菠菜是現(xiàn)在極為常見的蔬菜之一,炒菜、燉湯都可以,火鍋中也是常見的配菜,而蜂蜜是小蜜蜂辛勤釀造的食品,吃法也多種多樣,那吃了菠菜能喝蜂蜜嗎?
菠菜和蜂蜜搭配并不會對身體不利,菠菜富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(zhì)、輔酶Q10等多種營養(yǎng)成分,有“營養(yǎng)模范生”的稱號。田野牧蜂介紹,蜂蜜中主要成分是葡萄糖和果糖,還含有氨基酸、礦物質(zhì)、維生素以及活性酶等多種營養(yǎng)物質(zhì),從成分上來看,菠菜和蜂蜜之間沒有任何不良反應(yīng),還會營養(yǎng)互補(bǔ),所以吃了菠菜可以喝蜂蜜。
吃了菠菜喝點水白蜜還有潤腸通便的作用,水白蜜中含有豐富的活性酶,可以促進(jìn)胃腸道的蠕動,搭配多種氨基酸、維生素和礦物質(zhì)等成分,可以調(diào)節(jié)胃酸分泌的過多或過少,促進(jìn)食物在腸胃內(nèi)的消化吸收,同時菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進(jìn)腸道蠕動的作用,利于排便,且能促進(jìn)胰腺分泌,幫助消化。
另外菠菜搭配蜂蜜還有補(bǔ)血護(hù)心的作用,菠菜中含有豐富的類胡蘿卜素和抗壞血酸,這兩者對身體健康和補(bǔ)血都有重要作用,蜂蜜中多種營養(yǎng)成分則能營養(yǎng)心肌和改善心肌的代謝功能,并且能擴(kuò)張冠狀動脈,促進(jìn)血液循環(huán),使血液成分正?;t蛋白含量增加,心血管張力加強(qiáng),對于心臟有一定的保護(hù)作用。
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