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百合蓮子綠豆粥

材料:百合五十克,湘蓮子五十克,綠豆二百克,白米一百克,片糖一百克,陳皮五百克。

作法:

(1)百合用清水浸泡備用。

(2)湘蓮子浸開,去皮,綠豆、口米洗干凈,陳皮浸軟刮洗干凈。

(3)水滾后下蓮子、綠豆、米、陳皮同煮。

(4)將煮好時(shí)下百合,用片糖調(diào)甜味,待再滾起就可以食用。

作用:百合蓮子綠豆粥潤(rùn)肺止咳、養(yǎng)神益脾、解熱毒、厚腸胃。

 

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