周一 14/12/2020
今天叮咚送菜的遲到一小時，據(jù)他的解釋是，12號發(fā)工資，工錢太低導致太多人離職，送貨沒人了。我也覺得不合理，遲到10分鐘就補貼300積分了，你遲到一小時就沒有一點加成？那你干脆遲到一個星期好了，反正也就陪個三塊錢。
這種就是網(wǎng)站沒誠意的態(tài)度，一個對員工苛刻的企業(yè)，對顧客也同樣會是雞賊得很。
等叮咚送來的是肉糜，青菜和綠豆芽。上次做炒素多余下的油面筋，嵌點肉進去燒了，綠豆芽則掐頭去尾，做一道經(jīng)典的素菜叫金鉤銀芽。簡單的海米配豆芽，卻可以上菜譜，那就不是僅僅簡單的名字寓意好了。
青菜剝出心子來給面筋嵌肉圍個盤，菜葉子明天再說。結(jié)果豆芽還沒摘完，油面筋就要出鍋了，這事太繁瑣，可想吃這菜就必須忍一下吧。
凡事做不到位就不如不做，我是這么想的。
周二 15/12/2020
有些事，會一早就盤算好。譬如我昨天做油面筋嵌肉，為什么要用菜心來擺盤？因為我想著，余下來的菜葉子可以做咸肉菜飯啊！
就好像在12月9號，吃咸肉塌棵菜時候，就已經(jīng)打算好，留下了一些咸肉來，為著今天的這頓咸肉菜飯。
咸肉菜飯的滋味，很大程度上來自于咸肉的香，咸，鮮，又有青菜的甘，清，脆，也不能少了米飯的糯，甜，潤，但咸肉菜飯的靈魂，卻是那一勺豬油。
上個月在上海陪我媽開刀時候，有跑某個店里吃鍋貼，就聽幾個老頭講古，說什么是媽媽的味道？媽媽的味道就是那一勺豬油。
回想起來，也有一定道理。
周三 16/12/2020
今兒要陪我媽去上海復檢，其實按醫(yī)生關(guān)照是月初就該去的，但我這闌尾炎鬧的，只能是延后一陣子。一早四點就起床，約的巴士管家直達上海醫(yī)院的班車，因為常熟牌照，只能要趕在7點以前下高架，所以要早早早。其實是因為司機嫌非高架道路比較麻煩吧，作為乘客，反正在車上睡覺，你有沒有紅綠燈，有什么打緊。
后來想想，就算是趕早去掛號，也不用這么早，更不用拖上我媽一起起早，我早早的坐火車去掛號，反正這位專家的門診是在下午，我媽吃過午飯坐火車慢悠悠的來也來得及，哪怕我再坐火車回來接她，也比巴士管家價格優(yōu)惠啊，更別說不用起那么早。
不過既然已然來上海了，那也不多煩惱，午飯去吃個干拌面，主打的招牌是蟹黃拌面，但我一貫對蟹粉蟹肉蟹黃類的菜，是有抵觸情緒的，因為這玩意兒如果不是當天現(xiàn)拆，只要時間一久，或者一進冰箱，那腥味就無可阻擋，怎么吃怎么作嘔。而能夠做到現(xiàn)拆蟹的店家少之又少。所以，還不如給我媽點了個雪菜肉絲拌面，我自己來個肥腸拌面來得要求不那么高。
不能對別人要求過高，否則往往難受的是自己。
結(jié)果還是過高了，肥腸的鹵汁，發(fā)苦，應該是香料放過多嗎？不知，反正很不值得吃就是了。
看病就很順利，拍了個片，醫(yī)生說一切都很好，過一個半月再去檢查一次沒問題就可以去跑明年的馬拉松了。
跑回常熟，我晚上還有個客戶的應酬要參加，碧云軒里吃了頓，盡談公事了，酒是沒多喝，只是菜好像也沒多吃？不記得了，就記得飯后去K歌玩篩盅，一直輸，灌了一肚子啤酒。
周四 17/12/2020
昨晚折騰到凌晨一點多才睡，早上還開鬧鐘呢，醒來時候天都亮了，喝了口水，胃里一陣翻騰，沖廁所里全吐了，由此開啟我嘔吐人生，吃啥吐啥，上班路上一邊開車一邊吐，喝口水都吐，一整天啥都沒吃，渾身不舒服，肚子發(fā)脹，憋到傍晚才稍許覺著有點餓了，也沒心思做菜，小區(qū)門口看到賣豆腐花和扯篷豆腐干的，買了一份吃。
吃完沒吐，早早休息了。
周五 18/12/2020
今兒是去看盼了很久的一場電影：神奇女俠1984?？赐臧?，覺得這些制作人員進入了一個誤區(qū)，對第一部的成功是不是有什么誤解，真以為是劇本好，表演好，導演好什么的嗎？錯啦，只是因為大長腿好而已！所以，當本片把大量的鏡頭專門對準神奇女俠上半身的時候，整個電影都失去了光彩，變得索然無味。
看完電影去對面吃大渝火鍋，一個人要了兩份毛肚。有些東西，終究無法替代。
周六 19/12/2020
按說星期六是休息，但現(xiàn)在非常時刻，自覺自愿自費跑到單位來加班，一加班就是一整天。晚飯吃啥呢？腦子里倒是在轉(zhuǎn)，但沒轉(zhuǎn)出啥結(jié)果來，因為明天有攝影家協(xié)會的晚宴，而中午又要去洗牙，所以周末的KFC和方便面，應該要調(diào)整一下。
要不今晚先吃方便面，周一晚飯補上KFC？
新買的拉面說全套沒吃過的口味，我對其中柳州螺絲面特別有點興趣。
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