曼姐對秋天的記憶除了桂花香，還有就是糖炒栗子的香味了。

即使是下雨天，只要吃到軟軟香香的糖炒栗子，就什么郁悶都沒有了。

下面就跟著曼姐一起在家用空氣炸鍋做糖炒栗子吧，不僅衛(wèi)生，味道也是一級棒

文末還有60款空氣炸鍋食譜獲取方式

糖炒栗子

食材準(zhǔn)備：板栗、食用油、蜂蜜、白糖、清水

• 板栗洗凈、用廚房紙擦干栗子水分
• 使用開栗器或者刀十字劃開栗子（一定要小心，推薦使用開栗器，只需要按壓就可以在栗子上壓出十字鋸齒）
• 倒少許食用油，用刷子均勻攪拌，使栗子表面都有一層薄薄的油
• 鋪好錫紙，倒入板栗，空氣炸鍋設(shè)置180度烤5分鐘

• 調(diào)制糖水，用蜂蜜、白糖、清水，比例是1:1:1，攪拌均勻后，三分之二倒入炸鍋內(nèi)與栗子攪拌
• 剩余的三分之一糖水，用刷子刷到栗子開口處，180度再次烤10分鐘，完成

除了糖炒栗子，空氣炸鍋能做的還有很多，想要解鎖更多空氣炸鍋美食的朋友來找曼姐獲取食譜~