
1 把面粉開窩，再放入適量砂糖、酵母、泡打粉、清水， 拌至糖溶化。
2 再將面粉一起拌勻。
3 搓成純滑的面團。
4 靜置30分鐘。
5 靜置好后把面團分切成多個小面團。
6 將小面團分別搟成“日”字形的長條。
7 再把切成塊狀的香芋和火腩放在面皮上，然后卷起來，捏緊成型。
8 放入蒸籠內(nèi)靜置30分鐘，松弛，開大火蒸約8分鐘即可。
香芋蛋卷
食材
1 在容器中倒入清水、細砂糖、色拉油、低筋面粉。
2 再將玉米淀粉、蛋黃、泡打粉倒入容器中，用攪拌器拌勻。
3 將蛋白倒入另一個容器中，用電動攪拌器打發(fā)。
4 加入細砂糖，快速打發(fā)。
5 放入塔塔粉，打發(fā)至其呈雞尾狀。
6 將一半蛋白部分倒入蛋黃部分中，攪拌均勻。
7 將拌好的材料倒入剩余的蛋白部分中，攪拌勻。
8 加入香芋色香油，用長柄刮板拌勻，制成香芋蛋糕漿。
9 倒入鋪有白紙的烤盤中，抹勻，震平。
10 把烤盤放入烤箱，將烤箱溫度調(diào)成上火180℃、下火160℃，烤20分鐘至熟。
11 取出烤好的蛋糕，放涼。
12 取出蛋糕，倒放在白紙上，撕掉粘在蛋糕上的白紙。
13 再將蛋糕翻過來，均勻地抹上香橙果漿。
14 用木棍將白紙卷起，把蛋糕卷成圓筒狀，靜置一會兒。
15 打開白紙，切去蛋糕兩邊不平整的部分，再切成四等份。
16 裝入盤中即可。
茄汁香芋
食材
1 將洗凈去皮的香芋切厚塊，切條，改切成丁。
2 鍋中注入適量食用油，燒至六成熱。
3 放入切好的香芋，炸約1分鐘至其八成熟。
4 將炸好的香芋撈出，備用。
5 鍋底留油，放入蒜末，爆香。
6 加入適量清水。
7 倒入香芋，加入適量白糖、番茄醬，炒勻調(diào)味。
8 倒入適量水淀粉。
9 快速拌炒均勻。
10 將鍋中材料盛出，裝入盤中，再撒上蔥花即成。
香芋紫米粥
食材
100克 香芋
100克 水發(fā)紫米
15克 白糖
1 砂鍋中注入適量清水燒開，倒入水發(fā)紫米，拌勻。
2 蓋上蓋，大火煮開之后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘至紫米熟透。
3 揭蓋，放入切好的香芋，拌勻。
4 蓋上蓋，大火煮開轉(zhuǎn)小火煮20分鐘至食材熟軟。
5 揭蓋，倒入白糖，攪拌均勻。
6 關火后，將煮好的粥盛出裝入碗中即可。
剁椒蒸香芋
食材
1 洗凈去皮的香芋切成塊兒。
2 熱鍋注入食用油，燒至五成熱。
3 倒入香芋塊，炸至金黃色。
4 將香芋塊撈出，瀝干油分，待用。
5 鍋底留油，倒入姜末、蒜末、豆豉、剁椒，爆香。
6 注入適量的清水，略微煮一會。
7 將其倒入香芋內(nèi)，攪拌均勻。
8 將拌好的香芋裝入盤中，待用。
9 蒸鍋注水燒開，放入香芋。
10 蓋上鍋蓋，大火蒸10分鐘至熟軟。
11 掀開鍋蓋，將香芋取出即可。
椰漿香芋炒飯
食材
1 熱鍋注油，倒入香芋丁。
2 油炸約1分鐘至微黃。
3 撈出炸好的香芋，瀝干油分，裝盤待用。
4 另起鍋注油，倒入蛋液。
5 炒至六七成熟。
6 倒入熟米飯。
7 壓散，炒勻。
8 倒入炸好的芋頭。
9 炒約1分鐘至熟軟。
10 加入椰漿。
11 翻炒均勻。
12 加入鹽、雞粉。
13 翻炒1分鐘至入味。
14 關火后盛出炒飯，裝碗即可。
火腿香芋卷
食材
1 將面粉、酵母倒在案板上，混合均勻。
2 用刮板開窩，加入白糖。
3 倒入適量清水，與面粉混合均勻。
4 再倒入少許清水。
5 拌勻，揉搓成面團。
6 繼續(xù)揉搓至面團純滑，制成白色面團。
7 將面團放入保鮮袋中，包緊、裹嚴實，靜置約10分鐘，備用。
8 熱鍋注油，燒至五成熱，倒入香芋，攪勻，炸約3分鐘，至其熟透。
9 撈出炸好的香芋，瀝干油，備用。
10 再把火腿放入油鍋中，攪勻，使其均勻受熱，炸出香味。
11 撈出炸好的火腿，瀝干油，待用。
12 取適量面團，搓成長條。
13 壓扁，搟成面皮。
14 分成兩份，再切成兩片。
15 把香芋和火腿放在面片上，卷起，裹好，制成4個火腿香芋卷生坯。
16 在蒸盤上均勻地刷上一層食用油。
17 放入火腿香芋卷生坯。
18 蓋上蓋，發(fā)酵1小時，打開火，用大火蒸約10分鐘，至其熟透。
19 取出蒸好的火腿香芋卷，裝盤即可。
五香芋絲餅
食材
1 把切好的香芋絲裝入碗中，加入蝦米、火腿粒、五香粉、雞粉、鹽，攪勻。
2 倒入生粉，拌勻。
3 加入肉膠，攪勻，制成餡料。
4 取一盤子，覆上一層保鮮膜，倒入餡料，涂抹平整。
5 再撒上一層白芝麻，制成生坯。
6 把生坯放入燒開的蒸鍋。
7 加蓋，中火蒸30分鐘。
8 揭蓋，把蒸好的香芋餅取出，放涼。
9 用刀將香芋餅切成小方塊。
10 用油起鍋，放入香芋餅，煎出焦香味。
11 翻面，煎至焦黃色。
12 把煎好的香芋餅盛出裝盤即可。
五香香芋糕
食材
1 熱鍋注油燒至六成熱，放入香芋，攪拌，炸約3分鐘至熟透。
2 把炸好的香芋撈出，瀝干油分。
3 鍋留底油，放入蝦米，略炒。
4 加入叉燒肉，炒香。
5 將炒好的叉燒肉和蝦米盛出，待用。
6 把粟粉和粘米粉倒入碗中，加適量清水，攪勻。
7 倒入叉燒肉和蝦米，放入白糖、香芋、雞粉，拌勻。
8 加適量開水，攪勻，攪成糊狀。
9 把糊倒入模具里，抹平整。
10 放入燒開的蒸鍋。
11 加蓋，大火蒸40分鐘。
12 揭蓋，取出蒸好的香芋糕。
13 放涼后，將香芋糕脫模。
14 用刀將香芋糕切成扇形塊。
15 用油起鍋，放入切好的香芋糕，煎焦香味。
16 翻面，煎至微黃色。
17 將煎好的香芋糕盛出裝盤即可。
粗糧香芋包
食材
1 把香芋倒入碗中，搗爛。
2 加入白糖，攪勻。
3 放入豬油，攪勻，制成餡料。
4 將餡料裝于碗中，待用。
5 把低筋面粉倒在案臺上，倒上粗糧粉、泡打粉。
6 用刮板開窩，倒入白糖、酵母、牛奶，攪勻。
7 再加少許清水，攪勻。
8 刮入面粉，混合成面糊。
9 把面糊揉搓成光滑的面團。
10 取適量面團，搓成長條狀。
11 揪數(shù)個大小均等的劑子。
12 把劑子壓扁，搟成中間厚四周薄的包子皮。
13 取適量餡料放在包子皮上。
14 收口，捏緊，粘上包底紙，制成生坯。
15 把生坯裝入蒸籠里，發(fā)酵1小時。
16 將發(fā)酵好的生坯放入燒開的蒸鍋。
17 加蓋，大火蒸7分鐘。
18 加蓋，把蒸好的粗糧香芋包取出即可。
西米香芋椰奶露
食材
1 把去皮洗凈的香芋切厚片，再切成條形，改成小丁塊。
2 盛放在盤中待用。
3 鍋中注入約600毫升清水燒開。
4 放入西米，攪散，拌勻。
5 蓋上鍋蓋，用中火煮約10分鐘至湯水呈黏稠狀。
6 揭開蓋，倒入香芋丁，拌勻。
7 再蓋上蓋，燒沸后轉(zhuǎn)小火，煮約15分鐘至食材熟軟。
8 取下蓋子，倒入椰奶。
9 拌勻，煮約1分鐘至散發(fā)出椰奶香。
10 撒上白糖。
11 拌勻，用小火續(xù)煮約2分鐘，至糖分溶化。
12 盛出煮好的甜品湯即可。
獅皮香芋蛋糕
食材
1 將細砂糖倒入玻璃碗中，加入純牛奶，用攪拌器攪勻。
2 加入色拉油，攪勻。
3 倒入低筋面粉、泡打粉，攪拌成糊狀。
4 加入蛋黃，充分攪勻。
5 將細砂糖倒入玻璃碗中，加入蛋白，用電動攪拌器快速攪勻。
6 加入塔塔粉，快速打發(fā)至雞尾狀。
7 將部分打發(fā)好的蛋白放入打發(fā)好的蛋黃中，用長柄刮板攪勻。
8 加入香芋色香油，攪勻。
9 再加入余下的蛋白部分，拌勻，制成蛋糕漿。
10 將蛋糕漿倒入鋪有烘焙紙的烤盤中，抹勻。
11 把生坯放入預熱好的烤箱里。
12 關上箱門，以上火170℃、下火170℃烤15分鐘至熟。
13 打開箱門，取出烤好的蛋糕。
14 倒扣在白紙上，撕去粘在蛋糕上的烘焙紙。
15 將蛋糕翻面，放上適量香橙果醬，抹勻。
16 把蛋糕卷成卷，備用。
17 將蛋黃倒入玻璃碗中，加入細砂糖、雞蛋，用電動攪拌器攪勻。
18 加入低筋面粉，攪拌成面漿。
19 把面漿倒入鋪有烘焙紙的烤盤里，抹勻。
20 將生坯放入預熱好的烤箱里。
21 關上箱門，以上火140℃、下火140℃烤10分鐘至熟。
22 打開箱門，取出烤好的獅皮。
23 把獅皮倒扣在白紙上，撕去粘在底部的烘焙紙。
24 放上適量香橙果醬，涂抹均勻。
25 把蛋糕卷放在獅皮中間。
26 包裹好，卷成卷。
27 用蛋糕刀將蛋糕兩端切齊整。
28 再分切成段。
29 將切好的蛋糕裝入盤中即可。
香芋飯
食材
1 洗凈去皮的胡蘿卜切片，再切條，改切成丁。
2 洗好去皮的芋頭切片，再切條，改切成丁。
3 熱鍋注油，燒至四成熱，倒入芋頭，炒勻，炸約半分鐘。
4 倒入胡蘿卜、玉米粒，拌勻，略炸一會兒。
5 撈出材料，瀝干油，待用。
6 鍋底留油燒熱，倒入米飯，炒至松散。
7 倒入炸過的材料，炒勻。
8 注入適量清水，炒至熟軟，加入鹽、雞粉，炒勻調(diào)味。
9 撒上蔥花，炒出香味，淋入芝麻油，炒勻。
10 關火后盛出炒好的米飯即可。
兩廣香芋
食材
1 洗凈臘腸斜刀切成片。
2 洗凈的芋頭，切厚片，再切塊。
3 鍋中注入適量食用油，燒至六成熱，倒入芋頭。
4 攪拌炸至焦黃，撈出瀝油，待用。
5 熱鍋注油，放入臘腸，翻炒出香味。
6 放入姜片、蔥段、蒜末，炒香。
7 放入芋頭，翻炒均勻。
8 放入鹽、雞粉、翻炒均勻。
9 放入熟花生，翻炒均勻。
10 關火，撈起出鍋，放入盤中即可。
香芋蒸排骨
食材
1 洗凈去皮的芋頭切厚片，再切條形，改切成塊。
2 鍋中注入適量清水燒開，倒入洗凈的排骨段。
3 淋入少許料酒，攪拌均勻，汆去血水。
4 將排骨撈出，瀝干水分，待用。
5 高湯中加入少許鹽、雞粉、料酒，攪勻，調(diào)成味汁。
6 取一個蒸碗，分次放入芋頭、排骨，擺好。
7 再倒入調(diào)好的高湯，輕輕攪動，撒上蔥花。
8 蒸鍋上火燒開，放入蒸碗。
9 蓋上鍋蓋，用中火蒸約30分鐘至其熟軟。
10 揭開鍋蓋，取出蒸碗即可。
香芋蒸鵝
食材
1 將洗凈去皮的芋頭切開，再切小塊。
2 把鵝肉裝在碗中，放入料酒、姜片、生抽、雞粉。
3 加入鹽、蠔油，注入食用油，拌勻，腌漬約15分鐘。
4 取腌好的鵝肉，加入蒸肉米粉，攪拌一會兒，使食材混合均勻。
5 取一蒸盤，放入芋頭塊，鋪上洗凈的青蒜葉。
6 再盛入攪拌好的食材，擺好盤。
7 備好電蒸鍋，燒開水后放入蒸盤。
8 蓋上蓋，蒸約30分鐘，至食材熟透。
9 斷電后揭蓋，取出蒸盤。
10 趁熱撒上香菜碎即可。
香芋肥牛卷
食材
1 芋頭切片，切條。
2 依次將芋頭條放入肥牛片中并卷起，待用。
3 電蒸鍋注水燒開，放入香芋肥牛卷。
4 蓋上蓋，蒸10分鐘至熟。
5 鍋中注入少許清水燒熱，放入番茄醬。
6 攪拌均勻。
7 加入鹽、生抽、雞粉。
8 攪勻調(diào)味。
9 加入水淀粉，攪勻至汁水微稠。
10 一邊加入食用油一邊攪勻，制成醬汁。
11 揭開電蒸鍋鍋蓋，取出蒸好的香芋肥牛卷。
12 澆上醬汁即可。
香芋燜臘鴨
食材
1 熱鍋注油，燒至三成熱，倒入切好的芋頭。
2 炸約1分鐘至其呈微黃色。
3 關火后撈出炸好的芋頭，裝盤備用。
4 鍋中注入適量清水，倒入臘鴨。
5 加入白糖、料酒，煮約3分鐘。
6 關火后撈出臘鴨，裝盤備用。
7 用油起鍋，倒入姜片、蔥段、蒜末，爆香。
8 放入臘鴨，炒勻。
9 淋入料酒，炒勻。
10 倒入適量清水、椰汁，放入芋頭，加入白糖，拌勻。
11 蓋上蓋，用小火燜20分鐘至食材熟透。
12 揭蓋，放入紅椒，煮約1分鐘至食材入味。
13 關火后盛出燜好的臘鴨，裝入盤中即可。
奶香芡實香芋羹
食材
200克 芋頭
120克 南瓜
80克 水發(fā)芡實
40克 奶油
白糖適量
1 洗凈去皮的芋頭切片，再切條形，改切成小丁。
2 洗凈去皮的南瓜切片，再切條，改切成小丁。
3 砂鍋中注入清水燒開，加入芡實，攪拌勻。
4 蓋上鍋蓋，燒開后用小火煮約30分鐘至其熟軟。
5 揭開鍋蓋，倒入切好的芋頭、南瓜，攪拌片刻。
6 再蓋上鍋蓋，用小火煮約20分鐘至其熟透。
7 揭開鍋蓋，加入少許白糖，加入奶油，攪拌至完全溶化。
8 關火后盛出煮好的粥，裝入碗中即可。
蓮子大棗芡實煲香芋
食材
1 洗凈去皮的芋頭對半切開，切粗條，改切塊狀。
2 砂鍋中注水燒開，倒入泡好的芡實，拌勻。
3 加蓋，用大火煮30分鐘至熟軟。
4 揭蓋，倒入清湯。
5 加入洗凈的紅棗、泡好的蓮子。
6 放入切好的香芋，拌勻。
7 加蓋，用大火煮開后轉(zhuǎn)小火續(xù)煮30分鐘至食材熟透。
8 揭蓋，加入鹽、白糖、雞粉、胡椒粉、芝麻油，拌勻。
9 關火后盛出煮好的芋頭煲，裝碗即可。
芋頭玉米泥
食材
1 將去皮洗凈的香芋切成片。
2 把切好的香芋片、玉米放入燒開的蒸鍋中。
3 蓋上蓋，用中火蒸10分鐘至食材熟透。
4 揭開鍋蓋，把蒸熟的香芋和玉米粒取出。
5 把熟香芋倒在砧板上，用刀壓成末，裝入碗中備用。
6 取榨汁機，選攪拌刀座組合，把玉米粒倒入杯中，加入奶粉。
7 擰緊杯子與刀座。
8 套在榨汁機上，擰緊，選擇“攪拌”功能。
9 將玉米粒攪打成泥狀。
10 取下杯子與刀座，把打好的玉米泥倒入碗中，備用。
11 湯鍋中注入適量清水，倒入玉米泥，攪拌一會。
12 加入備好的白糖。
13 攪拌片刻，調(diào)成中火，煮沸。
14 倒入香芋泥。
15 持續(xù)攪拌1分30秒，煮成芋頭玉米泥。
16 起鍋，將制作好的芋頭玉米泥倒入碗中即成。
芋頭蛤蜊茼蒿湯
食材
1 洗凈去皮的香芋切厚片，再切條，改切成段。
2 將洗凈的茼蒿切成段。
3 將洗凈的蛤蜊打開，去除內(nèi)臟。
4 用油起鍋，放入蒜末，爆香。
5 倒入香芋，略炒片刻。
6 注入適量清水，放入洗凈的枸杞。
7 蓋上蓋，燒開后煮5分鐘。
8 揭開蓋，放入蛤蜊，加入少許鹽、雞粉，攪勻調(diào)味。
9 蓋上蓋，再煮3分鐘。
10 揭開蓋，撇去湯中的浮沫。
11 放入切好的茼蒿。
12 拌勻，煮至熟軟。
13 盛出煮好的湯料，裝入湯碗中即可。
雙色耳朵餅干
食材
1 把黃奶油、糖粉倒在案臺上。
2 將兩者混合均勻。
3 揉搓成面團。
4 將低筋面粉過篩至拌好的食材上。
5 按壓，拌勻。
6 揉搓成面團。
7 將面團揉搓成長條。
8 切成兩半。
9 取其中一半，壓平，倒入香芋色香油。
10 按壓，揉搓成香芋面團。
11 將香芋面團壓扁。
12 用搟面杖將另一半面團搟成薄片。
13 放上香芋面片，按壓一下。
14 用刮板切整齊。
15 將面皮卷成卷。
16 揉搓成呈細長條。
17 切去兩端不平整的部分。
18 再將面團對半切開。
19 取其中一半，用保鮮膜包好，放入冰箱，冷凍30分鐘。
20 取出冷凍好的材料，撕開保鮮膜。
21 把一端切整齊。
22 再切成厚度為0.5厘米的小劑子。
23 放入烤盤中。
24 將烤盤放入烤箱，以上火180℃、下火180℃烤15分鐘至熟。
25 從烤箱中取出烤盤。
26 將烤好的餅干裝入盤中即可。
荷葉芋頭飯
食材
1 將去皮洗凈的香芋切1厘米厚的片，再切成小方塊。
2 洗凈的香菇切成片，再切成丁。
3 洗凈的荷葉切取成半張，待用。
4 鍋中注入適量清水，大火煮沸。
5 放入荷葉，煮1.5分鐘，至成柔軟狀態(tài)，再洗去雜質(zhì)。
6 撈出，瀝干水分，待用。
7 用油起鍋，倒入蒜末、蔥白，大火爆香。
8 倒入香菇、芋頭，快速翻炒均勻。
9 淋入少許料酒，炒勻提味。
10 注入適量清水，大火煮沸。
11 改用小火，加入鹽、雞粉。
12 放入少許生抽、蠔油，炒勻調(diào)味。
13 蓋上蓋子，煮約2分鐘至食材斷生。
14 取下鍋蓋，轉(zhuǎn)用大火收干汁，倒入少許水淀粉。
15 炒勻勾芡汁。
16 關火后盛出食材，裝在碗中，待用。
17 取來焯煮過的荷葉，攤開鋪平，折好邊角。
18 再盛入適量的米飯，鋪平、壓實。
19 放上炒制好的食材，鋪放好。
20 再把荷葉向上折起來，包裹嚴實，制成荷葉飯團，待用。
21 蒸鍋中加水，大火煮沸，放入荷葉飯團。
22 蓋上蓋子，改用小火蒸20分鐘至食材熟軟。
23 揭下鍋蓋，把蒸好的荷葉飯團取出。
24 擺好盤，再從頂部劃開，稍涼后即可食用。
芋香紫菜飯
食材
1 將去皮洗凈的香芋切片。
2 洗好的銀魚干切碎。
3 洗凈的紫菜切碎。
4 將切好的食材裝入盤中，待用。
5 燒開蒸鍋，放入裝好盤的香芋。
6 蓋上蓋，用小火蒸15分鐘。
7 揭蓋，把蒸熟的香芋取出。
8 用刀把香芋壓爛，剁成泥。
9 湯鍋中注入適量清水，用大火燒開。
10 倒入適量軟飯，攪散。
11 再放入銀魚干，攪勻。
12 蓋上蓋，用小火煮20分鐘至食材熟透。
13 揭蓋，倒入香芋，拌勻煮沸。
14 放入切好的紫菜，拌勻。
15 加入適量鹽，攪拌勻。
16 盛出，裝入碗中即可。
湖南夫子肉
食材
1 1.洗凈的香芋切片。
2 2.洗好的五花肉切片。
3 3.熱鍋注油，燒至五成熱，放入香芋，攪拌勻，炸出香味。
4 4.撈出炸好的香芋，瀝干油，備用。
5 5.鍋留底油，放入五花肉，炒至變色。
6 6.放入蒜末，炒香。
7 7.倒入香芋。
8 8.放入蒸肉粉，炒勻。
9 9.加入適量鹽、雞粉，倒入剩余的蒸肉粉，炒勻。
10 10.盛出炒好的食材，裝入盤中。
11 11.將食材放入蒸鍋中，蓋上蓋，用小火蒸3小時。
12 12.揭蓋，把蒸好的香芋五花肉取出，撒上蔥花，淋上少許熱油即可。
芋頭紅薯粥
食材
1 洗凈去皮的紅薯切厚塊，再切條，改切成丁。
2 洗凈去皮的香芋切厚塊，再切條，再切成丁，備用。
3 砂鍋中注入適量清水燒開，倒入洗凈的大米，攪勻。
4 蓋上蓋，燒開后用小火煮30分鐘，至米粒熟軟。
5 揭開蓋，放入切好的香芋、紅薯，攪拌勻。
6 蓋上蓋，用小火續(xù)煮15分鐘，至食材熟透。
7 揭蓋，用鍋勺攪拌勻。
8 關火后盛出煮好的粥，裝入湯碗中即可。
喜歡橘子的分享的話就關注橘子、點贊、轉(zhuǎn)發(fā)吧！
聯(lián)系客服
