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新疆位于祖國(guó)邊陲，有著眾多美味的食物，其中有這些最讓人難忘：

羊肉串：羊肉串是新疆最有名的美食之一，選用優(yōu)質(zhì)的羊肉，經(jīng)過炭火烤制而成，香氣撲鼻，口感鮮美。

大盤雞：大盤雞是新疆的一道傳統(tǒng)菜肴，選用當(dāng)?shù)氐耐岭u和土豆，配以各種調(diào)料烹制而成，味道鮮美。

烤全羊：烤全羊是新疆的傳統(tǒng)烤肉方式，選用整只羊，經(jīng)過炭火烤制而成，口感香鮮嫩滑。

手抓飯：手抓飯是新疆的一道特色美食，將米飯和各種食材混合在一起，用手抓成小球狀，口感獨(dú)特。

羊肉湯面：羊肉湯面是新疆的一道傳統(tǒng)面食，選用優(yōu)質(zhì)的面條和羊肉，配以特制的羊肉湯底，味道鮮美可口。

炒面：炒面是新疆的一道傳統(tǒng)面食，選用優(yōu)質(zhì)的面條和各種蔬菜、肉類等食材炒制而成，味道鮮美。

烤羊腿：新疆的傳統(tǒng)美食之一，選用整只羊腿，烤制至外皮金黃、內(nèi)部嫩滑。

新疆手抓餅：一種傳統(tǒng)的烤餅，使用小麥面制成，再加上各種配料和調(diào)味品。

烤包子是新疆傳統(tǒng)的美食之一，也是當(dāng)?shù)厝讼矏鄣男〕?。它和普通的包子不同，是將包子餡料放入生面團(tuán)內(nèi)包好，然后在炭火上烤熟而成?？境鰜淼陌油馄そ勾?，內(nèi)餡鮮美，口感獨(dú)特。

羊雜湯是新疆傳統(tǒng)的湯類美食之一，以羊肚、羊肉、羊肝、羊肺等羊雜為主要材料，加入姜、蔥、花椒等多種調(diào)料煮制而成。煮制的過程需要用火慢慢地熬煮，讓湯汁變得濃郁。羊雜湯的味道鮮美，具有特有的羊膻味道，被認(rèn)為是新疆地區(qū)最具有特色的美食之一。

新疆還有哪些美食，請(qǐng)新疆的朋友在評(píng)論區(qū)留言，有空大家品嘗！