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蔥油餅

 
 
 
 
食材明細(xì)
面粉 50g 蔥花 10g 鹽 適量 芝麻油 適量
  • 1

    準(zhǔn)備好食材
  • 2

    面粉用開水和好
  • 3

  • 把面團(tuán)搟成薄薄的大餅
  • 4

    刷上一層麻油
  • 5

    撒上鹽,蔥花
  • 6

    從上往下卷起
  • 7

    再卷成面團(tuán)
  • 8

  • 壓扁搟成大餅胚
  • 9

    平底鍋放些油,7分熱
  • 10

    放下蔥油餅胚中小火煎
  • 11

    兩面煎成金黃即可

小貼士

1.煎餅的油不用多,小火慢煎.

2.可以做成多種口味的早餐餅.

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