夏季養(yǎng)生湯有哪些?大家知道嗎，夏季喝湯養(yǎng)生功效多多，很多的湯羹粥類也非常適合夏天飲用，不僅好喝還營養(yǎng)美容。綠豆湯晾到溫乎乎一口氣喝干，冰涼涼的山楂水酸甜刺激食欲，玉米豬骨湯清甜可口還營養(yǎng)豐富……喝完這些湯，陽光下曬曬，夏天顯得悠閑又悠長。下面和星月蜂一起來看看！
一、綠豆湯
解暑神器，冷熱皆宜
用料：綠豆、冰糖適量
做法：
1.綠豆用涼水泡半個(gè)小時(shí)，然后洗干凈;
2.鍋中涼水，倒入綠豆，開水的用量以沒過綠豆2、3公分為好;
3.煮開后改用中火，當(dāng)水分快要煮干時(shí)，如果發(fā)現(xiàn)鍋底的湯很黑，那就用涼水沖洗兩次;
4.加入大量的開水，蓋上鍋蓋，繼續(xù)煮開;
5.加入冰糖，蓋上鍋蓋，大火煮開，中火繼續(xù)煮20分鐘，綠豆酥爛，湯色碧綠。
小貼士：綠豆湯放入冰箱里或不燙的時(shí)候喝，感覺也非常不錯(cuò)。綠豆有解濕熱氣功效，夏天不嫌麻煩的話，在家可以多煮來喝喝。
二、冬瓜海帶湯
營養(yǎng)美味，簡單易做
用料：冬瓜、海帶結(jié)、油、鹽
做法：
1.將水倒入鍋中，放入海帶煮45—50分鐘;
2.將冬瓜去皮切成約1.5厘米的厚度放入湯中，再煮至冬瓜軟熟(可以在這個(gè)時(shí)候加入姜絲，防寒);
3.將少許鹽和雞精放入湯中調(diào)味，起鍋，即可做到色香味俱全。
三、花生豬腳湯
補(bǔ)血養(yǎng)顏
用料：紅衣花生米、豬腳、生姜、料酒、鹽、蔥少許
做法：
1.花生米洗凈，浸泡半小時(shí)左右撈出;
2.豬腳宰大塊，放入鍋中，水開后焯五分鐘左右，撈出;
3.洗去浮沫和血水;
4.電壓力鍋中放入花生米、豬腳，料酒、姜片，倒入足量的水;
5.使用電壓力鍋“煲湯”功能，結(jié)束后加適量鹽調(diào)味即可。
小貼士：如果在意油，可以讓湯冷卻后，放冰箱冷藏，將表面結(jié)凍的那層浮油刮去。
四、玉米豬骨湯
清甜好喝
用料：排骨、玉米、胡蘿卜、蔥、姜
做法：
1.胡蘿卜切滾刀塊，玉米劈開切段;豬骨洗凈放入鍋中，放片姜和蔥結(jié)，煮出血水后撈出;
2.焯好的豬骨放入砂煲，放入姜片，注入足夠的清水;放入玉米和胡蘿卜;
3.大火燒開，小火煲1.5小時(shí)。最后調(diào)入鹽即可。
五、木瓜排骨湯
溶解毛孔中堆積的皮脂及老化角質(zhì)
用料：排骨、木瓜、鹽、醋、料酒、蔥姜適量
做法：
1.木瓜削皮，去籽，切大塊;
2.鍋中放入姜絲、料酒，放入排骨，水開后撇去浮沫，煮3分鐘撈出排骨，用熱水沖凈干凈;
3.砂鍋中放水，放入排骨，蔥、姜、料酒、少許醋，大火煮開，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煲一個(gè)半小時(shí);
4.放入木瓜塊。繼續(xù)煲三十至四十分鐘，加少許鹽調(diào)味即可。
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