奶茶、雞蛋仔、菠蘿包、車仔面、豬扒包……
如果每個(gè)地方都有屬于自己的獨(dú)特記憶,那茶餐廳絕對(duì)是香港的代表之一。
圖片為電影《月滿軒尼詩》劇照
在電影《月滿軒尼詩》里,張學(xué)友和湯唯初次約會(huì)就是在一家茶餐廳里,熙攘的坐客、隨處可見的點(diǎn)餐牌、通透的玻璃窗,兩人有一搭沒一搭地聊著天。
香港的茶餐廳,在香港導(dǎo)演的鏡頭下是溫暖的、風(fēng)情的,市井中又帶有江湖氣。菜單上那些熟悉的名字,是很多香港人吃得最自在的味道。
和很多香港人一樣,出生在香港的謝霆鋒,對(duì)茶餐廳也有很深的感情。
熱愛美食的他特別設(shè)計(jì)了四款茶餐廳飲品口味的曲奇,讓大家隨時(shí)都能品嘗到最地道、親切的港式味道。
談起做曲奇的初衷,以及對(duì)“鋒味”的定義,霆鋒說:“關(guān)于鋒味,我最想傳達(dá)的是‘分享的味道’,因?yàn)榇蠹铱谖恫煌?,吃過后就會(huì)相互交流,喜歡哪種口味,這樣就有了分享的平臺(tái)?!?/span>
港式茶餐廳系列禮盒內(nèi)每種口味4包,每包4塊曲奇,共16包(64塊)曲奇。
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小編第一次聽到“鋒味”曲奇的時(shí)候,忍不住好奇,謝霆鋒做的曲奇到底好不好吃?這款融合港式茶餐廳口味的曲奇吃起來和一般市面上的曲奇,口味上又有什么不同呢?
終于明白為什么有那么多的人去“鋒味”排隊(duì)了,絕不只是因?yàn)樽詭餍枪猸h(huán)。
下面來和小編一起見識(shí)下這4款曲奇都是怎樣的獨(dú)特味道:
奶茶曲奇
“鋒味”港式茶餐廳系列
奶茶,幾乎是香港人日常茶餐廳必點(diǎn)的飲品,因此奶茶的味道也是衡量港式茶餐廳是否正宗的標(biāo)準(zhǔn)之一。
阿華田曲奇
“鋒味”港式茶餐廳系列
小編對(duì)阿華田有著特殊的感情,記得高三那年,香港的親戚帶了兩大罐阿華田,于是每個(gè)苦讀的夜晚都是在它的陪伴中度過的。所以,在小編最早的記憶中,阿華田是最能代表香港的味道。后來才知道它來自瑞士,含有大麥麥芽、牛奶和雞蛋、少量可可粉等多種營(yíng)養(yǎng)原料,而且始終是堅(jiān)持使用未經(jīng)加工的自然食材。
麥香奶曲奇
“鋒味”港式茶餐廳系列
麥香奶口味選用大麥芽粉混入到曲奇里,口感是4款中奶味最濃厚的,也是小朋友們的最愛。奶香中伴著麥芽的香氣,口感酥酥脆脆,令人欲罷不能。吃上一塊,整個(gè)人都幸福了起來。
咖啡曲奇
“鋒味”港式茶餐廳系列
這款咖啡口味的曲奇,咖啡和奶香融合得剛剛好,咖啡的微苦使得甜味是淡淡的,奶香濃郁卻不至于過分,仿佛在品嘗一杯香濃的拿鐵。曲奇的奶香與咖啡的微苦相互映襯、凸顯,在舌尖慢慢交融,品嘗過后,齒頰之間仍久久殘留著咖啡的香氣,讓人回味。
還有一種茶餐廳的經(jīng)典飲品:鴛鴦,配方是奶茶兌咖啡。所以,一口咖啡曲奇、一口奶茶曲奇,是不是就能混搭出鴛鴦的味道?你試試!
這款茶餐廳系列“鋒味”曲奇從拿到包裝的那一刻就充滿了濃濃的港式茶餐廳特色,4種口味都印有不同圖案的茶餐廳經(jīng)典地磚圖案,自帶懷舊的港式味道。鋒味曲奇不含任何人工香精和防腐劑,最佳賞味期為90天,根據(jù)下單時(shí)間選擇最新鮮的生產(chǎn)批次依次發(fā)貨。
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霆鋒說:“美食和烹調(diào)把我從封閉的世界拉回來,我學(xué)會(huì)分享,也享受著分享。”
一條生活館將在新的一年里,繼續(xù)為吃貨們分享更多人間美味。
來自臺(tái)灣的三星蔥米餅,也很好吃
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這款來自臺(tái)灣的餅干,叫做“三星蔥牛軋米餅”,完全無人工添加。是用米做的餅干夾了牛軋?zhí)牵硖砑尤鞘[增加香氣,口感濃郁豐富,一口咬下去就能感受上下共54層米餅帶來的豐富口感和多層次的美味享受。
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