作為一個少數(shù)民族聚集，以茶聞名的傳統(tǒng)農(nóng)耕地區(qū)應如何充分發(fā)揮自身獨特優(yōu)勢，提高地區(qū)經(jīng)濟水平？2014年，普洱市政府委托綠維文旅承擔《普洱莊園旅游專項規(guī)劃》項目，旨在為普洱市提供未來15年的莊園旅游發(fā)展戰(zhàn)略思路，制定各個規(guī)劃階段莊園旅游方面的發(fā)展目標與工作重點。綠維文旅通過對普洱莊園旅游資源的深入挖掘與高度凝煉，確定以亞熱帶高原的特殊文脈為核心，以亞熱帶高原的大農(nóng)業(yè)、少數(shù)民族文化、自然景觀三方面策劃普洱莊園，將普洱最終打造成亞熱帶高原生態(tài)莊園旅游度假區(qū)。此項目的規(guī)劃思路，得到甲方高度認可，并于2014年底順利通過評審。
一、項目背景
普洱，位于云南省南部，因茶而名，是“世界茶源、中國茶城、普洱茶都”。茶樹資源豐富，野生型、過渡型、栽培型三種茶樹類型齊全，是“天然的茶葉博物館”，當之無愧的“世界茶鄉(xiāng)”。普洱是世界“茶之源道之始”，是中國西南大地上進行對外經(jīng)濟文化交流、傳播中國古代文明的國際通道，與“絲綢之路”齊名。
普洱市共同生活著二十六個民族，主要有哈尼族、彝族、傣族、拉祜族、佤族、布朗族、瑤族等，少數(shù)民族及其分支繁多，民族文化各異，都有著獨特的飲食、建筑、服飾文化。這將是普洱莊園旅游資源的極大亮點，也是普洱莊園經(jīng)濟與莊園旅游的重要的、稀缺的、不可復制的元素。
二、難點聚焦
1、莊園旅游基礎(chǔ)設施缺乏
普洱莊園基本處于種植基地性質(zhì)，各莊園間沒有明顯的界限標志，旅游標志缺乏，道路多為生產(chǎn)作業(yè)性道路，餐廳和客房建筑幾乎沒有，旅游參與性設施缺失?？傮w來看處于一產(chǎn)狀態(tài)。
2、現(xiàn)有莊園多數(shù)處于莊園經(jīng)濟構(gòu)建或發(fā)展期
普洱還沒有向莊園旅游延伸，沒有把特色資源轉(zhuǎn)化為特色旅游品牌。沒有形成旅游產(chǎn)品、沒有形成多種層次，沒有打造差異化的賣點。
3、現(xiàn)有莊園同質(zhì)化嚴重
普洱市現(xiàn)有莊園由于資源較為相似，同質(zhì)化情況嚴重，比如每個縣都有幾處規(guī)模、品種、自然條件相似的茶園、咖啡園，導致縣內(nèi)就形成了競爭趨勢。
4、莊園旅游專業(yè)團隊缺乏
莊園內(nèi)的人員全是當?shù)匕傩?，缺少旅游服務的理念，沒有進行過專業(yè)的培訓。莊園的相關(guān)負責人、投資商、莊園所有者大部分沒有旅游方面的從業(yè)經(jīng)驗，雖有一定的旅游發(fā)展思考，但沒有更科學系統(tǒng)的旅游理念及相應的運營團隊。
三、主要開發(fā)思路
通過對普洱資源的整合分析，綠維文旅認為本項目的關(guān)鍵在于如何體現(xiàn)普洱莊園獨特的個性，以超前的理念及視角，找到普洱莊園打造方式，又對應各級政府政策導向、順應乃至引領(lǐng)市場趨勢潮流的開發(fā)方向及主題概念。本著立足自身、放眼世界、博采眾長、為我所用的思路，綠維文旅認為將本項目定位為“亞熱帶高原生態(tài)莊園旅游度假區(qū)”最適宜來承載這一重要使命。
項目挖掘提煉普洱莊園的獨特性，以亞熱帶高原的特殊文脈為核心，突出生態(tài)化理念，以市場需求為導向，以亞熱帶高原的大農(nóng)業(yè)、少數(shù)民族文化、自然景觀三方面策劃普洱莊園，形成獨具亞熱帶高原特點的農(nóng)產(chǎn)品種植主題莊園、浪漫愛情主題莊園、商務會議主題莊園、養(yǎng)老度假主題莊園、少數(shù)民族風情主題莊園區(qū)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)主題莊園等多樣、個性莊園產(chǎn)品，以此構(gòu)建普洱莊園世界。
每個主題莊園均由農(nóng)業(yè)發(fā)展、旅游度假、私家莊園三個產(chǎn)品體系構(gòu)成，但根據(jù)莊園現(xiàn)狀的不同，打造不同的發(fā)展重點，使處于各個階段的莊園均可在短期內(nèi)，以不同的主題實現(xiàn)開發(fā)運營，同時為莊園后期向更個性、更高端的發(fā)展劃定方向、預留空間。
四、五大發(fā)展戰(zhàn)略引導未來發(fā)展方向
1、政府指導，市場運作
以政府指導，給予前期鋪墊和政策支持，使得普洱更好地開發(fā)莊園旅游。 政府是莊園旅游發(fā)展的核心動力，政府的功能主要體現(xiàn)在制定規(guī)劃、出臺政策、宣傳促銷、提供導向性投入、人力資源培訓、培育產(chǎn)業(yè)環(huán)境和社會氛圍。而旅游產(chǎn)品的融資、建設、經(jīng)營要走市場化道路，以“經(jīng)營”的理念來發(fā)展莊園旅游。
2、資源整合，產(chǎn)業(yè)聯(lián)動
普洱擁有良好的莊園旅游發(fā)展基礎(chǔ)條件，充分利用這些有利條件，推進資源整合與業(yè)態(tài)創(chuàng)新，莊園旅游產(chǎn)業(yè)完全有能力成為普洱的新型服務業(yè)，帶動服務業(yè)發(fā)展的同時，帶動農(nóng)業(yè)、林業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈延伸、發(fā)展和升級，帶動普洱的社會主義新農(nóng)村建設，帶動農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、交通運輸業(yè)、商貿(mào)物流業(yè)、休閑娛樂業(yè)等泛旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展。因此，資源整合、產(chǎn)業(yè)聯(lián)動戰(zhàn)略，對于整個普洱市來講，有著非同凡響的深遠意義。
3、突出特色，差異發(fā)展
普洱擁有茶、咖啡、石斛、水果等特色產(chǎn)品優(yōu)勢，擁有獨特的少數(shù)民族文化傳統(tǒng)，莊園旅游發(fā)展必須突出“人無我有，人有我優(yōu)”的東西，充分展示自身特色。同時，還應注意與周邊地區(qū)錯位競爭，差異發(fā)展，重點建設有別于周邊地區(qū)已開發(fā)成功的旅游產(chǎn)品，與周邊地區(qū)形成互補共濟的發(fā)展格局。
4、龍頭帶動，產(chǎn)業(yè)聚集
普洱莊園旅游剛剛起步，設施、人才薄弱，缺少有主導能力的龍頭旅游集團與政府合作針對莊園旅游進行開發(fā)。
第一，可支持發(fā)展較快的旅游企業(yè)快速成長為規(guī)模較大的龍頭旅游集團。第二，建設樣本莊園旅游項目。普洱莊園旅游要建設幾個極具代表性的莊園項目，帶動其它莊園發(fā)展。
5、節(jié)慶拉動，整合營銷
旅游節(jié)慶是“旅游搭臺、經(jīng)貿(mào)唱戲”的重要載體，普洱已有眾多的獨具特色和一定知名度的節(jié)慶，可以結(jié)合文化氛圍，樹立旅游形象，吸引大量旅游者。旅游發(fā)展中，應整合利用各種營銷手段，發(fā)揮各自的優(yōu)勢，提高知名度和美譽度，為市場開拓和品牌建設服務。
五、多層級、立體化的空間結(jié)構(gòu)
根據(jù)普洱市旅游發(fā)展現(xiàn)有基礎(chǔ)，遵循重點突破、引擎發(fā)展，立足休閑、養(yǎng)生、度假，演繹“林、茶、水、人”四要素為發(fā)展思路，重點發(fā)展莊園項目為吸引核，形成多層級、立體化的全市旅游空間布局。
1、中部商務度假莊園片區(qū)
憑借自身優(yōu)越的區(qū)位優(yōu)勢和良好的生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢，形成以會議、休閑、度假為特色，打造面向商務和高端市場的國際商務休閑度假基地，成為普洱商務度假的核心區(qū)。
2、北部休閑養(yǎng)生莊園片區(qū)
依托無量山、哀牢山山岳旅游資源及其生物多樣性資源，川河、者干河等水域及其周邊自然田園風光，發(fā)揮鄉(xiāng)村民族文化資源優(yōu)勢，打造鄉(xiāng)村旅游發(fā)展帶；充分發(fā)揮景東、鎮(zhèn)沅與周邊成熟旅游城市的區(qū)域聯(lián)動發(fā)展，形成具有國際影響力的休閑養(yǎng)生莊園片區(qū)，在此基礎(chǔ)上帶動周邊運動健身、文化養(yǎng)生度假項目及周邊特色民族村項目。
3、西南原生態(tài)莊園片區(qū)
普洱“綠三角”區(qū)域擁有頂級的原生態(tài)民俗文化資源、景邁山千年萬畝古茶園，具有引爆普洱旅游的巨大潛力和條件。因此，將綠三角資源進行整合，以少數(shù)民族的原生態(tài)生活理念為莊園特色，結(jié)合環(huán)境資源的原生態(tài)，打造世界級民俗原生態(tài)莊園旅游目的地。
4、東部特色農(nóng)業(yè)莊園片區(qū)
做大、做強生態(tài)農(nóng)業(yè)文章，以生態(tài)農(nóng)業(yè)為環(huán)境基底，提升休閑游憩產(chǎn)品內(nèi)容。以品質(zhì)居住、特色休閑、夜間娛樂、商務會議為主要功能，以獨有的符號與注解，形成一種直觀形象表征，整體營造一種優(yōu)雅、懷舊、時光凝固的“慢節(jié)奏”休閑氛圍，建設生態(tài)型莊園旅游綜合開發(fā)區(qū)。
5、東南邊境風情莊園片區(qū)
抓住云南省建設面向西南開放的橋頭堡，勐康口岸作為國家一類口岸開放的機遇，發(fā)揮江城“一眼望三國”的邊境城市特征，在“中老越三國經(jīng)濟圈”中的優(yōu)勢條件，以及萬象經(jīng)勐康口岸至昆明更加便捷的條件，以“神圣的三國文化、神奇的生態(tài)文化、神秘的民族文化”，以及配套設施建設，鑄造旅游核心吸引物，大力發(fā)展邊境旅游、跨境旅游，在橋頭堡建設中實現(xiàn)旅游突破。
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