這種常見的飲品，越喝越“頭禿”！清華大學(xué)研究：每天飲用>500mL，脫發(fā)風(fēng)險增加2.36倍
雖說成年人每天會脫落50-150根頭發(fā)，但如果出現(xiàn)“每天地上、床上、枕頭上都是掉落的頭發(fā)”“發(fā)際線高得和自己的職位不匹配”“頭發(fā)稀疏到每根都有自己的名字”等現(xiàn)象，確實需要考慮考慮霸*洗發(fā)水了 脫發(fā)已然成為困擾當(dāng)代人的“頭”等問題，英年早“脫”變得越來越常見。國家衛(wèi)健委此前披露的數(shù)據(jù)更是令人“頭禿”，中國有超2.5億人正在飽受著脫發(fā)的困擾，而該群體也在不斷地年輕化。 尤其是新冠之后，作為“長新冠”癥狀之一的脫發(fā)約在感染后100天左右飆升至高峰。也就是說，在今年春天或會出現(xiàn)“一群蒲公英迎風(fēng)飄揚”的現(xiàn)象。 事實上，造成“頭禿”的原因很多，包括遺傳、年齡、藥物 （如化療） 、睡眠時間、精神壓力等等。而在這些因素中，飲食攝入量的影響受到了越來越多的關(guān)注，畢竟具有較高的可控性 （自己的嘴可以自己管） 。 近日，來自清華大學(xué)研究團隊在針對超1,000名中國男性的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，年輕男性的 含糖飲料 （SSB） 攝入量與雄性脫發(fā) （MPHL） 之間有著直接聯(lián)系—— 與不飲用含糖飲料的相比，每天飲用含糖飲料超過1瓶 （每周>3500mL） 的參與者發(fā)生脫發(fā)的風(fēng)險比前者顯著增加2.36倍！ 你喝的哪里是“快樂水”？那分明是“脫發(fā)劑”！ https://doi.org/10.3390/nu15010214 SSBs是指添加了任何形式糖 （如紅糖、玉米糖、玉米糖漿、果糖、葡萄糖等） 的飲料，也是膳食添加糖的主要來源。常見的SSB包括：各種含糖汽水、果汁、能量飲料、奶茶以及含糖咖啡等等。在我國，13-29歲的年輕人算得上是SSB消費的主力軍 （占22.38%） ，但反過來SSB給年輕人帶來了不少健康損害。 為了探究SSB攝入量與MPHL之間的關(guān)系，研究者從中國31個省收集到1951名年齡在18-45歲的男性，評估了他們的“頭禿”狀況以及飲食攝入、生活方式和心理情況等。為統(tǒng)一計算，SSB攝入量被換算為4個等級：大量 （>3500mL/周） 、適量 （1500~3500mL/周） 、少量 （1~1500mL/周） 和永不 （0mL/周） 。 最終納入研究的1028名男性中，有426名 （42.4%） 為正常對照組，另有592名 （57.6%） 患有MPHL。 與對照組相比，MPHL患者往往更年長，常染頭或燙頭，多有吸煙和飲酒史，有著更少的體育鍛煉和更短的睡眠時間，或有MPHL家族史等。 不僅如此，兩組間的飲食差異也很大，MPHL組的參與者更愛吃“垃圾食品”。相比于對照組，MPHL參與者攝入更多的油炸食品、游離糖/蜂蜜、糖果和冰淇淋，同時吃更少的蔬菜。 不過，當(dāng)代人真的很愛“肥宅快樂水”呢！從飲用SSB的頻率來看，在全部人群中有44.6%的每天至少消費一次，另有25.1%和18.5%的參與者分別消費4-7次/周和1-3次/周。 當(dāng)然并不令人意外的是，MPHL組飲用SSB的頻率和總量明顯更高 —— MPHL組的SSB攝入量為平均4293mL/周，遠高于正常對照組 （2513mL/周） 。同時，在MPHL組中飲用SSB>3500mL/周 （相當(dāng)于每天>1瓶） 的參與者占29.4%，而該比例在對照組中僅為17.2%。 反過來說，攝入的SSB越多或頻率越高，“頭禿”的風(fēng)險自然越高。 在粗模型中，與從未飲用的相比，每周飲用SSB超過7次的參與者更有可能患MPHL，后者的患病率是前者的3.36倍；同樣，每周飲用量超過3500mL的參與者出現(xiàn)“脫發(fā)”的風(fēng)險比從不喝的顯著增加2.53倍！ 即使在調(diào)整后的模型中 （包括基礎(chǔ)信息、飲食習(xí)慣） ，差異依然顯著。 真可謂，喝含糖飲料一時爽，掉發(fā)脫發(fā)火葬場！ 在不同的模型中，SSB攝入量與MPHL患病率之間的關(guān)系 更有意思的是，研究者還進一步探討了“哪種含糖飲料是'罪魁禍?zhǔn)住薄?/span> 在最基礎(chǔ)的模型中，幾乎所有類型的SSB均能作為MPHL的風(fēng)險因素；而在調(diào)整了混雜因素后，大多數(shù)SSB依然會增加罹患MPHL的風(fēng)險，尤其要注意 含糖果汁、軟飲料 （可樂、雪碧、芬達等） 、能量/運動飲料、加糖的茶飲料 等。 不過，值得警惕的是，即使是純果汁或加了人造甜味劑的堅果奶，依然會增加“頭禿”的風(fēng)險 （就挺“禿”然的） 。因此，最好的防脫方式就是——和“甜”飲料說拜拜。 綜上， 含糖飲料喝得越多，男性出現(xiàn)脫發(fā)的風(fēng)險也越高。如果每天飲用量超過1瓶 （500mL） 時，雄性脫發(fā)的發(fā)病率會顯著增加253%！ 別人掉一把，你掉三把頭發(fā)，這誰扛得??？為了打贏這場“防脫”攻堅戰(zhàn)，關(guān)鍵是戒掉各類含糖的“頭發(fā)消失水”！ 當(dāng)然啦，除了含糖飲料之外，此前Nature 與正常飲食的小鼠相比，高脂飲食不僅使小鼠變得肥胖，還導(dǎo)致它們原本蓬松的毛發(fā)變得稀疏。 具體來說，在高脂飲食的誘導(dǎo)下，小鼠體內(nèi)發(fā)生了代謝應(yīng)激反應(yīng)，從而加速毛發(fā)稀疏，甚至?xí)?dǎo)致嚴重以及不可逆的脫發(fā)。
可見，飲食對于”頭禿“的影響非常之大！為了防止“春風(fēng)吹又脫”的現(xiàn)象發(fā)生，一定要注意平日飲食呀！ [1]Shi X, Tuan H, Na X, Yang H, Yang Y, Zhang Y, Xi M, Tan Y, Yang C, Zhang J, Zhao A. The Association between Sugar-Sweetened Beverages and Male Pattern Hair Loss in Young Men. Nutrients. 2023 Jan 1;15(1):214. doi: 10.3390/nu15010214. PMID: 36615870; PMCID: PMC9824121. [2]Morinaga, H., Mohri, Y., Grachtchouk, M. et al. Obesity accelerates hair thinning by stem cell-centric converging mechanisms. Nature 595, 266–271 (2021). https://doi.org/10.1038/s41586-021-03624-x
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