中文字幕理论片,69视频免费在线观看,亚洲成人app,国产1级毛片,刘涛最大尺度戏视频,欧美亚洲美女视频,2021韩国美女仙女屋vip视频

    1 Meal Prep這種飲食方式從歐美傳到中國(guó)，尤其是在健身一族中格外受歡迎，您如何看待這種現(xiàn)象？

我對(duì)這種按固定食譜來采購(gòu)和制作食物的方式比較理解，也能夠接受。

（1）這種飲食方式容易受到年輕人的歡迎。因?yàn)槟贻p人大部分烹調(diào)能力不強(qiáng)，住處的烹調(diào)器具也不太全，容易接受這些西式餐單中的簡(jiǎn)單便捷食物制作方式，而不是熘炒煎炸燉煮的方式。

（2）結(jié)婚生子之前，單身人士每一餐都烹調(diào)的確有點(diǎn)不便，因?yàn)樽錾倭穗y以達(dá)到營(yíng)養(yǎng)平衡，做多了就會(huì)剩。這種提前按食譜準(zhǔn)備幾份套餐食物的方式，既可以解決剩菜問題，又不至于在一天當(dāng)中吃得太過單調(diào)。

（3）年輕人不愿意在日常賣菜做飯上花費(fèi)過多的時(shí)間，工作之外更愿意用閑暇來休閑、旅游和健身。提前準(zhǔn)備好食物的方式能夠讓人們更高效省時(shí)地解決一日三餐。

（4）提前準(zhǔn)備食物還可以讓人們對(duì)飲食更有計(jì)劃性，更容易實(shí)施提前安排好的營(yíng)養(yǎng)食譜，避免每一餐都不知道吃什么的決策糾結(jié)，也避免臨時(shí)對(duì)某些不健康食物產(chǎn)生興趣，所以更容易被關(guān)注健康者所采納。

2 采用Meal Prep的人一般每周做一到兩次飯，包括肉類、蔬菜，十分注重營(yíng)養(yǎng)素的配比，您認(rèn)可這樣的方式嗎？在儲(chǔ)存食物的過程中，是否會(huì)存在一些安全隱患？應(yīng)該如何規(guī)避這些風(fēng)險(xiǎn)？

只要烹調(diào)和儲(chǔ)藏得當(dāng)，每周做1-2次烹調(diào)的方式并不至于帶來安全風(fēng)險(xiǎn)。需要注意的是，烹調(diào)好的食物要趁熱取出不翻動(dòng)，分幾份放在干凈的保鮮盒中，及時(shí)冷藏或冷凍。在從冰箱取出來之后要注意徹底回?zé)幔偌訜釡囟瘸^85攝氏度，保證殺滅可能存在的致病微生物。冷藏或冷凍后二次加熱，的確可能造成維生素?fù)p失增大，但蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)不會(huì)受到影響，維生素也不至于全軍覆沒，還可以從維生素補(bǔ)充品中彌補(bǔ)這個(gè)損失。

所謂隔夜菜不能吃的說法，主要是說室溫儲(chǔ)藏的菜。剛烹調(diào)好就及時(shí)分份裝盒冷藏，是不必?fù)?dān)心亞硝酸鹽過多問題的。雖然冷藏后的確略有上升，但仍然在安全范圍里（10mg/kg以下）。要知道亞硝酸鹽吃200mg以上才有中毒風(fēng)險(xiǎn)，這意味著吃20kg的剩菜——顯而易見這是不可能吃得下的。日常一頓飯一般是200-400g的菜，只得到兩三個(gè)毫克的亞硝酸鹽，還不如吃2兩灌腸、火腿、培根等熟食里的亞硝酸鹽數(shù)量大呢。

總之，雖然不及新鮮制作的食物，但只要安排合理，冷凍主食、肉類、魚類等配合足夠的新鮮蔬菜水果，提前備餐的方式仍然比經(jīng)常吃“方便面加火腿腸”、“面條+辣醬”、“米飯+咸菜+熟食”、“涼皮涼面+辣椒油+黃瓜絲”等常見飲食方式有益健康。

3 在設(shè)計(jì)Meal Prep餐單的時(shí)候應(yīng)該注重什么？

首先是考慮食物的營(yíng)養(yǎng)平衡。主食、果蔬、魚肉、蛋奶、堅(jiān)果等食物比例要協(xié)調(diào)，不能因?yàn)槟愁愂澄锔菀變?chǔ)藏，就更多地吃某類食物。比如肉類比較容易儲(chǔ)藏，蔬菜處理和儲(chǔ)藏相對(duì)麻煩，于是就天天吃肉，而蔬菜吃得很少，而且總是配生菜番茄黃瓜那么少數(shù)幾種。然后還要考慮食物的多樣化。要盡量豐富一日的總食材數(shù)目，每周的備餐要不斷調(diào)換食材品種。比如一個(gè)月當(dāng)中天天吃烤雞胸肉或天天吃金槍魚罐頭的做法，未免太過單調(diào)；天天都是面包或米飯當(dāng)主食的做法，也很難做到主食多樣化。

一般來說，這種備餐方式配合肉類、魚類、水果比較方便，配合綠葉蔬菜則相對(duì)麻煩一些。其實(shí)綠葉菜攝入量過少，正是歐美國(guó)家膳食中難以解決的主要問題之一。不妨考慮綠葉菜蒸熟（3-5分鐘）或焯熟（1-2分鐘），分成2-3份，頭天晚上吃一份，其余冷藏，次日中午和晚上取出，微波爐熱一下，添加生抽、醋、香油等調(diào)味品拌食。兩天做一次，也不算很麻煩。

4 您本人會(huì)考慮成為一名Meal Prep的使用者嗎？理由？

我本人不會(huì)完全使用這種方法，還是盡量新鮮烹調(diào)更加多樣化的食物。但對(duì)于雜糧粥、雜糧飯、肉類、魚類等一次烹調(diào)體積比較大，當(dāng)時(shí)吃不完的食物，我也經(jīng)常會(huì)一次烹調(diào)后馬上分成幾份冷藏或冷凍，在以后的兩三天中食用。頭天晚上烹調(diào)蔬菜，也常常會(huì)分一半提前放進(jìn)干凈的盒子里，第二天早上加熱再吃。

有提前烹調(diào)好的部分食物，加上當(dāng)餐烹調(diào)的新鮮蔬菜，配上隨時(shí)方便取用的水果和堅(jiān)果，飲食就會(huì)更加豐富多彩，而且很省時(shí)間。

5 健身圈流行一句話“三分靠練，七分靠吃”，您認(rèn)可這種說法嗎？理由？

我認(rèn)為練和吃都很重要，哪一項(xiàng)做得差，哪一項(xiàng)就是更重要的。比如說，練得很勤奮，但飲食完全不控制，高熱量高糖高脂肪的食物隨便吃，就很難達(dá)到減脂目標(biāo)。又比如說，食物營(yíng)養(yǎng)不足，蛋白質(zhì)、維生素和微量元素根本不夠，健身時(shí)就會(huì)體力低落，疲勞難以恢復(fù)，增肌效果不好，甚至可能會(huì)傷身體。有些女生節(jié)食過度，餓著肚子健身，結(jié)果是增肌沒有做好，卻發(fā)生月經(jīng)紊亂甚至閉經(jīng)的不良結(jié)果。

所以說，健身是在營(yíng)養(yǎng)充足基礎(chǔ)上的健身；而膳食安排也要充分考慮健身時(shí)帶來額外營(yíng)養(yǎng)需求，比如更充足的B族維生素，更多的蛋白質(zhì)，以及更多的鉀、鈣元素等。如果不能每餐做飯，那么若能提前按營(yíng)養(yǎng)食譜備好一周飲食，做好健身期間飲食的預(yù)案，不失為一種有利健康的膳食選擇。只是希望將來能開發(fā)出一些更適合中國(guó)人口味的一周備餐食譜。