吃豆類對人體有很大的好處，自古民間就有“每天吃豆三錢，何須服藥連年”的諺語，今天要跟大家說的這個豆子，被譽為“化血栓第一豆”，它就是豆豉。
豆豉中含有能溶解血栓的溶栓激酶，能有效地預(yù)防腦血栓的形成，對改善大腦的血流量有很好的輔助治療效果。
豆豉的吃法很簡單，可以配菜做豆豉苦瓜，豆豉蒸魚、豆豉圓白菜等，也可以做餡時調(diào)味，但每天建議食用不超過10g。
特別提醒：豆豉雖好，切勿因此擅自停藥哦~
吃豆類對人體有很大的好處，自古民間就有“每天吃豆三錢，何須服藥連年”的諺語，今天要跟大家說的這個豆子，被譽為“化血栓第一豆”，它就是豆豉。
豆豉中含有能溶解血栓的溶栓激酶，能有效地預(yù)防腦血栓的形成，對改善大腦的血流量有很好的輔助治療效果。
豆豉的吃法很簡單，可以配菜做豆豉苦瓜，豆豉蒸魚、豆豉圓白菜等，也可以做餡時調(diào)味，但每天建議食用不超過10g。
特別提醒：豆豉雖好，切勿因此擅自停藥哦~
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