行家之所以能被稱(chēng)為行家，那是因?yàn)樗鼘?duì)這個(gè)行業(yè)里的東西足夠了解，足夠資深，尤其是在白酒圈子里，能稱(chēng)得上是行家的人可不多，畢竟水太深了。
江蘇就有一位對(duì)白酒有著深刻了解的行家，他今年六十不到，喝了30多年白酒了，當(dāng)然并不是因?yàn)楹鹊木贫嗑统蔀樾屑伊?，而是因?yàn)樗还夂染?，還研究酒。
這位行家都研究些什么呢？一方面是白酒的健康喝法，一方面是白酒的品牌價(jià)值等等，但這幾年他深入研究的還是藏酒，畢竟藏酒是現(xiàn)在很多白酒愛(ài)好者都在做的事情，他這位行家自然也一樣。
為了藏酒，他特地定制了一個(gè)酒柜放在家里，并且到處搜羅來(lái)了一些好酒，這不，前些天他還將自己的“酒柜”曬了出來(lái)，然而讓人沒(méi)想到的是，一個(gè)酒柜居然引發(fā)了網(wǎng)友們的熱議。
為什么呢？竟然是因?yàn)樗木乒窭餂](méi)有茅臺(tái)全是無(wú)名酒。
對(duì)此，有的網(wǎng)友留言說(shuō)：“酒柜看起來(lái)很專(zhuān)業(yè)，怎么藏的都是些沒(méi)有名氣的白酒，這就顯得外行了?！?/p>
也有網(wǎng)友說(shuō)：“一看就是不懂裝懂，真正會(huì)藏酒的人都是收藏茅臺(tái)這樣的名酒，哪有人收藏些小品牌的？”
網(wǎng)上這樣的議論還有很多，這位行家倒是也不生氣，他反而還跟網(wǎng)友們耐心解釋?zhuān)瑸槭裁此皇詹孛┡_(tái)，反而收藏一些無(wú)名白酒。
原來(lái)啊，藏酒也是分目的的，有的人藏酒是為了投資，那自然得選擇茅臺(tái)之類(lèi)的名酒，畢竟放個(gè)幾年之后價(jià)格肯定不便宜，再賣(mài)出去也是一筆不菲的收入。
有的人藏酒只是為了喝老酒，那就沒(méi)有必要非得選茅臺(tái)了，反而一些品質(zhì)好性?xún)r(jià)比高的白酒更合適，一方面放的住，另一方面也不貴。
而他卻不是因?yàn)檫@2個(gè)原因，他藏酒完全是出于對(duì)稀缺白酒的珍愛(ài)，要知道有的白酒市面上已經(jīng)很難見(jiàn)到了，對(duì)于很多愛(ài)酒的人來(lái)說(shuō)，如果能擁有一款即將消失的白酒，那也是很值得開(kāi)心的。
所以他的酒柜里才沒(méi)有茅臺(tái)反而全是無(wú)名白酒。
說(shuō)起來(lái)，大家可能也好奇他的酒柜里都有哪些白酒，那么咱們看看其中的2款，不知道你是否也認(rèn)識(shí)。
梅鹿液
這是他珍藏了多年的佳釀，為醬香酒，釀造于廣東，這款白酒在品質(zhì)上其實(shí)沒(méi)有什么出挑的地方，因?yàn)樗F州的醬酒一樣，也是純糧食為原料，用坤沙工藝釀成，口感上只能用純正來(lái)形容。
但是它卻是非常值得收藏的白酒，因?yàn)樵谑忻嫔匣臼琴I(mǎi)不到的了，早些年的它雖然很有名，甚至還被稱(chēng)為“小茅臺(tái)”，但是酒廠倒閉以后真是喝一瓶少一瓶，所以當(dāng)遇到這款佳釀的時(shí)候，他便花高價(jià)買(mǎi)回來(lái)珍藏著了。
漢董大師酒 大雅
這是它這一兩年才接觸到的白酒，知名度很低，所以大家可能也沒(méi)有聽(tīng)過(guò)，可別低估它，作為來(lái)自茅臺(tái)鎮(zhèn)的白酒，它不僅有數(shù)十年的沉淀，更有極為出色的品質(zhì)，它的醬香口感在當(dāng)?shù)乜墒莻涫芎迷u(píng)的。
而它之所以有如此出色的酒質(zhì)，也是因?yàn)閺S家的初心堅(jiān)定，一直以來(lái)都是用茅臺(tái)酒廠的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)釀制此酒的，原料技術(shù)都如此，所以才能有很好的品質(zhì)，同時(shí)此酒還有非常親民的價(jià)格，算的上是很低調(diào)的白酒，這正是因?yàn)檫@些特質(zhì)，即便它很小眾，這位行家依舊在收藏這款酒。
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