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?【減脂主食大全】

瘦肚子,只練腹肌是沒用的,關(guān)鍵還在于減脂。昨天分享了減脂最常見的運(yùn)動(dòng),但那只是三分練,七分吃更重要。之前詳細(xì)分享過一年減重65斤,產(chǎn)后減重37斤的減脂期晚餐盒的公式,再粘貼一下,粗糧主食+1-2種蔬菜+一種肉類+一種飲品。今天跟大家分享一下我的減脂主食單。四年多沒吃過白米飯,白饅頭,白面條,然而每天早餐主食不重樣的秘訣就是以下這個(gè)萬能主食單咯。午餐晚餐我會(huì)帶著早上的主食,或者家人按照我的要求制作的主食,大家一起花樣吃起來吧。


【粗糧主食】

1. 蒸紫薯及紫薯制品

    蒸紫薯最簡單,蒸好的紫薯可以制作紫薯造型,紫薯饅頭,紫薯煎餅,紫薯花卷,紫薯奶昔,紫薯團(tuán)子,紫薯餡料,紫薯面包,紫薯全麥面條,紫薯戚風(fēng)等。


2.紅薯及紅薯制品

3.白薯及白薯制品。

4.蒸土豆,土豆餅,土豆雞蛋餅,土豆?jié)鉁取?/p>


5.蒸山藥及山藥制品。牛奶山藥泥,制作丸子里面也可以加入山藥。


6.蒸南瓜,南瓜戚風(fēng),南瓜饅頭,南瓜燉品,南瓜粥,南瓜煎餅,南瓜派。


7.糙米飯,最好搭配大米一起,更適合老人孩子。不然不易消化。


8.全麥粉制作的可麗餅

9.全麥土司

10.免揉面包,詳細(xì)作法參考我公眾號(hào)funwithshapes

11. 歐包

12.快手面包,蘇打面包,都是利用蘇打膨脹,攪拌,烘烤,40分鐘就搞定,一大塊夠吃一周的,無比幸福。

13. 無糖無油低卡麥芬,蛋糕


14.雜糧飯和雜糧炒飯,豆類提前泡好,香噴噴,營養(yǎng)豐富

16.藜麥飯,可以做藜麥沙拉,藜麥土司,藜麥飯團(tuán)等等。

17.魔芋絲,有各種形狀,零熱量,促排效果非常好。


18.餡料少油的餃子

19.全麥饅頭,包子,花樣饅頭魅力無窮。充分揉光,一次發(fā)酵,加入低卡餡料,好吃好玩。


20.玉米餅,

21.窩頭,

22.煮玉米,烤玉米,玉米粒沙拉


23.鋼切燕麥的花樣吃法,可以在我微信公眾號(hào)查詢詳細(xì)作法。每周末早八晚八上課,前一晚做好,第二天早上擺盤,非常快手。


25.燕麥粥,有各種各樣的燕麥,都可以嘗試,選擇不額外加糖的。weetbix,加入牛奶搭配堅(jiān)果,簡單方便。


26.烤燕麥,搭配雞蛋,堅(jiān)果,香蕉,太香了。


27.低卡燕麥香蕉餅干,簡單好做解饞。


28. 鷹嘴豆

29. 面包布丁

30. 減脂疙瘩湯

31. 木糠杯

32. smoothie bowl

33. 無糖無油松餅

34. 飯團(tuán)

35. 三明治

36. 雜糧發(fā)糕

37. 煎餅

38. 蕎麥面等雜糧面條

39. 意面,pasta

40. 司康

41. 蓮藕

42. 栗子


【以上主食制作原則】

1.量在一份左右,不要超過一拳大,每天不要少于120g,會(huì)有健康問題。


2.一定避免起酥類,避免油炸,油量太大,我一般制作主食都使用牛奶作為液體,不加油,或者刷薄薄一層,所以要求不粘鍋的涂層要完好,經(jīng)常得換,但是不用買特別貴的。揉面包液體量大也可以揉出手套摸。


3. 避免添加糖,我制作面包,饅頭,甚至蛋糕等都使用赤蘚糖醇,或者利用香蕉紅薯的自然甜度。蛋清打發(fā)也沒有問題。


隨著每天學(xué)習(xí),主食的選擇越來越豐富,作法越來越復(fù)雜。最初只有全麥面包三明治加麥片,現(xiàn)在發(fā)展到花樣薯泥,花樣饅頭,花樣面包,花樣鋼切燕麥,低卡蛋糕,發(fā)糕,花樣餃子。。。每天挑戰(zhàn)自己,每天多一些自信和勝利的喜悅。


我的微信公眾號(hào)funwithshapes發(fā)布過全麥土司以及免揉全麥歐包作法,做好冷動(dòng),一周的晚餐主食就出來了,幸福,美味,方便的減脂利器。最近發(fā)現(xiàn)比免揉面包更快的,是全麥蘇打面包,我的公眾號(hào)也已經(jīng)分享全麥蘇打面包公式,無需揉面,無需發(fā)酵,無油無糖,真正的省時(shí)省力還好吃。很推薦。


今日擠出時(shí)間健身房練背加2頭,走路上下班5公里,騎行5公里。晚上繼續(xù)一字馬就睡覺。明早看看不下雨就跑今年第一個(gè)獎(jiǎng)牌。 @Keep_精選 

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