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大餅來(lái)啦，今天老媽要出絕招，給大餅做個(gè)從小到大都喜歡吃的炸油餅，每天吃都不膩，剛出鍋大餅就吃了好多個(gè)，做法簡(jiǎn)單，下面跟著大餅來(lái)看看吧

食材：面粉一斤，香蔥一把，酵母5克，雞蛋1個(gè)

做法

1、面粉放入大碗中，打入一個(gè)雞蛋，加入適量鹽，花椒粉

2、酵母用溫水泡開(kāi)，然后放入面粉中，攪拌均勻

3、蔥花切成蔥花，然后放入到面粉中

3、慢慢加入溫水，攪拌成面團(tuán)面團(tuán)，然后醒發(fā)1個(gè)小時(shí)

4、熱鍋放入油，燒到5成熱

e5、手上抹點(diǎn)油，揪一個(gè)面團(tuán)，然后壓成圓餅

6、把面餅放入鍋中炸，翻動(dòng)幾次，面團(tuán)會(huì)蓬起，炸到金黃色就可以出鍋了

7、今天有做甜的跟咸的兩個(gè)口味，都給大家看看哦，改天教大家做甜的

外脆里嫩的油餅就做好了，大家吃過(guò)嗎，有些人不喜歡蔥花的可以不放，也可以做糖的，看自己口味，老媽就喜歡甜的，大餅就超級(jí)愛(ài)吃香的蔥油餅，沒(méi)次都要吃好多個(gè)，大家喜歡就給大餅留言哦，關(guān)注大餅，每天有美食更新哦