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最近小編在街頭，發(fā)現(xiàn)有賣油炸大麻花的小攤，香氣外溢，一下就勾起了饞蟲。到了冬日，在家里吃上一根熱乎乎的奶香大麻花，真是自在。這種奶香大麻花，做法簡(jiǎn)單，外酥里嫩，非常好吃！

【配料表】

面粉：300克 雞蛋：一個(gè)

酵母：4克 牛奶：120克

蜂蜜：30克 白糖：50克

鹽：1克 花生油：適量

【做法步驟】

第一步：面盆里加入面粉、鹽、白糖，然后加入雞蛋和蜂蜜，放在一旁待用。

第二步：牛奶放入微波爐里熱15秒（不熱也可以），加入酵母融化。

第三步：將牛奶和酵母倒入面粉中和成面團(tuán)。加入少量植物油，把面揉透，醒面40分鐘。

第四步：面團(tuán)分割成均勻大小的劑子，搓成長(zhǎng)條，醒十分鐘。

第五步：面條搓成麻花狀，搓好的麻花醒十分鐘。

第六步：鍋里放油，4成熱時(shí)放入麻花，中小火慢慢炸，炸至金黃色撈出。

剛做好的大麻花，外皮酥脆，內(nèi)里柔軟，一根接一根，根本停不下來(lái)！