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單靠門票就年入1000萬,還能帶動二次、三次消費(fèi),得學(xué)學(xué)


游園門票

對于農(nóng)莊經(jīng)營來講,收好還是不收好?

收多少合適?

會不會顧客一聽收門票以后就不來了呢……

收門票會拉伸農(nóng)莊的整體收益嗎?

今天,小探馬分享下在9月3-6日莊主幫親子3班學(xué)習(xí)到的技巧

供大家參考借鑒。

攻略1 

|先做口碑,后收門票=解決客人的某個需求|

洼里,是我們親子3班這次最后一個考察點(diǎn),值得學(xué)習(xí)的地方很多。洼里2006年就開始做餐飲,就因為他們的柴鍋燉菜,建立在顧客腦??偟木褪潜阋?、實惠的標(biāo)簽。他們用大鍋燉好了的鄉(xiāng)村菜,然后賣,顧客也可以半份半份買。到這里來請客的人居多。在沒口碑之前,也有白吃的時候,也贈送豆腐、玉米什么的給顧客。也是洼里好口碑的根源。


經(jīng)營過程中,就琢磨顧客到我這里來不僅僅是吃個飯,還可以到我這里玩。08年開始做北園,大家都知道北園現(xiàn)在都是收門票的,淡季25元,旺季也不過就30塊。但一開始是不收費(fèi),后來5元一張,然后10元一張。3、4年后北園成了營收的主業(yè)。在顧客心中洼里還是那個標(biāo)簽:便宜,實惠。

認(rèn)知:解決顧客在餐飲消費(fèi)前后的空檔期,給顧客貼上屬于自己的ID,收入由少及多。

攻略2 

|公共免費(fèi)區(qū)項目精彩=超出顧客的預(yù)期|

這個得從3期親子班考察學(xué)員的感受說起,之前莊主幫寫過幾次對洼里的總結(jié),這次全國各地的莊主有部分也是奔著洼里來的。得知這個消息后,小探馬可以堅定不移的說,洼里,一定是你看了以后非常滿意的園子

確實到達(dá)洼里后,洼里的游樂讓莊主們嗨了起來,洼里博物館讓莊主們認(rèn)識到什么是真正的鄉(xiāng)土文化,洼里的手工藝讓原本看似復(fù)雜的東西變得簡單,增加了成人的參與感。

認(rèn)知:門票的定價,也得是超出顧客的預(yù)期,這跟園區(qū)所能提供給游客的景和文化息息相關(guān)。


一根蕩繩也能讓大家找回童年的記憶


大受歡迎的鄉(xiāng)村大水車


“老物件”給莊主們上了一課

來自貴州的自然派陳掌門說,看了洼里以后我才知道總說的鄉(xiāng)土文化是什么,就地方博物館來講,單就這一項目收門票也得30左右,在洼里,30就能參與全部,這就是顧客的超預(yù)期

攻略3

|進(jìn)園是第一步,DIY額外付費(fèi)=分包商戶,獨(dú)立收費(fèi)|

很多園區(qū)都想做大做全,農(nóng)莊經(jīng)營工程中,更多的還是合作共贏。在洼里鄉(xiāng)土手工藝館得到了見證。一部分項目是洼里組織雇傭本地的師傅來完成,團(tuán)體客戶與園區(qū)負(fù)責(zé)人確定制作的數(shù)量,考慮成本與收益后,然后再決定安排相應(yīng)的師傅當(dāng)天來做指導(dǎo),比如說木版年畫、剪紙、糖葫蘆等項目。也有的攤位是出租給長期經(jīng)營的師傅,比如說陶藝。

認(rèn)知:門票就是一個敲門磚,所謂師傅領(lǐng)進(jìn)門,修行靠各人。能否把握住顧客在你園區(qū)的二次、三次消費(fèi)就看園區(qū)的運(yùn)營和設(shè)計了。


親子3班同學(xué)湯倩、翟怡等人現(xiàn)場體驗陶藝制作

看似簡單的陶藝,小孩子喜歡

收費(fèi)40,家長覺得有點(diǎn)貴,就做那一個小物件

可是在孩子眼中,泥巴本身就是天生的玩具


懂行的師傅太重要了

洪荒派掌門剪了半天也沒找到訣竅

師傅一點(diǎn)撥就明白了


細(xì)活,對于男士來講,完成的也是棒棒噠

莊主幫親子3班樂天神農(nóng)派武佳抵大俠的杰作

攻略4

|不同季節(jié)、園區(qū)產(chǎn)品、客群=門票的價位|

為了滿足顧客的好奇心,莊主們一定會干的一件事情,就是琢磨怎么給園子帶來新意?持續(xù)吸引客戶到園區(qū)來消費(fèi),洼里也是如此,創(chuàng)始人楊德祿一年有80%的時間都是在園子自己琢磨怎么讓小孩高興,抓住小孩帶動1托6的市場。他們會根據(jù)游客的游玩頻率和盈利的利潤來決定上多少新項目和新項目的存活時間?根據(jù)顧客的反饋而進(jìn)行改善,改善也是出去看看,然后借鑒回來。覺得好,拍回來就自己研究了。

在洼里,門票可以說是一個媒介,收入占了整個園區(qū)的主力,同時外租的攤位費(fèi)也是園區(qū)一項固定的收入,安排團(tuán)體活動時,采摘也能賺錢,同時還可以帶動餐飲及農(nóng)產(chǎn)品加工品的銷售。能持續(xù)增加回頭客,價格有對比,人家的游樂一人一次99,洼里一家人99,就能愉快的度過一天。比較接地氣,在商場,一個滑梯60一次;在洼里,買一張門票隨便玩,孩子、家長、老人,想采摘能吃到綠色食品;把以前有的好玩的再找出來。難怪這次親子3班的各位莊主都覺得洼里不錯。樹立了業(yè)界的榜樣。

|小探馬說|

  • 園區(qū)是否收門票,關(guān)鍵還得有拿得出手的體驗和參觀項目!

  • 收了顧客門票,顧客還說值,獲得超附加值的體驗!

  • 園區(qū)口碑,找到適合自己園區(qū)的ID和標(biāo)簽,沒特色就不要上來就收門票!

  • 通過低門檻的進(jìn)入,帶動二次、三次消費(fèi),增加顧客的客單收入!

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