原標題:這8種食物“多吃多瘦”,紅薯才排第7,這菜排第1,誰也沒想到!
這8種食物“多吃多瘦”,紅薯才排第7,這菜排第1,誰也沒想到
減肥不能吃的——紅燒肉
我經(jīng)??疵朗彻?jié)目,大家會發(fā)現(xiàn)一個現(xiàn)象,那就是大廚基本上都是“胖紙”,為什么呢?因為他們做的菜太好吃了,連自己都抵不住誘惑,哈哈!
其實,大廚們的伙食都非常好,基本上每餐都有魚有肉,廚師長的標準更高。我大伯就是市里星級飯店的廚師長,挺著個將軍肚,每次見到他就跟他說該減肥了,他笑著說,一邊吃一邊減,怎么也減不下來。
沒想到,他看了看我說,你要說想減肥,我倒是可以教你,保你吃得越多,瘦得越快。
減肥不能吃的——炸雞翅
看看自己,肚子也快趕上大伯了,也是該減肥了。然而,減肥從來都是吃得少才能瘦,怎么會多吃多瘦呢?大伯看出了我的疑惑說,現(xiàn)在已經(jīng)不流行節(jié)食減肥了,不吃飽怎么減肥啊。
我終于知道他胖的原因了。大伯告訴我,之所以會胖,就是因為吃進去的熱量、能量太多,消耗的太少。只要我們減少熱量的攝入,再適當?shù)劐憻?,瘦下來就很容易了。聽起來是這么個道理,那要怎么吃呢?
減肥不能吃的——披薩
大伯說,減肥要“管住嘴,邁開腿”,多吃熱量少的食物,他告訴了我8種減肥食物。
這8種食物“多吃多瘦”,建議一天至少吃2頓,晚餐最好用它們來代替,連吃1個月,至少能瘦10斤。都知道吃紅薯能減肥,但它只能排第7,這菜是排第一的減肥菜,誰也沒想到。
【“多吃多瘦”的8種減肥菜】
第8名——蘿卜(胡蘿卜、白蘿卜、紅蘿卜等等)
蘿卜素有“小人參”的美稱,一年四季都有,更是冬天的主要蔬菜。蘿卜幾乎不含脂肪,熱量非常低。但是想減肥一定不要燉肉,最好是生抽、涼拌,或清蒸,或是榨成蔬菜汁喝。
第7名——紅薯
紅薯,也叫番薯、地瓜等,營養(yǎng)齊全而豐富的天然滋補食品,多吃能夠增強人體抗病能力,提高免疫功能,延緩智力衰退和機體衰老等。番薯的脂肪含量奇少(0.2%),是很好的減肥食物,可生吃,也可蒸著吃或煮粥,紅薯小米粥就很不錯,健脾開胃,適合晚上吃。
第6名——芋頭
芋頭是常見的蔬菜,和紅薯一樣,脂肪含量非常少,淀粉含量較多,是作為主食的理想食物。
我家的芋頭通常都是清炒,加點水燉得面面的,非常好吃。還可以做成芋絲餅,非常簡單,把芋頭削皮后切絲,加上適量食鹽、蔥花、五香粉攪勻,再加淀粉攪拌成糊狀,下鍋煎熟即可。
第5名——西藍花(花菜)
西藍花的營養(yǎng)也非常豐富,含有多種維生素和礦物質(zhì),纖維素含量較高,能夠促進胃腸道蠕動,從而幫助減肥。西藍花的吃法很多,想減肥就要清炒,西藍花用手撕成小塊,用淡鹽水浸泡10分鐘,下鍋焯水。炒鍋倒油燒熱,加蔥蒜爆香,倒入西藍花翻炒,加鹽調(diào)味后盛出。
第4名——綠豆
夏天,很多人都愛喝綠豆湯,可以清熱消暑。綠豆的營養(yǎng)豐富,脂肪含量低,很適合減肥吃。
綠豆的吃法也很多,除了煮綠豆湯,還可以煮粥,無論是大米粥還是小米粥,都可以加綠豆,但要記住,綠豆一定要提前浸泡,不然不容易煮熟,也不開花。喝淡粥,不要放糖。
第3名——芹菜
芹菜含有多種維生素和礦物質(zhì),膳食纖維含量高,脂肪含量比紅薯還少,只有0.1%,想減肥就多吃芹菜。很多人吃芹菜,都只吃桿兒,不吃葉子,這是極大的浪費,芹菜葉比芹菜桿更有營養(yǎng)。我家最喜歡吃涼拌芹菜,芹菜切絲,和胡蘿卜絲一起拌,味道非常好。
第2名——通心菜
通心菜也叫空心菜,營養(yǎng)價值很高,尤其是鈣含量比番茄高12倍多,最家常的做法就是清炒。
很多人炒通心菜容易發(fā)黑,都是沒有處理好,通心菜不能直接下鍋炒,要先加點白醋浸泡10分鐘,然后下鍋焯水,開水下鍋后加點食鹽、油,半分鐘即可撈出,就不會再變黑了。
第1名——魔芋
我一直很奇怪,為啥它叫這個名字。魔芋含有豐富的碳水化合物,熱量低,蛋白質(zhì)含量高于土豆和紅薯,含有多種微量元素和維生素,可以排毒通便、減肥瘦身。用魔芋當晚餐,保證1個月就能瘦下來。排名第一的減肥食物竟然是魔芋,誰也沒想到吧。
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