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“長壽菜”就是它,鈣是牛奶的10倍,補(bǔ)鈣健骨,90歲老人經(jīng)常吃,腿腳有勁精神好
健康長壽,是每個人都想追求的,但是卻始終逃不過疾病,其實想要健康長壽,要保證是每天睡夠8小時,少吃辛辣刺激、油膩生冷食物,并且每天抽出時間鍛煉身體,提高自身的免疫力。
導(dǎo)語:“長壽菜”就是它,鈣是牛奶的10倍,補(bǔ)鈣健骨,90歲老人經(jīng)常吃,腿腳有勁精神好
01  海帶雞肉鮮辣湯
1.把雞胸肉煮熟放涼,撕成細(xì)絲備用。
2.把海帶絲、金針菇、黃花菜洗凈瀝干,胡蘿卜洗凈切絲,小米辣洗凈切段,然后放到碗里備用。
3.起鍋燒水,水沸后倒入食材,再加入2勺生抽,1勺老抽,1勺耗油,1勺陳醋,半勺雞精,半勺胡椒粉,小半勺食鹽和適量小米辣,用筷子攪拌均勻。
4.精煮3-5分鐘之后,把洗凈的香菜扯成小段撒進(jìn)去,一鍋營養(yǎng)豐富,健康美味的鮮辣湯就完成了~
02  砂鍋豆腐煲
1.豆腐切片,香菇和胡蘿卜洗凈后切成小塊,雞蛋加鹽攪散,蔥姜蒜切好備用。
2.準(zhǔn)備一個小碗,生抽三勺,老抽半勺,陳醋一勺,耗油一勺,三勺涼白開、白糖、鹽適量,攪拌均勻備用。
3.煎鍋倒油,豆腐一片片地放入雞蛋液中裹上蛋液,油熱后將豆腐放在鍋中煎到兩面金黃,盛出備用。
4.砂鍋內(nèi)加入少許油,油熱后下姜和蒜小火炒出香味,喜歡吃辣的朋友可以加辣椒一起炒香。
5.蔥蒜煸香后,放入香菇和胡蘿卜翻炒,斷生之后將剛剛煎好的豆腐片平鋪在上面。
6.倒入先前調(diào)好的料汁,蓋上蓋子,調(diào)成中小火燉煮5分鐘。(如果湯汁不夠,可以加入清水補(bǔ)足。)
7.出鍋前撒上少許蔥花提鮮,熱氣騰騰的砂鍋豆腐煲就可以出鍋啦。
03  裙帶菜蝦丸湯
1.先將蝦仁沖洗一下,用刀剁成碎末狀放入碗中,胡蘿卜洗凈去皮切丁狀也收入碗中,打入一塊雞蛋和適量淀粉,稍微攪拌幾下。
2.接著把蔥花、食鹽和胡椒粉也倒進(jìn)去,繼續(xù)攪拌均勻備用。裙帶菜用溫水泡發(fā)開后,撈出切小段。
3.鍋中熱油,油熱放蒜末炒香后,把裙帶菜放進(jìn)去煸炒30秒后,向鍋內(nèi)添入適量清水蓋上鍋蓋煮開。
4.然后用虎口和勺子將蝦泥搓出丸子狀,放入鍋中繼續(xù)煮熟后,加入一些食鹽調(diào)味即可食用。

結(jié)語:以上就是今天給大家分享的3道長壽菜,學(xué)會了趕快試一試吧!

看完,給老田點個在看就行了 
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