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喝出來的癌癥!這種常見飲食習(xí)慣,很多人都有!

*僅供醫(yī)學(xué)專業(yè)人士閱讀參考


奶茶、肥宅快樂水不僅會(huì)胖還致癌,你還在喝嗎?


工作好煩,來杯奶茶!

生活好累,想喝杯奶茶!

甚至外科醫(yī)生最愛的就是——手術(shù)后來杯肥宅快樂水!

現(xiàn)代人的生活中,肥宅快樂水、奶茶、果茶、果汁等已經(jīng)成為了快樂的源泉。

盡管多項(xiàng)研究都證實(shí),攝入過多的糖類會(huì)增加包括超重、高血壓、2型糖尿病等疾病風(fēng)險(xiǎn),但是人們對(duì)含糖飲料的熱愛依然不減。

圖片來源 soogif

近年來,越來越多的證據(jù)指向肥胖或2型糖尿病與結(jié)直腸癌之間可能存在聯(lián)系。美國華盛頓大學(xué)路易斯分校一項(xiàng)觀察性研究發(fā)表于Gut雜志上,該研究發(fā)現(xiàn)飲用含糖飲料與50歲以下女性罹患結(jié)直腸癌的風(fēng)險(xiǎn)增加相關(guān)。

女性年輕時(shí)多喝一杯奶茶,
便多一份患癌風(fēng)險(xiǎn)

研究人員分析了大規(guī)模人口研究“護(hù)士健康研究II”的數(shù)據(jù),追蹤了1991年至2015年中近116500名護(hù)士的健康狀況。參與者每四年進(jìn)行一次調(diào)查,使用有效的食物頻率調(diào)查表(FFQs)評(píng)估成年時(shí)期的飲料攝入量。在全部參與者中,還要求超過41000名參與者回憶了他們青春期的飲食習(xí)慣。

在近116500名參與者中,確診了109例早發(fā)性大腸癌。進(jìn)一步分析發(fā)現(xiàn),與成年后飲用一杯8盎司(即236.56ml)含糖飲料的人相比,每天飲用≥2杯的婦女患結(jié)直腸癌的風(fēng)險(xiǎn)增加了一倍以上,每增加一杯/天,風(fēng)險(xiǎn)提高16%。

13~18歲時(shí),每增加一杯/天的含糖飲料攝入量,50歲前患結(jié)直腸癌的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)增加32%。用人工甜味飲料、咖啡、減脂牛奶或全脂牛奶取代成年后每杯/天的含糖飲料攝入,結(jié)直腸癌風(fēng)險(xiǎn)可降低17%~36%。

另外,需要注意的是,100%純果汁也屬于研究中含糖飲料的范疇,同樣會(huì)增加罹患結(jié)直腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。

含糖飲料增加乳腺癌患者死亡風(fēng)險(xiǎn)

含糖飲料不僅增加結(jié)直腸癌的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn),此前的幾項(xiàng)研究數(shù)據(jù)表明,含糖飲料在增加乳腺癌的發(fā)病和死亡風(fēng)險(xiǎn)中也獻(xiàn)了一份力。

2019年7月10日,法國巴黎13所大學(xué)ELoi Chazelas等人在BMJ期刊在線發(fā)表研究論文[1],研究結(jié)果表明每天飲用100ml含糖飲料會(huì)導(dǎo)致患癌整體概率增加18%,患乳腺癌概率增加23%,即使純果汁也會(huì)產(chǎn)生同樣的影響。

2021年3月9日,布法羅大學(xué)在Cancer Epidemiology Biomarkers&Prevention雜志上發(fā)表論文[2]表明經(jīng)常喝含糖飲料的癌癥患者的死亡風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增加,尤其是乳腺癌患者。與不喝或很少喝蘇打水的婦女相比,那些每周喝五次以上的女性死亡風(fēng)險(xiǎn)要高62%,尤其是死于乳腺癌的可能性要高85%。

2021年5月4日,美國癌癥學(xué)會(huì)CANCER期刊在線發(fā)表美國哈佛大學(xué)陳曾熙公共衛(wèi)生學(xué)院等大學(xué)的前瞻性研究報(bào)告[3],分析了乳腺癌確診后含糖飲料或添加人造甜味劑飲料攝入量與乳腺癌女性死亡率之間的相關(guān)性。結(jié)果顯示,乳腺癌確診后,與不喝含糖飲料的女性相比:每周喝2~3瓶含糖飲料(每瓶約355ml)的女性,乳腺癌所致死亡率高31%(校正后HR:1.31,95%CI 1.09~1.58)每周喝3瓶以上含糖飲料的女性乳腺癌所致死亡率高35%(校正后HR:1.35,95%CI 1.12~1.62,P=0.001)。

常見甜飲料都含多少糖?

界妹貼心滴為大家搬運(yùn)來了CNN健康網(wǎng)總結(jié)的常見飲料含糖量指南,請(qǐng)對(duì)號(hào)入座:

可X可樂:一瓶20oz(590ml)的可X可樂含糖65g,相當(dāng)于5個(gè)小瑞士卷中的含糖量。

百X可樂:比它的好基友還要甜,20oz裝含糖69g。

美X源100%純蘋果汁:你以為純果汁就安全了?呵呵,天真~450ml裝就是49g糖,與可樂所差無幾,相當(dāng)于10塊奧X奧。

某頓檸檬冰茶:20oz含糖32g,也就是12塊某時(shí)巧克力。

某牛:作為頗受歡迎的一款能量飲料,某牛一直被認(rèn)為能夠補(bǔ)充體力,甚至在學(xué)生中形成了能“提高體育成績”的迷信??墒悄阋膊幌胂肽芰繌哪难a(bǔ)充?16oz(473ml)就是52g糖,而右面那一大堆差不多體積的加糖玉米片才含11g糖。

脫脂牛奶:一杯(約240ml)常見品牌的脫脂牛奶含糖約11g,大概相當(dāng)于4塊果汁軟糖。

星X克拿鐵:最后隆重推出的是提升X格利器星X克,一大杯含奶2%的拿鐵就有28g糖,這還沒根據(jù)你的口味額外放糖呢……一杯下肚,妥妥的兩個(gè)半甜甜圈吃進(jìn)去了~

參考資料:
[1]https://gut.bmj.com/content/early/2021/03/30/gutjnl-2020-323450
[2]https://cebp.aacrjournals.org/content/30/5/945
[3]https://blogs.bmj.com/bmj/2019/07/09/adam-briggs-sin-taxes-the-language-is-wrong-but-the-evidence-is-clear/
[4]Adiposity, metabolites, and colorectal cancer risk: Mendelian randomization study. BMC Medicine (2020) 18:396. https://doi.org/10.1186/s12916-020-01855-9.

圖片來源:https://edition.cnn.com/2019/05/17/health/fruit-juice-sugary-drink-early-death-study/index.html 

本文首發(fā):醫(yī)學(xué)界腫瘤頻道
本文作者:Silvia
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