貴州是一個(gè)多民族的地區(qū)，擁有著豐富多彩的文化遺產(chǎn)。貴州有著18個(gè)少數(shù)民族，每個(gè)民族都有著自己的文化和傳統(tǒng)。貴州有黃果樹瀑布、龍宮、青巖古鎮(zhèn)等自然風(fēng)光，這些景點(diǎn)的美麗和獨(dú)特性吸引了大量的游客。
山東黃先生一家人旅游地點(diǎn)選在了貴州，山東離貴州開車差不多要24個(gè)小時(shí)，黃先生一家人開啟了說(shuō)走就走的一場(chǎng)旅行。在貴州行程一共安排了七八天，兩天的時(shí)間是在貴陽(yáng)度過(guò)的。
他們打卡了貴陽(yáng)的地標(biāo)建筑白宮和雙子塔。還有藝術(shù)家宋培倫親手打造的神秘而又文藝的夜郎谷。停留一個(gè)小時(shí)之后去到了青巖古鎮(zhèn)，那是一個(gè)具有濃郁文化氣息的古鎮(zhèn)。古鎮(zhèn)中保存了許多明清時(shí)期的建筑和文物。在那里逛逛古巷，登上城墻，看日落夕陽(yáng)。
晚上的時(shí)候黃先生在貴陽(yáng)一家餐館就餐，點(diǎn)了四道貴州特色菜，點(diǎn)開菜單看價(jià)格，黃先生有些不敢相信這里的物價(jià)。
第一道菜 貴州辣子雞
貴州能吃辣，而且還是不一樣的辣，釅辣味的代表有辣子雞，糟辣味有脆皮魚，酸湯魚是酸辣味的代表。
貴州辣子雞是貴州美食中的代表之一，是一道口味獨(dú)特、風(fēng)味濃郁的川黔菜品，由于其麻辣可口、香氣四溢而備受食客們的喜愛。它以雞肉為主要原料，經(jīng)過(guò)炸、炒等多道工序烹制而成，其特點(diǎn)是色澤紅亮、香氣撲鼻、口感鮮美。糍粑辣椒配上干筍，口味瞬間打敗全國(guó)辣子雞。
第二道菜 脆皮魚
在貴州吃魚就要吃脆的，沒(méi)有糟辣的菜都算不上黔菜。辣子雞的辣還沒(méi)消下去，這道脆皮熗鍋魚的辣又上心頭，黃先生直說(shuō)明天游玩之后，一定要吃幾道貴州不辣的菜。
第三道菜 蔥香牛肉
在黔菜中，油辣椒是一種必不可少的調(diào)味料，蔥香牛肉的靈魂就在于油辣椒的加入。選用優(yōu)質(zhì)的牛肉切成片狀，腌制高溫煸炒，做出來(lái)的成品獨(dú)具貴州風(fēng)味，牛肉鮮嫩，蔥香濃郁，口感香辣下飯，真是美味又健康啊。
第四道菜 糟辣小炒肉
這道菜絕對(duì)是屬于貴州的本地菜，每個(gè)貴州人從小到大記憶中最深刻的美食，在貴州家家戶戶都會(huì)做糟辣椒，用來(lái)炒瘦肉，就著米飯?zhí)貏e香。糟辣椒跟剁椒還不一樣，味道酸辣，剁椒不酸且偏咸，用糟辣椒做酸辣魚，炒肉特別開胃。
黃先生一家人點(diǎn)的四道菜，看了看菜單價(jià)格，一共是217元。不知道這樣的價(jià)格合不合適，不過(guò)他這是他第一吃黔菜，跟川菜一樣，都是辣辣的，不過(guò)辣的很有特色，如果不能吃辣的人一定會(huì)因?yàn)殄e(cuò)過(guò)這些美食而遺憾。因?yàn)橘F州的每一道菜都辣的有特點(diǎn)，辣味千變?nèi)f化。
第二天他們?nèi)チ饲`山公園，五塊錢的門票，就可以看到大熊貓，野生猴子。真是個(gè)“良心”景點(diǎn)。黃先生一家人覺(jué)得這次的貴州之行盡如人意。
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