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2021.07.06
小米粥營養(yǎng)豐富,方便消化,可以搭配多種食材,做出各種各樣的美食,今天我就來教做一款香甜軟糯的蓮子豌豆小米粥,無論是當(dāng)作早餐,還是晚餐后的加餐,都很不錯,而且四季適宜,夏天冷藏后清涼,冬天喝熱的暖胃更暖心。
小米 :八十克
蓮子 :八粒
豌豆莢 :六十克
清水 :兩千五百克
準(zhǔn)備食材,蓮子洗凈,浸泡兩小時
豌豆莢剝粒
鍋里倒入兩千五百克水,燒開
倒入小米和蓮子,大火煮開,中小火繼續(xù)煮十五到二十分鐘
煮到小米開花
倒入豌豆粒再煮五分鐘
完成
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