要對(duì)自己好一點(diǎn)
其實(shí)不復(fù)雜
簡(jiǎn)單到一杯溫?zé)岫節(jié){
足矣
它,醇滑細(xì)膩,益氣補(bǔ)身
別刀刀
好豆?jié){,要真磨
就如下面介紹的:
支持
燕麥南瓜豆?jié){
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降脂降糖,預(yù)防心腦血管疾病
材 料 :黃豆 25g、 去皮南瓜 (一拳頭大小即可)、 燕麥片 10g
做 法 :黃豆泡發(fā)一夜,南瓜切塊,將所有材料放入豆?jié){機(jī)中加入適量的水,按下功能鍵即可;
TIPS : 1、建議直接使用有加熱煮熟功能的豆?jié){機(jī);2、然而市面上一般的刀打豆?jié){機(jī)口感略粗糙,需要用濾網(wǎng)過(guò)濾,口感才更細(xì)膩。
薏仁黑米豆?jié){
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去濕美白,明目活血
材 料 :黃豆40克、薏仁20克、黑米20克、清水適量、蜂蜜或冰糖少量
做 法 :黃豆洗凈泡發(fā)一夜、薏米洗凈,將所有材料放入豆?jié){機(jī)中,加入適量的水,煮熟后加入少量蜂蜜或冰糖即可食用。
TIPS :豆渣總是會(huì)黏在刀頭上,時(shí)間久了就很清洗,所以清洗一定要及時(shí)!
山藥百合豆?jié){
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益肺補(bǔ)腎,保健抗衰老
材 料 : 黃豆60克、百合10克、山藥20克、清水適量、蜂蜜或冰糖少量
做 法 : 黃豆洗凈,泡發(fā)一夜,撈出備用; 百合洗凈; 山藥去皮,洗凈,切成塊備用。 黃豆、百合、山藥放入豆?jié){機(jī)加適量的水后按啟動(dòng)鍵。將做好的豆?jié){用濾網(wǎng)過(guò)濾,加少量的糖,攪拌均勻后即可飲用。
TIPS : 山藥、薏仁研磨不徹底,會(huì)影響口感,需要濾網(wǎng)再濾一回。
芝麻黑豆豆?jié){
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烏發(fā)補(bǔ)腎, 美容減皺
材 料 : 黑豆60克、黑芝麻10克、清水適量、蜂蜜或冰糖少量
做 法 : 黑豆洗凈后浸泡一夜,黑芝麻洗凈待用,將所有食材放入豆?jié){機(jī)加適量的水后按啟動(dòng)鍵。
TIPS : 黑芝麻研磨得越徹底,香氣也就越濃烈,和黑豆完美融合,不會(huì)有細(xì)碎的異物感,口感香濃潤(rùn)滑。
豆?jié){的花樣這么多,而且比其他飲品來(lái)得更滋補(bǔ)更健康,所以別叨叨了,趕緊喝起來(lái)吧~
如今科技發(fā)達(dá),各式豆?jié){機(jī)層出不窮,再不會(huì)做飯,也只要一鍵按下,就能輕松喝到豆?jié){,但大部分豆?jié){機(jī)的刀片研磨不徹底,口感始終欠佳,多少還需要用濾網(wǎng)過(guò)濾一遍。
回想起小時(shí)候,喝杯豆?jié){還要手工研磨,實(shí)在費(fèi)時(shí)費(fèi)力,但笨重的石磨磨起來(lái)雖然費(fèi)勁,一轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)研磨出來(lái)的漿汁卻細(xì)膩濃郁,煮出來(lái)的豆?jié){香味純正,是現(xiàn)在大多數(shù)豆?jié){機(jī)無(wú)可比擬的。
也許是和我一樣懷念小時(shí)候那碗滋味綿長(zhǎng)的豆?jié){,蘇泊爾獨(dú)創(chuàng)了真磨碾壓技術(shù),改變了傳統(tǒng)豆?jié){機(jī)刀片切豆制漿的方式,避免豆子打磨的大小不一樣而導(dǎo)致口感不夠細(xì)膩,真磨碾壓的研磨方式,把黃豆的全營(yíng)養(yǎng)融入到原漿里,省時(shí)省力,不用提前一晚提醒自己泡發(fā)豆子,早上起來(lái)把材料都倒進(jìn)蘇泊爾真磨醇漿機(jī)里,就能輕松喝到和石磨豆?jié){一樣的口感~
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