石嫣的《我在美國當(dāng)農(nóng)民》一書，有一陣子瘋狂熱銷。有些志愿者就是看了她的這本書才找到她的“分享收獲”的。
那是2008年4月，公派出國的石嫣到美國明尼蘇達(dá)州的一個(gè)農(nóng)場生活了半年。石嫣的主要任務(wù)就是在這個(gè)采用CSA模式運(yùn)營的農(nóng)場下地干農(nóng)活。CSA強(qiáng)調(diào)的是社區(qū)和農(nóng)業(yè)的這種互動(dòng)關(guān)系，譯成中文就是“社區(qū)支持農(nóng)業(yè)”。這種農(nóng)業(yè)模式起源于瑞士，住在社區(qū)里的一些消費(fèi)者為了尋找安全的食物，提前支付資金給農(nóng)場，收獲時(shí)節(jié)由農(nóng)場按期配送新鮮的有機(jī)蔬菜，風(fēng)險(xiǎn)由雙方共同承擔(dān)。
“作為一個(gè)學(xué)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的博士生，面對(duì)現(xiàn)在頻頻暴發(fā)的食品安全危機(jī)，不管有多大困難，我都想去做一點(diǎn)實(shí)事，呼吁更多的城市市民關(guān)注農(nóng)村，關(guān)注農(nóng)民的生活，真正地去支持農(nóng)民，所以我希望能通過CSA的實(shí)踐建立起城鄉(xiāng)良性的互動(dòng)。其實(shí)，這都是為我們自己好，有什么比吃上健康安全的食品更重要的呢？”這大概是美國之行給石嫣最大的體會(huì)。…[詳細(xì)]
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