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       秋天到了，有人說(shuō)這是栗子味的秋天，金黃誘人，碩果累累。這時(shí)候，來(lái)上一盤甜滋滋、香噴噴的糖烤栗子，生活多了些甜膩、幸福的味道。

       這空氣炸鍋版的糖烤栗子好看又好吃。來(lái)吧，一起動(dòng)手，烤點(diǎn)栗子吃吧！

【食材】栗子500g、白糖30g、清水適量

【做法】

1. 栗子沖洗干凈。

2. 用剪刀在栗子頂部剪個(gè)十字口。

3. 將栗子、白糖放入鍋中，加入能淹沒(méi)栗子的清水。

4. 大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火煮10分鐘左右。

5. 將栗子取出，擺放入空氣炸鍋中，開(kāi)口朝上。

6. 空氣炸鍋設(shè)置200℃，10分鐘，取出栗子即可食用。

【烹飪小技巧】

       栗子一定要開(kāi)口，一是可以讓糖與栗子更好地交融在一起，二是避免沒(méi)有開(kāi)口的栗子在空氣炸鍋中爆開(kāi)。