溫室餐廳又叫生態(tài)餐廳、陽光餐廳、休閑餐廳、天然餐廳等。這些餐廳是由種植溫室繁衍而來，它們共同的特點是餐廳內(nèi)種植或裝飾有植物、花草，以及建造有各種景觀。這樣的餐廳，在農(nóng)場已經(jīng)十分流行，甚至是在城市，深受人們青睞。
農(nóng)場的生態(tài)餐廳定位：
與農(nóng)場的整體風格一致，吃得綠色，健康！
城市的生態(tài)餐廳定位：
讓人們找到不一樣的感覺，吃得更加怡情！
概括的說，生態(tài)餐廳是將現(xiàn)代設施農(nóng)業(yè)和綠色餐飲完美結合的產(chǎn)物，以人為本、餐飲為主、景觀為為輔的一種大型溫室類建筑，把溫室的輕巧、便捷、明朗的特點與建筑的多功能性融為一體，餐廳有充滿綠色的自然環(huán)境，把大自然豐富多彩的生態(tài)景觀“微縮化”和“藝術化”。
生態(tài)餐廳的形成，首先得益于溫室技術的發(fā)展，其次，得益于人們對溫室功能的拓展，大膽的將餐飲功能、觀賞功能、休閑功能、娛樂功能、綠色食品推廣功能、節(jié)能環(huán)保功能附加于溫室之上，擺脫了溫室種植的局限性。
建造者通過設施調(diào)控技術、農(nóng)藝栽培技術來維護餐廳的優(yōu)美環(huán)境，形成以綠色景觀植物為主，蔬、果、花、草、藥、菌為輔的植物配置格局。
在景觀設置方面，結合假山、瀑布、小橋流水、竹木亭閣的園林景觀，為就餐者提供綠色、優(yōu)美、舒適、悠閑、宜人的就餐環(huán)境。
在理念方面，生態(tài)餐廳更加注重食品安全和環(huán)保，一般提供安全、可口的生態(tài)（有機）食品，并采用節(jié)能、節(jié)水，殘渣、廢棄物循環(huán)再利用環(huán)保措施的可持續(xù)運作模式。
下面，以小編身邊的一個城市生態(tài)餐廳為例，看看生態(tài)餐廳如何做出高逼格。
湖北·武漢
頤和尚景酒店
武漢頤和尚景酒店，位于武漢市東湖技術開發(fā)區(qū)創(chuàng)業(yè)街，占地六十畝，建筑面積達到3萬平方米。它是目前武漢市第一家生態(tài)園林主題餐廳。
改餐廳總的分區(qū)十分明確。餐廳主要分為三個區(qū)（餐飲區(qū)、景觀區(qū)、服務區(qū)）
?。?）餐飲區(qū)
宴會廳
生態(tài)雅間
景觀區(qū)餐位
高檔區(qū)
又分為三種不同的風格（四合院、蘇州園林、凡爾賽宮）
四合院
蘇州園林
凡爾賽宮
?。?）景觀區(qū)
頤和尚景酒店采用的是園林式景觀布置，基調(diào)就是小橋流水、竹木假山、飛瀑噴泉、亭臺樓榭等。
水景包括有噴泉、瀑布、跌水以及景觀魚池；
植物有大型喬木、灌木、蔓生的綠植、常見的果蔬等；
小品有涼亭、汀步、木橋、石橋等。
?。?）服務區(qū)
（4）服務
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