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蘆筍雞蛋卷

　　又到了春暖花開，適合出游的季節(jié)，怎能少的了美味的便當(dāng)呢。蘆筍雞蛋卷，小巧的造型，放入飯盒，既方便又美觀，吃起來還美味，清爽可口，淡淡的雞蛋香味配上蝦仁的鮮香，更鮮美可口。

　　材料：

　　蘆筍50克，雞蛋兩個，米飯一小碗，對蝦三只，培根8、9片、鹽

　　做法：

　　1、準備的材料，

　　2、對蝦取出蝦殼和蝦頭，開背去腸，

　　3、蝦肉切成小丁備用，

　　4、取一個碗，將兩個雞蛋打勻，

　　5、蛋液中放入一小勺鹽和蝦肉丁，攪打均勻，

　　6、蓋上盤子，上蒸鍋蒸15分鐘即可，