二戰(zhàn)期間,美國(guó)大兵開(kāi)著吉普車(chē)晃晃悠悠、嘴里嚼著口香糖、向周?chē)碾y民撒發(fā)盒裝食品的場(chǎng)景、在當(dāng)時(shí)歐洲戰(zhàn)場(chǎng)隨處可見(jiàn),美軍物資供應(yīng)相對(duì)充足,想必大兵們的伙食也不差。
美軍在第二次世界大戰(zhàn)期間通常會(huì)派發(fā)五種不同的口糧:A-口糧,B-口糧,C-口糧,K-口糧,和D-口糧。
美軍單兵口糧中包括:蔬菜、肉類(lèi)、煉乳、果汁、麥片、速溶湯料、餅干、硬糖果、鹽、白砂糖、衛(wèi)生紙,并提供3種不同的菜單搭配方式。
B類(lèi)口糧:1943年中期,美軍開(kāi)始發(fā)放10-in-1版本野戰(zhàn)口糧。
10-in-1與5-in-1版本野戰(zhàn)口糧所包含的物品基本相同,但額外增加了黃油、速溶咖啡、布丁、果醬、甜點(diǎn)、速溶飲料粉、香煙、火柴、肥皂、凈水藥片、開(kāi)罐器、毛巾,菜單也由之前的3種增至5種。
C類(lèi)口糧:C口糧包含6個(gè)小鐵皮罐頭,有3個(gè)罐頭是肉類(lèi)(稱(chēng)為“M成分”),另外3個(gè)罐頭是面包類(lèi)(稱(chēng)為“B成分”)。其中,肉類(lèi)罐頭有肉/豆類(lèi)、肉/蔬菜、肉/通心面條、雞蛋/土豆、肉/米飯,香腸/豆類(lèi)、火腿等品種。到1944年初,C口糧中還添加了糖衣花生、葡萄干、檸檬/橘子飲料粉、可可粉、焦糖、口香糖。
K類(lèi)口糧:包含12份早餐、午餐、晚餐,其中有黃油、餅干、奶酪、砂糖、果醬、速溶咖啡、巧克力、口香糖、火腿罐頭、午餐肉罐頭、開(kāi)瓶器、餐勺、餐巾紙、火柴、香煙。到戰(zhàn)爭(zhēng)末期,K口糧(K Rations)還加入了奶片、牛肉罐頭。
D類(lèi)口糧:其實(shí)就是巧克力棒,成分包括:可可脂、蔗糖、奶粉、燕麥粉、香精、維他命B1,可提供約600卡的熱量,屬于高熱量野戰(zhàn)食品。士兵們可直接食用巧克力棒,亦可將其溶于水,當(dāng)作飲料飲用。
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