春天，農(nóng)村的玉米正開始瘋長，有一些也開始抽穗，正當(dāng)農(nóng)民以為又是一個(gè)豐收年時(shí)，但是玉米的苞穗上如果有發(fā)現(xiàn)長這樣奇怪的東西的時(shí)候，農(nóng)民朋友就會(huì)恐慌了，這是有玉米“癌癥”之稱的黑粉菌病。它的出現(xiàn)，就意味著玉米可能回遭到毀滅性的絕收。
對于農(nóng)民朋友來講，玉米絕收打擊是挺大的。但是農(nóng)民也只能靠天吃飯，一些東西是不可控的，就好像這黑粉菌病，它是寄生在寄主植物上，呈黑色孢子堆。對玉米作物危害甚大，很多情況下是可預(yù)不可防，農(nóng)民朋友也很無奈。
玉米得了黑粉菌病，好好的玉米就變的奇形怪狀，有密集恐懼癥看的頭皮都回發(fā)麻，賣是肯定不可能的了，而且玉米粒也會(huì)萎縮，產(chǎn)量更是談不上。但你知道嗎？這個(gè)玉米上的孢子竟然還是可以食用的，說出來你可能不相信，但是我們小時(shí)侯真的吃過很多，甜甜的味道特別好。
小時(shí)，正當(dāng)大人們正為玉米長黑粉菌病發(fā)愁時(shí)，孩子們卻樂了，滿玉米地去找長這樣黑粉菌的玉米棒子回來吃，可以直接生吃，比玉米還更好吃，也有大人會(huì)剝下上面的孢子做湯或者是做菜，特別鮮美 ，這也是玉米發(fā)病后唯一還有價(jià)值的一點(diǎn)用處。
玉米上的孢子其實(shí)還有非常好藥用價(jià)值，其有益氣養(yǎng)陰，補(bǔ)氣安神，補(bǔ)中解毒的功效。因?yàn)楫吘故侵参镎婢?，并且是無毒，還可用于血虛、或津液不足，口干舌燥，或熱病氣陰兩傷，煩倦口渴，心神不安、失眠多夢，脾胃虛弱、倦怠食少、脘腹作痛或食物、藥物中毒者。
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