在日本有一款國民鍋,家家必備,它就是輕巧便利,雪平鍋。
在日本,媽媽們只需要一口雪平鍋,就可以輕松完成所有愛心料理。從小朋友或者丈夫的便當(dāng),全部可以一鍋解決!
日本的國民鍋
日本人用雪平鍋已經(jīng)將近1千年了!據(jù)說在原行平發(fā)明所以最初被稱為“行平鍋”,因?yàn)殄伾碛薪?jīng)工匠鍛打出的白雪般的圖案,因此也成“雪平鍋”。
在日劇《深夜食堂》中,刀疤老板就用雪平鍋煮了拉面哦。
日本知名廚師富田唯介的這句話也是絕大多數(shù)日本人的心聲:我十七年前開始一個(gè)人生活,當(dāng)時(shí)買的第一個(gè)鍋就是雪平鍋,現(xiàn)在回頭想想,那是我從小看到大的鍋,我奶奶,我媽媽都在用雪平鍋。
他甚至還專門為雪平鍋寫了一本書《雪平鍋無油料理》詳細(xì)介紹了雪平鍋能做的各類美食。
便捷的輕松鍋
這個(gè)鍋第一眼感覺就是非常親切,拿起來也很趁手,直接可以省掉一個(gè)大碗。
鍋體快速受熱,水很快就沸騰了,下班后的上班族,可以快速解決自己的晚飯問題,比如下個(gè)面之類的哦。
既可以用明火也可以用電磁爐,也是雪平鍋的優(yōu)點(diǎn)的有點(diǎn)之一,不管你是習(xí)慣用電磁爐的單身租房一族,還是通用煤氣灶的大家庭,雪平鍋都可以駕馭!
煎炸煲煮都可以的萬能鍋
就是個(gè)泡面碗?并不是!雪平鍋可是適用于各種煎、炸、煮!
快速均勻的受熱讓雪平鍋非常適合各種炸食。
鍋底的非直角設(shè)計(jì),可以讓食材充分拌勻,所以還特別適合烹煮那些容易粘鍋燒焦的醬料。
日式的壽喜鍋?zhàn)銎饋硪卜浅5姆奖惆 ?/p>
安全的貼心鍋
雪平鍋的鍋內(nèi)和鍋外都有亮閃閃的小花紋,這種花紋是經(jīng)過千錘百煉敲出來的,凹凸的小花紋緊湊整齊。
增加花紋除了讓雪平鍋更好看,其實(shí)還有一個(gè)目的那就是防止湯液溢出!
所以完全都不用擔(dān)心湯水煮一半就溢出來了
雪平鍋兩邊的小湯嘴也是很貼心的設(shè)計(jì)。
熱奶或是倒湯的時(shí)候也不會(huì)灑出來
精工細(xì)作的匠心鍋
雪平鍋的材質(zhì)是不銹鋼,拿起來超級(jí)輕,鍋身僅0.5-0.6公斤,厚度僅為1mm,加熱速度更快!
在鍋深內(nèi)還有容積的刻度標(biāo)示,可以有助于控制水量,對(duì)于烹飪新手可是非常有幫助哦。
手柄是用天然的實(shí)木,光滑圓潤,不會(huì)燙手。而且符合嚴(yán)格的人體工程學(xué)數(shù)據(jù),拿在手里很舒服。
有了這口雪平鍋,在家煮鍋面都是深夜食堂的即視感,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單就能提升生活幸福指數(shù),你定要擁有!