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面粉別做饅頭了，教你解饞新做法，一搟一煎，大人孩子都愛吃！

2020.10.16

記得自己在上大學(xué)期間，學(xué)校門口就有一個(gè)賣千層餅的店鋪。老板娘是一個(gè)面容姣好、清秀可人的小女孩。那時(shí)候大家都叫她千層餅西施。所以每到飯點(diǎn)，她的店門口總會(huì)排起了長(zhǎng)隊(duì)。當(dāng)時(shí)就感嘆，顏值果然是能當(dāng)飯吃呀！

現(xiàn)在細(xì)細(xì)想來，也不完全如此，其實(shí)她的千層餅做的還是非常好吃的。香酥可口，松軟有彈性，而且咬在口中，柔軟又有層次。說到底，千層餅西施也算始于顏值，而終于才華。事隔很多年，今天我也想來嘗試一下，那讓人垂涎三尺，越吃越味道的千層餅。面粉別做饅頭了，教你解饞新做法，一搟一煎，大人孩子都愛吃！

好吃的千層餅一定要是層次多，而且口感豐富，讓我們每一口都有不同的感受，屬于那種多吃不膩的美食。今天我就來感受下這款特色美食，沒想到做完之后真的會(huì)滿屋飄香呢！全家人都特別喜歡。我家隔三岔五就吃的早餐，比饅頭好吃，比包子簡(jiǎn)單，立秋后最合適！現(xiàn)在你也跟我一起做起來吧。說不定會(huì)有很大的驚喜哦！

【千層餅】

制作配料：普通面粉500克酵母4克清水360克油酥：面粉2勺鹽1勺熱油3勺小蔥1把

制作方法：

1、準(zhǔn)備500克面粉放在盆里，然后加入4克酵母；