從運(yùn)動(dòng)金字塔看科學(xué)運(yùn)動(dòng)
運(yùn)動(dòng)金字塔（Sports Pyramid），位于運(yùn)動(dòng)金字塔頂端的是每周兩次的力量訓(xùn)練。力量訓(xùn)練可使人的骨骼堅(jiān)硬、肌肉強(qiáng)壯、代謝旺盛。強(qiáng)壯的肌肉還有助于消耗更多的熱量，這對(duì)減肥也是非常有益的，實(shí)際上這種運(yùn)動(dòng)不但會(huì)降低冠心病、高血壓等心血管疾病的發(fā)病率，還對(duì)糖尿病、結(jié)腸癌等其他一些疾病起到很好的預(yù)防作用。做這類運(yùn)動(dòng)可以一次完成，也可以分散進(jìn)行。如每次10分鐘，共做3次。如果要想減肥的話，每天的運(yùn)動(dòng)時(shí)間不能少于一個(gè)小時(shí)。
第一層：
生活中的運(yùn)動(dòng)。次數(shù)：每天數(shù)次。時(shí)間：每天累計(jì)30分鐘以上。強(qiáng)度：適中。這類活動(dòng)主要包括走路、爬樓梯、騎車上班、園藝活動(dòng)、家務(wù)、逛街、購(gòu)物等。在這其中最好的是走路、騎車和園藝。如果平時(shí)沒(méi)有機(jī)會(huì)做園藝，可多走路和騎車，最好每次能堅(jiān)持30分鐘以上。家務(wù)勞動(dòng)中，擦窗、拖地、洗衣服都能起到不錯(cuò)的運(yùn)動(dòng)效果。
第二層：
伸展運(yùn)動(dòng)。次數(shù)：每周5—7次。時(shí)間：6—10個(gè)動(dòng)作，每個(gè)持續(xù)30秒。強(qiáng)度：伸展至有拉緊感。這類運(yùn)動(dòng)主要包括瑜伽、拉筋動(dòng)作、柔軟體操等。上班族應(yīng)多做肩頸背部的拉伸，比如站在墻邊，雙手沿墻不斷向上伸的“爬墻運(yùn)動(dòng)”；雙手在身后握拳拉伸背部；手舉過(guò)頭頂，腰部后彎，拉伸腹部。
第三層：
有氧運(yùn)動(dòng)和休閑運(yùn)動(dòng)。次數(shù)：每周3—5次。時(shí)間：每次20分鐘以上。強(qiáng)度：中等偏高。有氧運(yùn)動(dòng)有慢跑、騎自行車、游泳、登山、有氧舞蹈、健身操等；休閑運(yùn)動(dòng)包括網(wǎng)球、籃球、高爾夫等球類運(yùn)動(dòng)。這類運(yùn)動(dòng)可以鍛煉心肺功能，休閑運(yùn)動(dòng)還能陶冶情操。體重較重的人，可以首選游泳，以減輕關(guān)節(jié)負(fù)重。
第四層：
肌肉運(yùn)動(dòng)。次數(shù)：每周2—3次。時(shí)間：每10個(gè)動(dòng)作為1組，做1—3組。強(qiáng)度：略超肌肉負(fù)荷。包括重量訓(xùn)練、仰臥起坐、俯臥撐、拉力帶等。日常生活中肌肉力量訓(xùn)練最容易被忽視。有氧運(yùn)動(dòng)對(duì)肌肉的影響很小，所以每周要抽出時(shí)間進(jìn)行專門的力量訓(xùn)練。適合日常訓(xùn)練的有仰臥起坐、立臥撐(先做一個(gè)俯臥撐，然后收腿、站起來(lái)，再重復(fù)上述動(dòng)作)，還可以用啞鈴進(jìn)行一些上肢的負(fù)重練習(xí)。
第五層：
靜態(tài)活動(dòng)。不要連續(xù)超過(guò)60分鐘。這類活動(dòng)包括看電視、玩電腦、工作等，雖然坐著也能消耗能量，但量很小。最好坐1小時(shí)就起來(lái)活動(dòng)一下。比如上班族，可以規(guī)定自己每次上完廁所回來(lái)后站3分鐘，或做上一組伸展運(yùn)動(dòng)。
運(yùn)動(dòng)要適度“生命在于運(yùn)動(dòng)”，它能塑造我們強(qiáng)健的身體，增強(qiáng)我們抵抗疾病的能力。然而，對(duì)人體而言，運(yùn)動(dòng)也是有極限的，一旦超過(guò)了這個(gè)限度的，對(duì)人可能非但無(wú)益，反而會(huì)有害了。
美國(guó)神經(jīng)科學(xué)家賈斯廷·羅德就在研究中發(fā)現(xiàn)，那些運(yùn)動(dòng)成癮的老鼠的大腦反應(yīng)比運(yùn)動(dòng)量正常的老鼠遲鈍。該項(xiàng)報(bào)告發(fā)表在《神經(jīng)科學(xué)》和《行為神經(jīng)科學(xué)》雜志上。由此羅德指出，“運(yùn)動(dòng)雖然對(duì)大腦有益，但也應(yīng)該適可而止?！?/font>
為什么說(shuō)運(yùn)動(dòng)是一門科學(xué)？
人是動(dòng)物，應(yīng)該運(yùn)動(dòng)。但是，必須具體問(wèn)題具體分析，有些人則不能運(yùn)動(dòng)或者說(shuō)不能劇烈運(yùn)動(dòng)，比如：剛做完了大手術(shù)、嚴(yán)重心腦血管疾病、剛剛勞作一天、體質(zhì)差、營(yíng)養(yǎng)不良等等。中國(guó)的重要哲學(xué)思想“中庸之道”意思就是適量、張弛有度。對(duì)于一般人來(lái)說(shuō)，運(yùn)動(dòng)太少或者過(guò)度都是有害的。有的人聽(tīng)專家說(shuō)：“每天必須走一萬(wàn)步”，結(jié)果三個(gè)月后住院了，因運(yùn)動(dòng)量過(guò)大膝蓋積水。2012年11月廣州舉辦馬拉松比賽導(dǎo)致兩名年輕人因劇烈運(yùn)動(dòng)死亡。因過(guò)度運(yùn)動(dòng)致病、致死的人很多。每個(gè)人體質(zhì)不同，一定要根據(jù)自己當(dāng)時(shí)的體質(zhì)決定運(yùn)動(dòng)量，運(yùn)動(dòng)必須個(gè)性化、科學(xué)化即個(gè)性化科學(xué)運(yùn)動(dòng)。嚴(yán)格的講，運(yùn)動(dòng)和飲食一樣，都是一門個(gè)性化的科學(xué)。北京市身心智醫(yī)學(xué)研究所所長(zhǎng)、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)專家張金波說(shuō)：“個(gè)性化科學(xué)運(yùn)動(dòng)應(yīng)該是經(jīng)過(guò)科學(xué)營(yíng)養(yǎng)技術(shù)檢查身體營(yíng)養(yǎng)食物缺乏還是過(guò)剩來(lái)決定每個(gè)人運(yùn)動(dòng)量的多少，營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩則說(shuō)明缺乏運(yùn)動(dòng)，而營(yíng)養(yǎng)缺乏則絕對(duì)不能劇烈或長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)動(dòng)，體質(zhì)差的人過(guò)量運(yùn)動(dòng)是非常有害的，頭暈、摔倒甚至?xí)馈薄?/font>
適量運(yùn)動(dòng)，人會(huì)更聰明
在人的大腦側(cè)面，有一個(gè)像海馬一樣凸起的部分被稱作海馬體，它是大腦中主管學(xué)習(xí)和記憶的組織。
美國(guó)加利福尼亞州拉霍亞“索爾生物研究中心”的研究人員通過(guò)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，喜歡在滾輪上走動(dòng)的老鼠，其大腦內(nèi)的海馬體上會(huì)長(zhǎng)出新的細(xì)胞，而被關(guān)閉在普通籠子里的老鼠，則沒(méi)有長(zhǎng)出新的細(xì)胞。
由此研究人員認(rèn)為，人如果能經(jīng)常進(jìn)行有規(guī)律的、適量的運(yùn)動(dòng)，也能讓大腦中的海馬體長(zhǎng)出更多的細(xì)胞，讓人的思維、感覺(jué)和反應(yīng)都能更靈敏，從而讓人變得更聰明起來(lái)。
運(yùn)動(dòng)過(guò)度，腦子會(huì)變笨
大強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)可通過(guò)多種途徑對(duì)大腦機(jī)能造成損害。運(yùn)動(dòng)時(shí)能源物質(zhì)ATP的耗竭，可能是中樞神經(jīng)功能下降的主要原因；運(yùn)動(dòng)過(guò)程中機(jī)體血液的重新分配、自由基的大量堆積及血流加速造成血管內(nèi)皮損傷使腦的血液和氧供應(yīng)減少，局部酸性產(chǎn)物的堆積等不僅影響腦的能量供應(yīng)，而且直接遏制神經(jīng)的活動(dòng)，使腦機(jī)能下降。
有研究顯示：短期的大強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)使大腦皮層活動(dòng)減少，長(zhǎng)時(shí)間大強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)則使廣泛的腦組織興奮性降低。
生活中人們常常覺(jué)得劇烈運(yùn)動(dòng)后不僅身體的反應(yīng)遲鈍了，而且腦子也有短暫的“跟不上”的現(xiàn)象。這不僅與上述因素有關(guān)，而且是機(jī)體本身的“保護(hù)性抑制”機(jī)制作用的結(jié)果。
過(guò)量運(yùn)動(dòng)時(shí)，由于人體消耗了大量的能量，為防止能量進(jìn)一步消耗而出現(xiàn)機(jī)能抑制，這時(shí)人們會(huì)感覺(jué)極度疲勞，渾身無(wú)力，大腦反應(yīng)減慢。如果長(zhǎng)期進(jìn)行過(guò)量運(yùn)動(dòng)，機(jī)體的“保護(hù)性抑制”機(jī)能敏感性下降，使大腦機(jī)能受損，其表現(xiàn)的癥狀主要有：注意力不集中、失眠、健忘等等，長(zhǎng)此以往將會(huì)對(duì)人體的健康造成極大的傷害。
把握科學(xué)的運(yùn)動(dòng)量
運(yùn)動(dòng)是否適量，標(biāo)準(zhǔn)主要看心率，應(yīng)該是最大心率的60%～85%。值得注意的是，由于每一個(gè)人的實(shí)際情況千差萬(wàn)別，與安靜心率相比，應(yīng)相差15%～30%，甚至更多，所以選擇最佳運(yùn)動(dòng)量應(yīng)根據(jù)自己的年齡、性別、職業(yè)特點(diǎn)、體力狀況、健康水平、體育基礎(chǔ)、生活環(huán)境、目的任務(wù)等不同情況來(lái)決定。
檢驗(yàn)運(yùn)動(dòng)量是否合適還可以看運(yùn)動(dòng)后人體的相對(duì)反應(yīng)。比如可以參照運(yùn)動(dòng)狀態(tài)下人的汗流量和輕松度。還可以留意自己的食欲、睡眠以及次日是否還有參加運(yùn)動(dòng)的欲望。
相對(duì)而言，老年人在有氧運(yùn)動(dòng)的前提下可多進(jìn)行手部的單項(xiàng)鍛煉，增強(qiáng)人體的協(xié)調(diào)能力。小孩則要多做一些機(jī)械運(yùn)動(dòng)，如擺放積木等等，看似簡(jiǎn)單，其實(shí)能大大促進(jìn)孩子的大腦發(fā)育及手眼協(xié)調(diào)能力。
關(guān)鍵要把握好運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度，除了心率保持在適當(dāng)范圍，還要有強(qiáng)烈的時(shí)間概念，一般而言有氧狀態(tài)下每次的運(yùn)動(dòng)時(shí)間在30～60分鐘為宜，一旦過(guò)量，不僅無(wú)益，反倒可能損害身體機(jī)能。
運(yùn)動(dòng)飲食三注意首先，運(yùn)動(dòng)前應(yīng)食用少量食物。“空腹和剛進(jìn)食后就開(kāi)始運(yùn)動(dòng)，對(duì)人體健康都是非常不利的?！敝貞c營(yíng)養(yǎng)與運(yùn)動(dòng)專家說(shuō)，在運(yùn)動(dòng)前半小時(shí)食用少量食物，可以避免因?yàn)轶w力活動(dòng)而導(dǎo)致的消化功能紊亂，同時(shí)還可以增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)效果。如果是晨練，早餐一定要避免食用難以消化的食物，最好食用少量奶制品、谷類、水果、飲料。
其次，在運(yùn)動(dòng)過(guò)程中應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充水分。重慶營(yíng)養(yǎng)與運(yùn)動(dòng)專家說(shuō)，如果運(yùn)動(dòng)時(shí)間少于1小時(shí)，每15分鐘應(yīng)喝水150毫升到300毫升；如果運(yùn)動(dòng)時(shí)間在1到3個(gè)小時(shí)，應(yīng)及時(shí)給身體補(bǔ)充糖水以免出現(xiàn)低血糖。此外，運(yùn)動(dòng)時(shí)一定不要喝冰水，因?yàn)閯×疫\(yùn)動(dòng)時(shí)喝冰水會(huì)引起消化系統(tǒng)方面的問(wèn)題。
最后，運(yùn)動(dòng)后不宜吃魚肉等酸性食物。重慶營(yíng)養(yǎng)與運(yùn)動(dòng)專家說(shuō)，運(yùn)動(dòng)后，人體內(nèi)的糖、脂肪、蛋白質(zhì)被大量分解，產(chǎn)生乳酸、磷酸等酸性物質(zhì)，這些酸性物質(zhì)會(huì)刺激人體組織器官，使人感到肌肉、關(guān)節(jié)酸脹和精神疲乏。魚肉等食品屬于酸性食物，運(yùn)動(dòng)后即食用這些酸性食物，會(huì)使體液更加酸性化，不利肌肉、關(guān)節(jié)酸脹感和身體疲勞感的解除。專家建議，運(yùn)動(dòng)后應(yīng)多吃一些水果、蔬菜、豆制品等堿性食物，以保持人體內(nèi)酸堿平衡，從而達(dá)到消除運(yùn)動(dòng)疲勞、保持健康的目的。
