對(duì)于會(huì)做飯的人呢，有一口順手的好鍋是必不可少的，
要向大家介紹一個(gè)在日本人手一個(gè)，在日劇里不斷出現(xiàn)的鍋：
日本神田雪平鍋。
如果我的廚房只能留一個(gè)鍋，那一定是雪平鍋。
它炒菜、燉湯、煮面、煮火鍋、煎魚、炸雞、焯蔬菜、熱牛奶、煮粥、蒸包子……一家多口，一口鍋全都做好。
日本神田雪平鍋。一口鍋，能做出千百種美食，從一人食到全家三餐，使用率相當(dāng)之高！
日本知名廚師富田唯介還曾專門為雪平鍋寫了一本書。
《雪平鍋無油料理》詳細(xì)介紹了雪平鍋能做各類美食。
那么，這口鍋到底好在哪？
01
材質(zhì)精良，千錘百煉
采用的是目前最為優(yōu)質(zhì)的鐵素體不銹鋼（日本443不銹鋼）制造的。側(cè)壁薄至0.8mm，加熱起來比普通鍋快2-3倍。重量不500g，摸著很有質(zhì)感，拿在手上掂掂又覺得非常輕盈。
每個(gè)雪平鍋手藝人親手千錘百煉才鍛打出來的。具有導(dǎo)熱快、穩(wěn)定性高、抗氧化、耐腐蝕、不易變形等優(yōu)良特性。耐用輕便導(dǎo)熱快！
槌目紋”能有效防止溢鍋，讓水保持在平面翻滾的狀態(tài)。沸騰了也不會(huì)溢出，再也不用在一邊煮湯一邊守著鍋了
“槌目紋”還有一個(gè)優(yōu)點(diǎn)就是不粘鍋，煎一些油性大的炸物不會(huì)在鍋壁留有殘?jiān)?strong>清洗起來起來也毫不費(fèi)力，污漬用海綿一擦就干凈了。
02
容量刻度標(biāo)志，用起來更方便
鍋身內(nèi)壁還有專門的容量刻度，可以更準(zhǔn)確地把握食材用量。
鍋身標(biāo)注了刻度，加水和加奶量一目了然，避免了不必要的浪費(fèi)。特別適用來給寶寶做輔食用。
03
貼心實(shí)用細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)、匠心十足
采取了翻轉(zhuǎn)鍋沿設(shè)計(jì)，加固不變形、不傷手
1
通過弧度控制倒水量，瀝水變得異常簡單
2
櫸木手柄結(jié)實(shí)緊密，又防燙防潮防裂
直徑在30～40mm之間防燙隔熱，符合嚴(yán)格的人體工程學(xué)數(shù)據(jù)不會(huì)藏污納垢
3
尾部掛鉤，貼心至極，方便瀝干不占空間
4
貼心凹槽，勺子、筷子、鍋鏟輕松放
5
一口小鍋多種用法
一口神田雪平鍋=炒鍋+火鍋+蒸鍋+剪鍋+小奶鍋+N種鍋。
從簡單的食材開始，拌沙拉。
有了神田鍋，你煎雞蛋甚至不用油，也不會(huì)糊底。
雪平鍋深約8cm，倒入較少的油，就積起一定的深度，所以它特別適合拿來做炸、煎、炒的料理，關(guān)鍵是很省油。
煮粥也只用15-20分鐘就可以“開花”，不用起大早，也能做好一頓早餐！
注：雪平鍋加熱非?？?，更適合用中小火烹飪，且不可空燒！
用天然水果，小火熬制糖漿。
拌個(gè)涼菜當(dāng)下酒菜。
孩子想吃餃子，用小鍋就能下水煮了。
用它簡單地煮個(gè)面、煮完后，直接上桌，對(duì)著鍋吃，幸福感爆棚，還少洗一個(gè)碗。
拿來炒菜，足夠高的鍋內(nèi)溫度，能加快食物熟的速度，更好的鎖住肉與菜中的汁水，肉質(zhì)嫩滑，蔬菜爽脆。
平時(shí)家里燉湯一般都用高壓鍋，但雪平鍋超強(qiáng)的聚火能力，讓你在沒有太多準(zhǔn)備的情況下，直接汆燙蔬菜肉類就能做湯。
神田雪平鍋堪稱料理大師，煎、炒、烹、炸、蒸、煮樣樣行！從湯到面，從菜到甜點(diǎn)，全都一鍋解決！
05
多功能配件，上蒸下煮，同時(shí)進(jìn)行
一般標(biāo)配是一個(gè)敞口鍋，但我們也給大家準(zhǔn)備3件套哦！
幫大家配好了有孔蒸屜+鍋蓋，一鍋多用。
做點(diǎn)面食，蒸個(gè)包子。蒸饅頭、蒸包子、蒸餃這些孩子喜歡的面食都可以做。
架上蒸籠，鍋中熱豆?jié){、牛奶、煮粥，上面蒸包子、點(diǎn)心，刷個(gè)牙的功夫早餐就備好了，吃得舒服健康，開啟活力的一天。
04
電磁爐，煤氣灶通通都能用
不管你是習(xí)慣用電磁爐，還是通用煤氣灶的大家庭，它都可以駕馭！它當(dāng)然非常萬用了，幾乎能用任意方式加熱。既可以用明火，也可以用電磁爐，
可以直接架在煤氣爐上明火燒。
可以放在微波爐上直接加熱。
07
好質(zhì)量、高口碑
使用過的人都給予很高的評(píng)價(jià)，“買了一口雪平鍋，幸福感提升了一百倍”，這句話絕不是夸張，而是來自使用者的肺腑之言。
08
尺寸選擇
看著雖小，肚量卻很大，兩種口徑分別滿足不同人數(shù)的烹飪量。
18cm更適合單身或二人小家庭，
20cm更適合三四個(gè)人的大家庭。
注：18cm容量為1.5L，自重490g；20cm容量為2.5L，自重600g
顏值高的好鍋，簡單開啟美味健康生活！
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