在二戰(zhàn)期間，因?yàn)榘b技術(shù)的進(jìn)步和現(xiàn)代化的運(yùn)輸手段，美軍的軍需后勤補(bǔ)給工作不僅順利的完成了，而且還使得美軍成為了二戰(zhàn)中吃得最好的軍隊(duì)。1939 年，美軍軍需部隊(duì)引入了一種新的分類方法，開始將單兵口糧細(xì)分為4種: A、B、C 、D。戰(zhàn)爭中還增加了9種其他野戰(zhàn)口糧，特別是K口糧。
A口糧和B口糧
A野戰(zhàn)口糧與軍營口糧類似，這就意味著野戰(zhàn)口糧可以發(fā)放給野戰(zhàn)部隊(duì)和駐軍部隊(duì)，海外部隊(duì)也可以使用送達(dá)的鮮活或冷凍食品。B野戰(zhàn)口糧既可用于海外行動也可用于在美國國內(nèi)的訓(xùn)練，其主要是罐裝半成品，取代了新鮮易腐食品，B野戰(zhàn)口糧通常需要在戰(zhàn)線后方的野戰(zhàn)廚房準(zhǔn)備。
在訓(xùn)練期間，一位美國士兵正用小火爐加熱口糧，他身后的伙伴早已準(zhǔn)備好開飯了。
C戰(zhàn)斗口糧
1938年6月陸軍開始了新型C口糧的研發(fā)，打算由3罐肉類和3罐食糧組成，并將作為替代儲備口糧的6罐裝新型口糧提供給了軍需技術(shù)委員會。新型口糧同時(shí)于1940年配發(fā)給參加陸軍演習(xí)的部隊(duì)并進(jìn)行嚴(yán)格的野外測試，經(jīng)過這次測試，對這種野戰(zhàn)口糧出現(xiàn)了一些批評，包括這種食品罐過于龐大臃腫，肉的種類太過單一，而且太油膩了，包含的豆類過多。但同時(shí)一致認(rèn)為這種C口糧營養(yǎng)充足，是“曾經(jīng)配發(fā)給部隊(duì)一種最好的口糧”。
首批大規(guī)模訂購C口糧的訂單于1941年8月簽發(fā)，采購150萬份作為未來戰(zhàn)爭的儲備，以作為“主要的軍用口糧——用于戰(zhàn)術(shù)環(huán)境并且不需要使用野戰(zhàn)廚房”。
一份完整的由6個(gè)罐頭組成的C口糧，其中一個(gè)罐頭已經(jīng)打開，展示了其內(nèi)容物
C口糧是可以即食的罐裝食品，6個(gè)罐頭組成一天的口糧，包括3罐B 單元和3罐M單元，總重量約12盎司，同時(shí)還有一個(gè)附件包，附件包里面有香煙、衛(wèi)生紙、口香糖等。這6個(gè)罐頭可以在M1928背包內(nèi)攜帶，其一個(gè)B單元包括硬餅干、糖果、糖和速溶咖啡。其他成分在戰(zhàn)爭后期才被添加進(jìn)去，類如谷類和果醬，其內(nèi)部包裝物品也多種多樣，共有6種不同的B 單元配方組合可以使用。
M單元也有多種配方，主要是肉類與蔬菜，最初配發(fā)的有三種配方：
M1號（肉類和豆類）：40%牛肉、10%豬肉、20%豆類、30%西紅柿醬。
M2號（肉類和蔬菜）：40%牛肉、10%豬肉、48%土豆、2%蔥
M3 號（肉類和燉菜）：5 0%牛肉（或者40%牛肉和10%豬肉）、15%土豆、15%紅蘿卜、8%豆類和12%西紅柿。
等到1945年，總共有10種不同的肉類和蔬菜配方組合可供食用。
1932年騎兵部隊(duì)提出需要一種緊急口糧，現(xiàn)在普遍認(rèn)為正是這種要求才直接導(dǎo)致了D口糧的出現(xiàn)，于1937年研制成功。
D口糧是經(jīng)過上百個(gè)試驗(yàn)的結(jié)果，是基本成分巧克力和不同谷物混合的產(chǎn)品，新型口糧將提供比老式口糧更多的熱量。1937年夏季，對這種新型口糧進(jìn)行了野外測試，同時(shí)也進(jìn)行了儲存測試，這兩個(gè)測試都得以順利完成。順利通過早期測試的這種口糧被通俗地稱為“洛根棒”，于1938年秋季提議將其標(biāo)準(zhǔn)化。
1941年裝有12份D口糧棒的包裝盒
D口糧主要成分為巧克力，包括奶粉、可可脂、燕麥粉和一種調(diào)味料，一份重量4盎司的D口糧可以提供600卡路里的熱量。由于原材料不足，在D口糧發(fā)展史上僅在外包裝上有過少許變化，而口糧本身沒有任何改變。1939年D 口糧變成了戰(zhàn)斗口糧，這種口糧被證明實(shí)用而且靈活，可以稱為第一種現(xiàn)代緊急口糧。
D口糧一開始就被大規(guī)模采購，1941年采購了60萬份，緊接著1942年采購了11780萬份，由于這次采購使得庫存量十分龐大，同時(shí)在海外也進(jìn)行了存貯，因此1943年就沒有再行采購，最后在1944年又采購了5200萬份D口糧。作為一種戰(zhàn)斗口糧，D口糧僅在沒有其他口糧可用時(shí)才能食用，但由于D口糧被美國大兵們?yōu)E用，使其變得不受歡迎，因此在戰(zhàn)爭結(jié)束前就被C口糧和K口糧取代了，1945年D口糧被劃分為“限制類標(biāo)準(zhǔn)”裝備。
K戰(zhàn)斗口糧
K口糧是一種美軍在二戰(zhàn)期間引入的一種個(gè)人戰(zhàn)斗口糧， 最初這種重量輕、易于攜帶的口糧是為戰(zhàn)斗行動的突擊作戰(zhàn)設(shè)計(jì)的。
K口糧包括三個(gè)組成部分：早餐、午餐和晚餐。三餐的通用成分是餅干和口香糖，此外早餐提供麥芽奶片、罐裝牛肉面包、速溶咖啡和糖；午餐有D棒巧克力、香腸、檸檬飲料粉、糖塊。首批K口糧由陸軍空降部隊(duì)使用，讓其開發(fā)者驚訝的是， K口糧一夜成名并且受到熱烈歡迎。陸軍迅速注意到了這種傘兵口糧的成功，1942年采用K口糧作為所有正規(guī)部隊(duì)的野戰(zhàn)口糧。1942年5月，軍需部隊(duì)首批購買了100萬件K口糧。在采購最高峰的1944年，當(dāng)時(shí)購買了超過10500萬件K口糧。
1942-1943年的K口糧早餐、午餐和晚餐包裝
根據(jù)最后規(guī)定，K口糧早餐包括罐裝肉制品、餅干、壓縮麥片條、可溶解咖啡、水果條、口香糖、糖片、卷煙（4支）、凈水藥片、開罐器（1個(gè)）、衛(wèi)生紙和木質(zhì)湯匙。午餐包裝罐裝干酪制品、餅干、糖果、口香糖、各種飲料粉、砂糖、鹽片、香煙、火柴、開罐器和湯匙。晚餐則包括罐裝肉制品、餅干、肉湯粉、糖果和口香糖、速溶咖啡、砂糖、香煙、開罐器、湯匙。K 口糧每天可以給士兵提供2830~3000卡路里的熱量。
本文摘自《二戰(zhàn)美國陸軍單兵裝備》
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