農(nóng)事體驗(yàn)活動(dòng)是休閑農(nóng)莊提供給消費(fèi)者高層次的產(chǎn)品，農(nóng)莊產(chǎn)品的體驗(yàn)化也是休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)，體驗(yàn)農(nóng)業(yè)不僅可以創(chuàng)造出新的產(chǎn)品，同時(shí)還創(chuàng)造出新的服務(wù)，帶動(dòng)新興產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，真正實(shí)現(xiàn)我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效的目標(biāo)。
有哪些基本要求呢？
一是體驗(yàn)活動(dòng)設(shè)計(jì)要有懂農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的人員參與
我評(píng)審過(guò)很多休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃設(shè)計(jì)項(xiàng)目，由于主創(chuàng)人員不懂農(nóng)業(yè)，其規(guī)劃設(shè)計(jì)內(nèi)容大都好看不好用，落地困難。農(nóng)莊體驗(yàn)活動(dòng)設(shè)計(jì)，技術(shù)必須科學(xué)、可行。比如，在耕作制度上，無(wú)論空間的利用還是時(shí)間的利用，都既要保證農(nóng)莊生產(chǎn)的正常運(yùn)行，又要滿足一定的休閑需要。又如，在種養(yǎng)品種選擇上，既要能夠適應(yīng)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境條件或設(shè)施化條件，又不能帶來(lái)或造成新的病害、蟲(chóng)害和生態(tài)災(zāi)害，于人們身體有害的植物必須謹(jǐn)慎引種。對(duì)于體驗(yàn)尤其是農(nóng)耕的設(shè)計(jì)，其全程配套技術(shù)和指定所需的設(shè)施、設(shè)備要求，必須有可應(yīng)用性，并指明技術(shù)要點(diǎn)、技術(shù)關(guān)鍵。
二是必須實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)和游賞的融合統(tǒng)一
農(nóng)莊在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)上設(shè)置體驗(yàn)活動(dòng)，可能會(huì)面臨農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)性和游賞性并不統(tǒng)一的情況。因此，在農(nóng)莊的體驗(yàn)設(shè)計(jì)中，就必須尋求生產(chǎn)需要與旅游需要的結(jié)合點(diǎn)，這樣才能實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)與游賞價(jià)值的互補(bǔ)和統(tǒng)一。一般可以通過(guò)品種選擇(新、奇、特、稀、珍等品種)、技術(shù)處理(嫁接、修剪、造型等)等來(lái)實(shí)現(xiàn)，通過(guò)季節(jié)反差、品種反差或塑造景觀氛圍等方法加以調(diào)整、搭配，還可以通過(guò)一定的設(shè)施作襯托(如藝術(shù)支架、通道花鏡)或作為景點(diǎn)背景等方面形成美化的形象，從而使游客獲得悅目感。
三是游客的參與度是衡量農(nóng)莊體驗(yàn)活動(dòng)設(shè)計(jì)好壞的基本標(biāo)準(zhǔn)
體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)經(jīng)歷了一個(gè)由旁觀到參與的階段，因此在農(nóng)莊設(shè)計(jì)中必須提供游客參與體驗(yàn)的項(xiàng)目?jī)?nèi)容，這樣不僅可以讓游客獲得新的感受和得到休閑的樂(lè)趣，還可以增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，積累經(jīng)驗(yàn)，達(dá)到怡情益智的效果。在農(nóng)莊體驗(yàn)的設(shè)計(jì)中要盡可能地把生產(chǎn)過(guò)程中某些環(huán)節(jié)的一般性操作轉(zhuǎn)化為可參與性的操作，給游客提供盡量多的直接感受的機(jī)會(huì)。如參與耕作、播種、采收、捕撈，或是學(xué)習(xí)修剪、嫁接、擠奶、剪毛等。當(dāng)然，為保證農(nóng)莊生產(chǎn)的正常運(yùn)行，有的可單辟專(zhuān)區(qū)、專(zhuān)項(xiàng)提供農(nóng)事參與的內(nèi)容。一個(gè)農(nóng)莊體驗(yàn)活動(dòng)項(xiàng)目如果游客參與度不高，多半不是一個(gè)好的設(shè)計(jì)方案。
休閑農(nóng)莊應(yīng)從景點(diǎn)布局、基礎(chǔ)設(shè)施、環(huán)境保護(hù)、飲居條件、趣味性等方面加以設(shè)計(jì)或改造，來(lái)滿足游客對(duì)感覺(jué)體驗(yàn)的需要。
1、景點(diǎn)布局要講究景點(diǎn)之間的協(xié)調(diào)性，盡量保持自然景觀的特點(diǎn)，重視植物造景，發(fā)揮生態(tài)作用，將自然景觀與人文景觀完美地融合在一起，創(chuàng)造科學(xué)性、藝術(shù)性相結(jié)合的景觀效果，景點(diǎn)布局還要考慮到不同年齡段的消費(fèi)者，創(chuàng)造彈性而多層次的體驗(yàn)空間，盡量讓游客在游覽時(shí)感到舒適、自然。
2、基礎(chǔ)公共設(shè)施應(yīng)完備，設(shè)備的安裝以及基本安全維護(hù)設(shè)施等要能最大限度地滿足游客的舒適感。
3、環(huán)境保護(hù)要求防止休閑農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境系統(tǒng)外部污染物質(zhì)的侵入，實(shí)現(xiàn)生態(tài)環(huán)境系統(tǒng)內(nèi)部本身的內(nèi)在平衡和可持續(xù)發(fā)展，防止在農(nóng)莊生產(chǎn)過(guò)程中人為因素造成的生態(tài)破壞或者環(huán)境污染，防止不合理活動(dòng)對(duì)人類(lèi)發(fā)展造成的不利影響，讓游客體驗(yàn)到人與自然的和諧相處。
4、飲居條件就是要提供具有地方特色的餐飲、安全舒適衛(wèi)生的住宿環(huán)境，帶給游客“賓至如歸”的感覺(jué)。吃好、住好是玩好的前提條件，飲居設(shè)施的好壞將給游客造成味覺(jué)、觸覺(jué)、視覺(jué)和嗅覺(jué)等方面的深刻體驗(yàn)。
5、趣味性設(shè)計(jì)就是要從游客的角度出發(fā)，通過(guò)趣味觀察、趣味課堂、趣味活動(dòng)、趣味探究、趣味游戲、趣味實(shí)驗(yàn)、趣味比賽等體驗(yàn)活動(dòng)設(shè)計(jì)，體現(xiàn)真正的綠色，讓游客感受農(nóng)村，農(nóng)味、農(nóng)事，農(nóng)活趣味，品味真正的農(nóng)莊體驗(yàn)的樂(lè)趣。
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