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就在11月11號光棍節(jié)當天

應四川日報

四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會邀請

好酒調(diào)查局作為唯一受邀的酒類自媒體

與全國25家省市權威媒體

走訪了川酒產(chǎn)區(qū)

其中包括“川酒六朵金花”的瀘州老窖、郎酒、五糧液

新晉“十朵小金花”中的文君、古川、三溪

玉蟬、敘府、宜賓酒、仙潭酒

今天就跟酒友們獨家揭秘

局長看到的川酒

第一站，邛崍qióng lái

（局長出發(fā)前查了這倆字咋念）

邛崍

地處北緯30°世界黃金釀酒帶

緊靠歐亞大陸最大橫斷山脈

崖谷氣候得天獨厚

冰川融水歷經(jīng)億萬年砂濾礦化

黃泥窖池釀酒微生物、香味物質(zhì)富集

擁有極佳的釀酒自然條件

在資深酒客的眼中，邛崍并不陌生

他是公認的“中國白酒原酒之鄉(xiāng)”

對于不好酒的人來說

步入邛崍

聽到更多的是一個關于“私奔”的愛情故事

西漢時期的才女卓文君

因為聽到赤貧青年司馬相如的一曲《鳳求凰》

淪陷了

哭著喊著要“嫁給愛情”

當晚就決定私奔跟著司馬相如過苦日子

倆人開了家小酒館

“文君當壚，相如滌器”

這就是有故事有好酒的邛崍

好山好水出好酒

邛崍獨天獨厚的環(huán)境

孕育了兩家獨具特色的酒廠

他們便是

文君酒以及古川酒

文君酒

文君酒廠創(chuàng)建于1951年

屬于四川省名酒之一

經(jīng)典的五糧濃香

在四川地區(qū)很有知名度

文君酒的老酒價格頗高

可見其實力不菲

而今推出了

金質(zhì)文君1988復刻版

口號是

一瓶記憶中的好酒，帶著記憶歸來

圖：文君酒莊

未來的高端白酒市場

文君酒將強力發(fā)聲

古川酒廠

古川酒是川派淡雅的代表酒

行銷在江蘇地區(qū)

酒廠生態(tài)環(huán)境極好

儲酒方式獨具創(chuàng)新

有桂花林養(yǎng)酒區(qū)、竹林種酒區(qū)

圖：古川酒莊

局長是第一次接觸古川酒

口感偏柔，好入口

在川酒中獨樹一幟，很有特色

圖：古川酒

邛崍作為中國原酒核心產(chǎn)區(qū)

厚積之后，必將薄發(fā)

第二站，瀘州

風過瀘州帶酒香

局長一行次日驅(qū)車前往酒城瀘州

瀘州位于川滇黔渝四省市結合部

地處中國白酒金三角腹心區(qū)

孕育了瀘州老窖、郎酒兩大名酒

大哥牛逼，小弟也不落后

在“四川省首屆十朵小金花”評比中

三溪、玉蟬、仙潭在眾多酒企中脫穎而出

瀘州老窖

瀘州老窖是一直被尊為

濃香鼻祖，酒中泰斗

作為單糧濃香型白酒代表酒

連續(xù)五屆全國評酒會均被評為國家名酒

在中國人心目中有舉足輕重

真正實力上的

凡華人之所到品味瀘州老窖

圖：國窖1573 釀酒用水來自這口龍泉井

濃香型白酒流傳著一句話

千年老窖萬年糟，酒好須得窖池老

局長此行特地參觀了

明代萬歷年間（1573年）

流傳下來的國寶窖池群

瀘州老窖負責人介紹

瀘州老窖的高端酒品牌

國窖1573

出品的酒皆來自一百年以上的老窖池

參觀瀘州老窖

局長最大的感觸就是

越是好的酒

越在堅持最傳統(tǒng)的工藝

三溪酒廠

三溪酒廠地處

賴溪、馬溪和龍溪三溪交匯處

在瀘州酒廠中，三溪脫穎而出

靠的便是距今一百多年的

“三溪窖池群”

雖然沒有瀘州老窖的明代窖池

但三溪酒廠的酒，依舊是濃香白酒中

名氣不大但酒質(zhì)一流的好酒

玉蟬酒

玉蟬老酒起源于清朝乾隆年間

“洪春花曲坊”

光百年以上的老窖池就有398口

釀酒能力驚人

在瀘州當?shù)叵碛袠O高的口碑

瀘州人愛喝酒

作為在酒池里泡大的瀘州人卻偏愛玉蟬

這款酒的性價比，不言自明

第三站，古藺（lìn）縣

古藺縣位于赤水河畔

對岸是習酒，再往上游40公里

就是中國醬酒傳奇茅臺

古藺天生帶了醬酒的基因

孕育川派醬香兩大經(jīng)典代表

潭酒跟郎酒

潭酒

作為“中國最大的醬酒基酒廠”

潭酒的產(chǎn)能在全國排名第三

一直被譽為“醬酒行業(yè)隱形巨人”

近些年，在醬酒熱的推動下

潭酒不再滿足于賣基酒

而是加大力度推出自有品牌

提出口號

“敢標真年份，內(nèi)行喝潭酒”

厚積薄發(fā)，潭酒未來的發(fā)展不可小覷

郎酒

中國兩大醬香品牌

一個是茅臺，另外一個就是郎酒

圖：天寶峰養(yǎng)酒

局長一行參觀了郎酒完整的釀造流程

簡單一句話概括就是

生在赤水河

長在天寶峰

養(yǎng)在陶壇庫

藏在天寶洞

雖然早有耳聞

但局長還是被郎酒的藏酒洞震驚到了

里面恒溫恒濕的環(huán)境

對于醬酒的陳化老熟，極為重要

圖：天寶洞藏酒

據(jù)悉郎酒將在一年后上市

關于郎酒，局長只想對酒友們說一句話

買不了吃虧，買不了上當

圖：郎酒莊園

第四站，宜賓

在沱江、岷江、金沙江的交匯處

孕育了一座美麗的城池

它便是被譽為“萬里長江第一城”的宜賓

川酒甲天下，精華在宜賓

局長此行探訪了三瓶宜賓當?shù)氐木?/section>

敘府酒

宜賓酒

五糧液

敘府酒

在宜賓當?shù)?br>

朋友親人小聚時一般都會喝敘府酒

敘府酒的市場份額

在當?shù)毓烙嬆苓_到50%

敘府酒用的是老五甑工藝

五糧釀造，入口順，回甜

價格還不貴

屬于普通階層的口糧酒

難怪在當?shù)刭u得很好

2009年敘府酒獨創(chuàng)了

多糧濃醬兼香白酒

可知這家酒企一直在進步創(chuàng)新

圖：敘府酒曲藥房

宜賓酒

宜賓酒是宜賓近年傾力打造

繼五糧液之后的第二張名片

可以說是匯聚了

白酒之都的各種優(yōu)勢力量

中國釀酒大師

中國首席白酒品鑒師

國家級白酒專家評委

還有28家酒廠供應優(yōu)質(zhì)基酒

部分酒友喝完宜賓酒直呼

酒質(zhì)不輸五糧液

五糧液

局長與來自全國各省市25家權威媒體

川酒采風收官的最后一站是五糧液

在五糧液酒文化展覽館

展示了五糧液多年的發(fā)展歷程

五糧液首次參加全國評酒會

便以總分第一的成績獲評中國名酒

往后三屆，均蟬聯(lián)中國名酒

局長一行參觀考察了

五糧液523釀酒車間

該車間長1.6公里

面積35萬平方米

窖池1.3萬口，員工4000多

屬于中國最大的釀酒車間

產(chǎn)區(qū)整潔，工人操作規(guī)范化

成百上千工作齊齊開工卻絲毫不亂

局長看到的是一家酒企

對釀酒這種精益求精的態(tài)度

五糧液股份公司副總經(jīng)理唐伯超

就產(chǎn)區(qū)建設、企業(yè)發(fā)展、生態(tài)環(huán)保等問題舉行座談

五糧液前三季度

無論銷售額、利潤還是股市

成績十分優(yōu)異
作為川酒的龍頭大哥

五糧液霸氣依舊

歷時五天

川酒之旅圓滿收官

局長收獲良多

更看到了許多釀酒人的堅守

他們將工匠精神發(fā)揮到了極致

才使得川酒在中華大地

久久飄香，共創(chuàng)輝煌

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